就是一种非常常见的饮品，很多人都喜欢喝酒 ， 尤其是男性朋友，特别是喜欢喝酒，人们在喝酒的时候 ， 就喜欢吃些配菜，相信很多人应该都有过这样的经历，在喝酒的时候，还喜欢吃点菜 。其实喝酒的时候，有些食物是不能吃的，可能会导致中毒 。
1、喝酒吃这些会中毒
一、烧烤酒与烧烤的搭配是很多人都比较喜爱的 。因为这两样搭配起来吃 ， 味道真的是非常的美味 。但是小编想要和你说的是 ， 你这样吃虽然满足了你的味觉 ， 但是对身体的伤害却是比较大的，为什么要这么说呢？
【喝酒吃什么会导致中毒？喝酒最好不要吃什么？】 这是因为当食物经过烧烤之后，它里面就会产生出一种致癌的物质苯并芘，而在喝酒的时候，酒精就会促使身体当中的血液得到循环 。
那么在这样的情况之下，就会造成血管的扩张，而在这个时候，烤制食物当中的致癌物质就会趁机进入到身体当中 ， 时间一长 ， 就会造成年人有致癌的危险 。
而且当饮酒过量的时候，就会对肝脏造成压力，让肝脏的解毒功能下降，所以那些有害物质要想被身体所溶解，那是非常困难的 。
所以说 ， 要想让自己获得健康，那么在你喝酒的时候就不要再吃烤制的食物 。而且平时要少喝点酒，要不然就会造成肝脏解毒的功能下降，这样就会非常的不利于肝脏进行排毒，还会造成肝硬化的形成 。
那么在你喝酒的时候就不要再吃烤制的食物要是你因为特殊情况，造成酒喝多了，那么在就喝多了之后，你要立刻吃个梨又或者喝点梨汤，这样就会比较好的帮助肝脏排解压力 。而且有这样的说法那就是在酒喝多了之后喝浓茶可以解酒 。
但是小编想要和你说的是 ， 喝浓茶不能够起到解酒的功效，反而会危害自己的身体，因为酒属于刺激性的物质 ， 而浓茶会刺激神经 。
所以在这样的情况之下，要是两者聚集在一起，就会对身体造成比较大的伤害，所以 ， 你们最好不要这样做去解酒 。
二、牛肉在冬季的养生理念当中，我们最需要注意的事情就是要对身体进行滋补，这样才可以让身体的免疫功能提高，从而让很多人不惧怕寒冷 。
而牛肉作为一种滋补性比较强的食物，在冬季的时候，很多人都会选择吃牛肉来帮助自己获得营养 。但是你在吃牛肉的时候，有一点是需要你们注意的，那就是在吃牛肉的时候最好不要喝酒 。
而牛肉作为一种滋补性比较强的食物这是因为这两种食物放在一起吃，会对身体造成比较大的伤害 。这是因为牛肉属于滋补食物，所以它在进入身体当中以后，就会使体内的热火增加，而酒作为一种驱寒的饮品 ， 当我们在喝下它之后就会使体内的血液循环加速，从而使体温升高 。
而这样两样热性的食物遇到了一起，就会使人出现上火的症状 。而人一旦上火，轻则是生口疮，重则是会引起便秘 。而人一旦便秘，就会对身体造成比较大的伤害 。
比如说，会让一些有毒物质堆积在体内不排出体外，这样就会导致疾病的产生 。所以你们在吃牛肉的时候 ， 最好不要喝酒 。
三、海鲜在吃它的时候，白酒是可以适量的喝一些的，因为喝白酒可以很好的杀灭海鲜里面所含有的细菌 。这样对健康来说，还是有一些好处的 。但是我们在吃它的时候不可以喝啤酒 。
因为喝白酒可以很好的杀灭海鲜里面所含有的细菌要不然就会对身体造成伤害，为什么要这么说呢？这是因为在它当中含有两种元素，分别是嘌呤和苷酸 。而在啤酒当中却含有一种元素叫做维生素B1，当这三种元素聚集在一起之后，就会产生反应，从而导致体内的尿酸快速增加 。
要是出现了这种情况 ， 就会使身体当中的平衡被打破，从而导致尿酸聚集在身体当中很难被排出体外 。
而在这样的情况之下，就会导致身体里面长结石，要是病情严重，还会导致身体沾满红色的疙瘩，所以大家以后吃海鲜的时候 ， 做好不要就啤酒 。
所以大家以后吃海鲜的时候，做好不要就啤酒而且我们在吃它的时候也最好不要喝茶，因为茶里面含有鞣酸这种物质，这种物质同样会与海鲜当中的某些物质产生化学反应，这样也会导致身体当中形成结石 。
因为茶里面含有鞣酸这种物质一旦身体当中有结石的产生，那么就会非常的危害大家的健康，所以大家以后再吃它的时候，一定要注意小编告诉你们的这几点，要不然就会对身体产生伤害 。
结语：对于很多人来说，喝酒的时候，最不能避免的东西是什么？当然是下酒菜了 。但是，当我们选择下酒菜的时候，也需要注意一些禁忌 ， 要不然就会对身体造成伤害，而不是在滋补身体 。而在喝酒的时候吃点花生对于大家的身体来说有非常多的好处 ， 而且这样吃味道十分美味，所以大家平时的时候不妨试试这么吃 。
2、让食道健康的原则
1.要多饮水 。多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素 。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病 。
2.每周至少吃两天素食 ， 给肠胃休息的机会 。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担 。
3.要多吃新鲜和有机食品，少吃加工食品、速食品和清凉饮料 。因为其中含有较多防腐剂、色素 。
4.要控制盐分的摄入 。过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积 。
5.要适当补充抗氧化剂 。适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂，以帮助消除体内的自由基 。
6.进食不太快，要细嚼慢咽 。多咀嚼能分泌较多唾液，中和各种毒性物质，引起良性连锁反应，排出更多毒素 。