烧烤锡纸酸菜怎么做？
1、准备好食材：酸菜、小米辣、小葱、大蒜、蚝油、豆油、海鲜酱油 。
2、食材洗干净，挤净酸菜多余水分并切好 ， 小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎 。
3、把蚝油、豆油、酱油、蒜蓉搅匀成酱汁 。
4、把酸菜摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣 。
5、把锡纸叠成一个封闭的盒子，然后放入烤箱 。
6、以200度左右的温度，火烤20分钟即可 。
1、食材：锡纸2张 ， 酸菜1袋，五花肉少量（几片即可），葱、姜、蒜适量，青椒、小米辣各一只，干辣椒适量，食用油适量，盐、鸡精、十三香适量，味达美、醋、蚝油适量 。
2、酸菜洗净、五花肉洗净切片备用 。
3、器皿中铺上锡纸 ， 将酸菜、五花肉片放入器皿中，加入适量的盐、鸡精、十三香调味，搅拌均匀 。
4、准备葱、姜、蒜切好；青椒、小米辣、干辣椒切好，放入碗中 。
5、起锅开中小火，锅热后倒入适量食用油，油烧热后倒入碗中 。
6、再加入适量的味达美、醋、蚝油，搅拌均匀 。
7、将调好的材料酱汁均匀的倒入酸菜中 。
8、器皿上再盖上一层锡纸，将装好的器皿放入烤箱中，设置烤箱上下200℃ ， 25分钟即可 。
###其它资料参考###锡纸烧酸菜私家秘籍：
锡纸酸菜鱼:
先将锡纸叠成方盒子放在碳架上，加入油葱姜蒜扁香放入自制酸菜炒透入味 。加入一小杯水煮开后加入一片片鱼片炖煮收汁 。当水分蒸发至5成后，可以开吃 。
锡纸酸菜肥牛：在锡纸中将酸菜铺底加入小半碗白水，在酸菜上铺上一片片肥牛，再把锡纸完全密封好后放入烤箱设置中小火烤5分钟 。
###其它资料参考###锡纸烤酸菜的做法步骤：
酸菜细丝，五花肉片，葱花 ， 十三香少量 ， 酱油 ， 盐，油 一起拌匀 。
铺在锡纸上，并包起来 。
尽量放扁，放在烧烤烤网上烤四十分钟即可 。
###其它资料参考###【燃气怎么做锡纸盒酸菜】锡纸酸菜的做法步骤
1. 将酸菜切成细丝，葱切出葱花，干红辣椒切段，五花肉切薄片
2. 将所有材料拌匀，平铺在锡纸上，将锡纸包严，将酸菜向下压，压的尽量平一些低一些
3. 烤箱180度预热五分钟，然后将食材放入40分钟就好了
