半成品蛋挞需要烤多久？
半成品蛋挞需要烤30分钟 ， 做法如下：
准备材料：半成品蛋挞20个、炼乳液250毫升、淡奶油150毫升、鸡蛋4个、白砂糖50克、黑加仑30克
一、冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上；
二、黑加仑洗干净，用热水泡5分钟；
三、鸡蛋打入一个稍大的容器内；
四、加入白砂糖；
五、搅拌至白砂糖无颗粒；
六、加入淡奶油和炼乳液并搅拌均匀；
七、将蛋挞液过筛；
八、在蛋挞皮内放入黑加仑；
九、倒入蛋挞液，每个大概倒8分满；
十、放时预热好的微波炉170度烤30分钟；
十一、烤好后的蛋挞趁热吃即可 。
蛋挞需要上下火220度，大约烤25分钟 。
具体步骤：
1、将淡奶油、牛奶和炼乳混合并搅拌均匀 。
2、加入白砂糖后，开小火边加热边搅拌至白砂糖完全融化 。然后马上关火，不要把牛奶烧开 。
3、待牛奶晾凉后 ， 倒入打散的蛋黄并搅拌均匀 。
4、将低筋面粉晒入蛋黄液中，用橡皮刮刀搅拌均匀至没有面疙瘩 。
5、将搅拌好的蛋黄液再次过筛一遍 。
6、将过筛后的蛋液倒入挞皮中，倒八分满 。220度烤25分钟即可（烤箱别忘记先预热10分钟） 。
家常小面包的做法
1、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合 。
2、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序30分钟 。
3、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右 。
4、取出面团排气 。
5、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培 。
6、烤盘铺油纸、摆放面包坯子 。
7、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕 。
8、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎 。
9、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟，即可 。
###其它资料参考###蛋挞一般上下层220度烤20分钟左右即熟 ， 但需烤箱先200度预热2分钟 。具体需根据蛋挞口味进行区分：
1、如果是做普通蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中层220度烤20分钟即可 。因为做一般的普通蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口；
、如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度烤15分钟，再放中上层烤10分钟即可 。因为酥皮蛋挞需要底层挞皮烤的香酥，因此需要先将蛋挞放中下层烤，烤15分钟至底部先全熟微酥，但此时蛋挞上层因为受热不如下层所以还没熟透，需要继续放中上层烤10分钟让上层蛋液也烤熟微黄 ， 香酥美味的酥皮蛋挞即成
###其它资料参考### 一般在上下火200度的烤箱当中 ， 蛋挞需要烤15-20分钟左右 。蛋挞的烤制时间并不是固定的，和烤箱的大小、火候等都有关系 ， 普通烤箱将温度设定在180度左右 ， 上下火烤15-20分钟左右就可以完全烤好了，要是大烤箱的话，将温度设定在190度，上下火烤15分钟即可 。
###其它资料参考###烤15-20分钟 。
做普通蛋挞，烤箱调至220度预热2分钟，然后上下调220度，烤15-20分钟即可出炉 。烤蛋挞时候温度要调的合适，不能过高，也不能过低，温度过高容易把蛋挞上的蛋液烤糊，温度过低要烤的时间长，会导致蛋挞的水分流失了，口感不好 。
蛋挞选购注意事项
1、看外形：需要注意吃蛋挞的人肯定关注蛋挞的外形，所以蛋挞的外形非常重要，我们要选择外形完整，无变形，无破损的蛋挞，这样吃起来才会方便，口感才好 。
2、看色泽：蛋挞的颜色也很重要要，在购买时选择色泽淡黄 ， 油润的 。
3、闻气味：蛋挞的香气要达到自然 ， 不刺鼻 ， 无异味 。如果闻起来味道不对的话，就不要在购买了 。
4、看包装：蛋挞的包装保证了其质量，我们要选择包装严密的，无破损、无泄漏的，其次包装盒上面的产品信息要完善 。
5、看场所：购买蛋挞也是要看场所的 ， 如果是新鲜出炉或者是防在柜子里面的蛋挞，在购买时需要观察售卖人员有没有戴手套、口罩之类的卫生用品 。
以上内容参考百度百科-蛋挞
###其它资料参考###蛋挞一般上下层220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟 。
原料：蛋挞皮10个－11个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量 。
1、准备鸡蛋，蛋挞皮 ， 牛奶，黄桃罐头 。
2、我用研磨机把白糖打成粉，比较好溶解 。蛋挞皮取出，自然解冻10分钟 。
3、黄桃分成小块 。如下图所示 。
4、把黄桃放置在蛋挞皮底部 。如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量 。
5、加入蛋液8分满 。太慢会溢出来如下图所示 。
6、烤箱上下火220度预热10分钟 ， 放入中层 ， 烤25分钟左右 。如下图所示 。
【半成品蛋挞烤多久】7、奶香四溢，呼之欲出如下图所示 。
