用芹菜蒸菜要多久 _芹菜

芹菜叶蒸菜的做法芹菜叶蒸菜做法？

1、芹菜叶300g，小麦面粉适量，盐适量，五香粉适量。
2、准备适量的芹菜叶子和面粉。
3、把芹菜叶子洗干净，然后剁碎。
4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。
5、加上适量的盐调味。
6、加上适量的五香粉调味。
7、在加上适量的面粉。
8、用筷子搅拌起来，要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉。
【用芹菜蒸菜要多久】 9、取蒸锅，烧水，水开了，把拌好的芹菜面到进去，开始蒸。
10、大概蒸15分钟，芹菜蒸菜就好了，装盘就可以吃了，也可以加点蒜汁，味道更香。

【蒸芹菜叶】。
【原料】：芹菜叶、面粉、食用油、盐；
【食谱制作过程】：1、把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分；2、沥去水分的芹菜叶放到小盆里，倒入面粉；3、面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉；4、把裹了面粉的芹菜叶放到蒸屉里，放进蒸箱里蒸熟，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长，8－10分钟即可。如果是蒸锅，先把锅里的水烧开，再把蒸笼放上去，蒸8－10分钟即可。5、蒸好的芹菜叶会缩下去，原本高出蒸笼的芹菜叶现在也就一半的高度了，把它取出来倒在小盆里；6、另起一锅，烧热油，装芹菜叶的小盆里放上盐，如果喜欢吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面，油热以后趁热浇在上面，我这里因为不能吃辣和蒜，所以只放了盐。
###其它资料参考### 芹菜不仅营养价值高，而且好搭配，口感还非常的鲜脆，是大多家庭偏爱的蔬菜之一。而且芹菜的做法多种多样，这里先给大家介绍其中几种吧！
一、芹菜叶子拌木耳
材料：芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油。
具体做法：
1、将芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出沥干水分，切成小段备用；
2、将泡发好的'黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。
二、粉蒸芹菜叶
材料：芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开水。
具体做法：
1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉。
2、在锅内倒入适量的水，上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。

###其它资料参考###芹菜浑身都是宝，芹菜营养价值高含有膳食纤维，有降血压的功效，粉蒸芹菜我们这里叫溜不拉子（不烂子），每到懒得炒菜，蒸菜成了餐桌上的宠儿，拌上蒜泥辣椒油味道棒极了。
食材：芹菜一把、面粉适量、玉米面适量、蒜瓣几粒、盐1勺、熟油1勺、1勺辣椒油。
做法：
1、芹菜洗净，稍控水，不要太多水在上面。
2、切成小段。
3、玉米面，普通面粉加入。
4、拌匀，让芹菜上充分粘上面粉即可。
5、拌好的芹菜放入蒸笼中，蒸锅水烧开。
6、蒸芹菜时用蒜臼把蒜砸成泥。
7、芹菜大火蒸制10分钟，关火。
8、蒸好的芹菜放在大点的盆子里，拌1勺熟油趁热用筷子挑散。
9、稍微晾一下放盐，拌入事先捣好的蒜泥， 1勺辣椒油拌匀即可。
10、您可以试着这样做，既简单又美味！
###其它资料参考###用料
芹菜
面粉
十三香
盐、辣椒、葱
蒜泥
蒸菜（芹菜叶）的做法
将芹菜叶洗净、空水至无水珠以方便后序拌干面粉时不会粘在一起，准备葱末、辣椒末用来后序耗葱油（葱末越多越好吃）
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用干面粉拌匀芹菜叶，注意一定要使每个芹菜叶上都沾有干面粉
放入少量盐、十三香，拌均匀
放入蒸锅蒸15-20分钟，注意将拌过面粉的芹菜叶放在湿蒸布上再蒸
在此期间准备耗葱油。炒锅中放入适量的油（比平常炒菜放的的油要多），待油热，放入葱花至出味，放入辣椒末、少量酱油，少量水至水沸
将蒸好的芹菜叶盛入拌菜盆并用筷子将菜叶打散
倒入耗好的葱油、蒜末（后放蒜泥），搅拌均匀即可
###其它资料参考###1、材料：芹菜叶200克、面粉适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香醋适量、油适量。
2、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。
3、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。
4、加入适量酱油、盐、鸡精、香醋、熟油拌匀即可。

用芹菜蒸菜要多久

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