自制芹菜叶发面饼怎么做好吃又简单，做法？
主料
面粉 ：500
芹菜叶 ：适量
酵母 ：5
辅料
植物油，盐 ：少许
花椒面 ：少许
具体步骤
第一步
1.1.面粉加酵母活成光滑的面团发酵至两倍大，取一半面团擀成长方形 。
第二步
2.2.在面片上抹上油，撒少许盐和花椒面，用量依个人口味定 。
第三步
3.3.把油，盐 ， 花椒面用手抹匀 。
第四步
4.4.把切碎的芹菜叶均匀撒在面片上 。
第五步
5.5.把面片从下往上卷成条装 。
第六步
6.6.把面“条”从两头往中间卷起；
第七步
7.7.把两边卷至中间的面卷错开，上下摞起来，用手按扁，即成一个圆形面饼；
第八步
8.8.平底锅倒少许油，中小火煎；
第九步
9.9.煎至两面金黄即可 。
芹菜叶子的吃法如下：
把芹菜叶洗净，切碎；
碗中加入玉米面，慢慢加入开水把玉米面烫熟，用筷子搅拌至没有生的玉米面后，加入切碎的芹菜叶，少许盐、花椒粉，用手把玉米面和芹菜叶碎活成一个均匀的面团；
用手抓起少许面菜团，先揉成圆形 ， 再压成饼状；
火上做锅，倒入少许油，油热后转小火，把玉米面芹菜小饼放入油锅中煎，慢火煎至二面金黄，即可出锅装盘 。
###其它资料参考###【芹菜叶怎么做面好吃】嫩芹菜叶
面条
盐
鸡精
麻辣鲜
－ 步骤 －
嫩芹菜叶洗净，锅里煮开水 ， 开后下面条，加盐，下芹菜叶，加鸡精、麻辣鲜，煮开盛出即可
###其它资料参考###1、食材：芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克 。
2、芹菜叶冲洗干净，锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻 。
3、捞出过凉水，拧干水分剁碎，打入1个鸡蛋，加入小苏打 。
4、搅拌均匀后，少量多次加入玉米面 ， 继续搅拌
5、边倒边搅拌成絮状，充分揉匀，揉成光滑面团 。
6、将面团分成均匀大小的几个小剂子，然后揉成小圆球状 。
7、窝头放入蒸锅 ， 水开上汽后，蒸15分钟左右，蒸好开盖即可 。
