胡萝卜和青菜能一起炒着吃吗?
胡萝卜和青菜能一起炒着吃 , 以下是胡萝卜炒小青菜的制作方法:
主料:胡萝卜1根、小青菜200g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、大蒜适量、黄豆酱适量
步骤:
1:胡萝卜切丝,小青菜菜叶和菜梗分开切 。
2:大蒜切末,葱切段 。
3:锅热油 。
【青菜胡萝不怎么炒】4:爆香蒜末 。
5:先倒入白菜梗翻炒至软 。
6:然后倒入胡萝卜丝煸炒 。
7:倒入白菜叶 。
8:翻炒断生 。
9:加入盐 。
10:加入一勺黄豆酱翻炒均匀 。
11:装盘即可上桌 。
制作步骤
1准备半根胡萝卜和一些小青菜
2将胡萝卜切成条状 , 然后将青菜切段
3热锅冷油,将胡萝卜放入锅中煸炒
4待胡萝卜煸至变色后,将青菜倒入锅中一起煸炒
5待青菜体积缩小后,稍微放点水焖熟即可
小贴士
青菜一焖熟就得关火敞开,以防焖黄了
###其它资料参考###胡萝卜炒青菜的做法:
主料:胡萝卜100克、青菜100克、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克 。
辅料:油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克 。
1、将胡萝卜洗净切丝,青菜洗净切几刀 , 葱姜蒜切末 。
2、锅中倒入植物油,将油烧至七成热,加入葱姜蒜爆炒出蒜香味 。
3、蒜香味炒出后,将胡萝卜加入到油锅中翻炒 。
4、翻炒约3分钟加入青菜,然后加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味 。
5、充分翻炒至菜熟了,关火调入少许鸡精即可 。
###其它资料参考###胡萝卜能和青菜一起炒 , 做法如下:
胡萝卜炒青菜的食材:
主料:胡萝卜50g、小白菜200g
调料:食盐适量、调和油适量
做法:
1.准备半根胡萝卜和一些小青菜 。
2.将胡萝卜切成条状 , 然后将青菜切段 。
3.热锅冷油 , 将胡萝卜放入锅中煸炒 。
4.待胡萝卜煸至变色后 , 将青菜倒入锅中一起煸炒 。
5.待青菜体积缩小后 , 稍微放点水焖熟即可 。
###其它资料参考###1.萝卜条切成丁 。
2.姜切片,蒜切细粒 , 葱可以不用,红椒切成丝 。
3.小青菜洗净,把菜叶和梗切段分开 。
4.热油炒香姜蒜,红椒 。
5.倒入萝卜丁翻炒 。
6.炒至萝卜丁吸收了蒜香味 。
7.倒入青菜梗大火翻炒 。
8.倒入适量的卤汁,盐炒匀 。
9.炒至青菜梗吸收了卤汁的味道 。
10.倒入青菜叶子翻炒 。
11.如图炒至青菜叶熟即可 。
12.装盘上菜了!
###其它资料参考###1.准备半根胡萝卜和一些小青菜
2.将胡萝卜切成条状,然后将青菜切段
3.热锅冷油,将胡萝卜放入锅中煸炒
4.待胡萝卜煸至变色后,将青菜倒入锅中一起煸炒
5.待青菜体积缩小后,稍微放点水焖熟即可
###其它资料参考###胡萝卜炒小青菜食材明细
青菜170克
胡萝卜110克
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
胡萝卜炒青菜的做法步骤
1
材料:青菜、胡萝卜(已切成片)
2
将青菜洗净、捞出 。
3
放在案板上切开 。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下 。
5
接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生 。
6
然后,加适量的盐 。
7
加适量的鸡精 。
8
调味炒匀,即成 。
9
出锅 , 装盘 。