清蒸青菜汤怎么做 _青菜

青菜汤的做法？

青菜汤的做法如下：
主料：小白菜100g、粉丝30g 。
辅料：食盐2g、胡椒粉2g、芝麻油2g、调和油适量。
步骤：
1、葱花，姜片备用（我多加了些黄瓜丝）粉丝泡发。
2、青菜泡洗干净切段备用。
3、葱花姜丝爆锅，放入青菜超软身。
4、加入蛤蜊肉翻炒。
5、加入泡好的粉丝，翻炒约5分钟。
6、至白菜熟透，滴入盐，胡椒粉和香油即可。

青菜洗干净，沥干水。
方法一:水烧开，滴适量油，再把青菜放进去，煮熟即可，出锅前记得放盐，
可加点葱花什么的，这就是所谓的水煮青菜。
方法二:锅烧热，放油，大火炒青菜(可加点姜片，味道会好点)，炒至六成
熟左右，加水，烧汤，熟了就可以了，然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水，水还是冷的时候就把豆腐放进去，放盐，小火炖上五分钟，出锅。
###其它资料参考###青菜汤是以青菜，香菇、腊肉等为主料做成的一道简单的家常菜，辅料有上海青、香葱、姜丝、香油、白胡椒粉、料酒、鸡汤等，烹饪简单，营养丰富，口味鲜美。新年将至的时候，估计家家户户都有准备腊肉，腊肉的保存时间长，家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质，吃起来更卫生口感也更好。
材料
葱末，菜心切末。锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香。倒入菜心，翻炒1分钟。倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸。
做法步骤
1、葱末，广东菜心切末。
2、锅中倒油，倒入小香葱，大火爆香。
3、3、倒入广东菜心，翻炒1分钟。
4、倒入清水，鸡粉，盐，大火煮沸。
5、5、倒入芝麻油。
###其它资料参考###用料
绿菜心几根
菠菜几根
香菜 1根
蒜，姜，小葱各少许
虾皮一小撮
食油，生抽，蚝油备用
青菜汤的做法步骤
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步骤 1
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切点葱花，一瓣蒜切片，一片姜切丝，香菜切段
步骤 2
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把摘好洗净的菜切成小段，锅内滴上一点点油加热后，放入葱花，蒜片，姜丝，稍微倒少许生抽炝下锅，马上加入适量清水，倒入切好的青菜。
步骤 3
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开大火，撒一撮虾皮，汤开后一分钟关火，倒些蚝油，撒上香菜段即成。
###其它资料参考###1把青菜洗净，放入盘中。
2用一小碗调料：在小碗中假如少许油盐、香葱、蒜末、姜末、香油、耗油等调料。（调料可以根据自己的口味定，如果喜欢吃很清淡的，就只加少量油盐就可以了）
3在蒸锅里加水，把盘子放入锅，蒸十分钟左右就可以了。（为了省事，在煮饭时，放在锅里一起蒸，饭熟了，菜也熟了，好吃又省事。）
###其它资料参考###青菜想必大家都是经常吃的吧，而且多吃青菜可以有效的补充维生素哦，是对身体健康有帮助的，尤其是对于老年人来说基本上每天都会吃青菜，像小编也是很喜欢吃青菜的，而且从小爸爸妈妈就会告诉自己多吃青菜有好处，这句话绝对不会有假的，因为青菜里面的营养成分实在是太多了，它的营养也是极其丰富的，但是很多人都不知道怎样去做青菜汤，而且是让青菜汤又好喝又鲜的那种，因此肯定苦恼了很多人吧！其实大家根本就不需要担心，接下来大家就搬好小板凳来听小编告诉大家青菜汤怎么做好喝又鲜吧。
方法：
我们首先要把青菜洗干净，然后在锅子里面倒入油，等油熟了之后，把青菜加进去拿锅铲炒，炒软之后加入水，水多加一点然后就可以加入一些食用盐，还可以加入一些自己喜欢的一些调料什么的，熟了之后就可以捞出来了，一碗青菜汤又好喝又鲜就出炉了。
###其它资料参考###准备用料：青菜200g、冬笋100g、盐适量
步骤一：青菜和冬笋。
步骤二：洗净的青菜切短。
步骤三：去壳后洗净的冬笋切片。
步骤四：放锅中先煮。
步骤五：加入青菜一起煮。
步骤六：等到煮沸。
步骤七：加点盐调味。
步骤八、出锅即可。

###其它资料参考###香菇青菜汤，需要准备胡椒粉，盐，油，虾皮，青菜，香菇，先把虾皮放到水里面浸泡一下，香菇清洗干净以后切成片状，青菜清洗干净后备用，锅里面加入适量的油，把香菇片放进去翻炒均匀，再倒入一些水，把青菜倒进去，最后再加入适量的虾皮，出锅之前加入适量的调味料调味就可以吃了。
皮蛋青菜汤，需要准备盐，葱花，胡萝卜，青菜，生姜片，皮蛋，把所有的材料全部都清洗干净，然后切好，锅中加入适量的油，把生姜片放进去炒出香味，再把皮蛋放进去煎一下，之后加入适量清水，用大火烧开，胡萝卜青菜放进去，然后就再次煮开，放一些盐调味就能出锅，撒上一些葱花来吃，味道更加不错。
乳鸽青菜汤，需要准备盐，生姜，葱，青菜以及乳鸽，先把乳鸽宰杀内脏去除，生姜葱清洗干净，把生姜切成块状，葱卷成卷，乳鸽放到锅子里面，加入适量的水，生姜以及葱，大概半个小时左右就加入一些青菜，吃的时候添加适量盐调味，能够补充人体所需要的营养元素。
腊肉青菜汤，需要准备鸡汤，料酒，白胡椒粉，香油，生姜丝，香葱，干香菇，上海青以及腊肉，先把干香菇放到清水里面泡一下，葱切葱白，把其余的切成葱花，腊肉清洗干净，放到开水锅里面煮上几分钟捞出来，把水分沥干切成薄片，炒锅里面加适量。油烧热，把腊肉片切好以后放进去煸炒两分钟左右，香味出来加一些姜丝，葱白略微翻炒一下，然后再把香菇片放进去，倒入一些鸡汤料酒，大火煮开，再改成小火，加一些香油，白胡椒粉，最后再把青菜放进去烫熟，出锅之前撒上一些葱花就可以了。
###其它资料参考### 每天适当的喝一些汤是比较不错的，很多人喜欢喝一些肉类制作的汤，这些汤一般都会比较油腻，虽然营养价值很高，但总是吃肯定也会吃腻，做一些清汤来喝也非常不错，下面就给大家介绍一下素菜清汤怎么做?
素菜清汤怎么做可以先准备一些豆腐，金针菇，番茄以及其他的食材，先把金针菇，番茄，豆腐清洗干净切一下，锅中加入适量的猪油烧热，把蒜生姜放进去翻炒，然后再把西红柿块放进去翻炒均匀，添加适量的盐，这样可以让番茄汁出来的速度变得更快，汁液出来以后加入豆腐以及水继续煮上几分钟，添加金针菇，煮熟以后加入菠菜，用一些胡椒，鸡精，盐调味就可以出锅吃了。
制作素菜清汤需要使用到西红柿，先把西红柿用开水烫一下，这样就可以很轻松的把皮剥掉，然后再放进容器当中碾成泥状，再放到锅中煮一下，加入白菜以及嫩南瓜，继续煮上几分钟，添加一些鸡精盐调味，煮熟以后就可以吃了。
制作素菜清汤还可以把皮蛋壳剥掉切成小块，黄瓜清洗干净以后把皮去除切成菱形块，然后再准备一些盐，猪油以及小葱，把所有的食材一起放进锅中煮熟，再加入适量的盐调味就可以吃了。
素菜清汤还可以用胡萝卜，土豆，冬瓜，蘑菇等来煮，需要先把所有的蔬菜清洗干净，然后再切成丁或者切成片状，锅中加入适量的水煮开，把浓汤宝放进去，加一些菌类以及蔬菜，根据个人的口味再添加适量的佐料，煮一会儿就可以出锅吃了。
制作素菜清汤需要使用到西红柿，先把西红柿用开水烫一下，这样就可以很轻松的把皮剥掉，然后再放进容器当中碾成泥状，再放到锅中煮一下，加入白菜以及嫩南瓜，继续煮上几分钟，加入香葱煮好，添加一些鸡精盐调味，煮熟以后就可以吃了。
还可以做养胃功效的素菜清汤，需要先准备一些秋葵，清洗干净切成小块状，金针菇香菇清洗干净以后切一下，锅中加入适量的水煮开，食材放进锅中烫一下捞出来，炒锅中加入适量的油，把烫好的食材放进去翻炒均匀，然后加入适量的水盖上盖子煮开，用一些食盐调味就可以吃了。
素菜清汤的营养价值素菜清汤虽然没有肉，但是营养价值也是非常高的，适当的吃一些素菜清汤能够起到补虚养阴作用，润肺补肾的效果也非常不错，如果身体衰老，长时间生?。?身体虚弱，那么就可以适当的喝一些素菜清汤。
喝素菜清汤还可以达到明目养肝效果，让肝气循环速度变得更快，让眼部更加健康，还能预防夜盲症，喝一些蔬菜清汤能达到去火清热效果，让血液里面的热毒被有效清除干净，还能够让上火问题更快消失，对身体容易上火的人来说就是非常适合的。
喝一些蔬菜清汤还能达到止咳生津作用，如果有睡眠质量不好或者情绪烦躁问题，平时说话比较多的人群来说也是很适合的，适当的吃一些素菜清汤能补充身体所需要的各种营养物质，像氨基酸，优质蛋白等补充以后就可以让身体变得更加健康。
蘑菇三鲜汤怎么做蘑菇三鲜汤的制作方法还是非常简单的，首先需要把杏鲍菇清洗干净，豆腐清洗干净以后切成小条状，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的水煮开以后就把杏鲍菇放进去烫一下，然后锅中加入适量的油烧热，葱放进去翻炒一下，添加适量的水烧开，豆腐条放进去再加入杏鲍菇条，盖子盖上后煮开，再加入蛋液，加香油，最后撒上一些香菜就可以吃了。
青菜豆腐汤怎么做制作青菜豆腐汤可以先把豆腐清洗干净，青菜洗干净以后切成小块状，然后再把豆腐切成长条，锅中加入适量的水，再添加一些油，豆腐放进去，再加入一些青菜，煮好以后添加适量的盐调味就可以喝了。
【清蒸青菜汤怎么做】 上面介绍的就是素菜清汤的正确制作方法，素菜清汤的种类有很多，可以用不同的蔬菜来制作，这样可以获取的营养价值也会有所不同，适当的吃一些素菜清汤，能够满足身体营养需求，让不舒服的问题得到有效缓解。

清蒸青菜汤怎么做

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