面条菜和鸡蛋怎么做好吃

面条菜可以炒鸡蛋吗 面条菜炒鸡蛋的做法大全?

面条菜和鸡蛋怎么做好吃

1.面条菜提前用水泡1-2小时,洗去杂质,去老叶
2.锅加水烧开,下入面条菜焯烫半分钟 , 捞出放冷水中投凉 , 捞出沥水,鸡蛋打散
3.炒锅入油烧热下入鸡蛋液,摊开,至蛋液凝固
4.盛出待用
5.炒锅入油下入葱花爆香
6.下入面条菜 , 盐煸炒,下入鸡蛋,翻炒均匀盛出
面条菜和鸡蛋怎么做好吃

蒸面条菜的用料:面条菜适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、玉米油适量、内干辣椒适量、盐适量 。
蒸面容条菜的做法
步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜,择好洗净控水
步骤2、水分控净以后 , 加进去一个鸡蛋,与菜叶调拌均匀,然后洒面粉继续调拌 , 一定要拌均匀,直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度,这个过程中可以加适量盐
步骤3、放到锅里蒸 , 凉水烧开5分钟左右关火
步骤4、把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里 , 再拌均匀,散发一些热量,让菜叶比较散不会粘在一起
步骤5、锅内倒适量油,把干辣椒炸出香味
【面条菜和鸡蛋怎么做好吃】步骤6、把加热好的油浇淋在菜叶上 , 迅速拌匀
步骤7、OK了,上蒸菜!
###其它资料参考###快手鸡蛋面条菜汤的做法
用料:
做法/步骤:
1.备齐材料
2.一袋200g的玉米面条的一半
3.胡萝卜去皮洗净切丝,菠菜摘洗干净
4.煮锅白水,温水打入鸡蛋 , 小火慢慢烧开
5.下入面条开锅煮3分钟,再下入胡萝卜丝和菠菜煮开
6.加入盐、滴点油,很清淡,关火
7.出锅装盘,OK啦!
烹饪技巧
1、玉米面条比较抗煮,煮之前用冷水浸泡5-10分钟 , 煮的时候注意观察品尝无硬芯即可 。
2、荷包蛋小火慢煮不会飞掉 。

###其它资料参考###蒸面条菜的用料:面条菜适量、普通面粉适量、鸡蛋1个、玉米油适量、干辣椒适量、盐适量 。
蒸面条菜的做法
步骤1、采摘的鲜嫩的面条菜,择好洗净控水
步骤2、水分控净以后,加进去一个鸡蛋,与菜叶调拌均匀,然后洒面粉继续调拌 , 一定要拌均匀,直到让每个菜叶上都裹上面粉、盆里有少许干粉的程度,这个过程中可以加适量盐
步骤3、放到锅里蒸,凉水烧开5分钟左右关火
步骤4、把蒸好的菜叶倒入之前剩有少许干粉的盆里 , 再拌均匀,散发一些热量,让菜叶比较散不会粘在一起
步骤5、锅内倒适量油,把干辣椒炸出香味
步骤6、把加热好的油浇淋在菜叶上,迅速拌匀
步骤7、OK了 , 上蒸菜!

###其它资料参考###原料:面条菜、鸡蛋、粉条、面粉
调料:植物油、盐、香油
做法:
1、馅料大集合
2、单独看看面条菜是什么样子
3、鸡蛋打散 , 锅中加油炒熟 。鸡蛋下锅后,要用筷子不停地搅拌 , 可以使鸡蛋炒碎
4、粉条在热水中煮软 , 剁碎
5、把剁碎的粉条和鸡蛋搅拌在一起,防止粉条粘连
6、面条菜用水果刀削去根部,洗净,在水中泡一泡,捞出沥水 。摘面条菜可是很费事的 , 可要有耐心啊
7、沥水后的面条菜剁碎
8、把鸡蛋末、粉条、面条菜末混合搅拌均匀,先加入植物油调匀 , 再加入适量盐 , 倒入少许香油拌匀,先加油是防止面条菜出水
9、在剁面条菜之前 , 将面和好醒醒,调好馅后 , 面团稍微揉一揉,很快会揉光滑了
10、至于怎样包饺子 , 亲们都会,就不啰嗦了 。看看包好的饺子
11、锅中的水开后 , 放入饺子,用铲子在锅底轻轻动一动,盖上锅盖停1分钟 , 再动一次,防止糊锅 , 等饺子浮起来,分老抽打入凉水,等饺子第三次浮起来,可以出锅盛盘了
12、看看薄薄的饺子皮里,透着碧绿的面条菜与鸡蛋的金黄,配上点蒜泥,开吃吧
###其它资料参考###面条菜比较好吃的做法主要有以下几种:
1、凉拌 。
可以将面条菜洗净之后在沸水中烫一遍,然后再浸泡到冷水中,捞出加以食盐、香醋、蒜泥等调料进行搅拌即可食用,这种做法不但完美地保存了面条菜的口感,还非常鲜嫩又非常的爽口 , 是比较美味的 。
2、蒸面条菜 。
可以将面条菜经过处理之后 , 淋入一点花生油 , 再加一点盐和面粉搅拌,直接放入锅中蒸熟 , 再调好蒜汁,将蒜汁浇到蒸好的面条菜上,吃到嘴中有满满的满足感,又可以饱腹 , 还非常的好吃,是比较常用的食用方法 。
3、包饺子 。
面条菜还可以和猪肉、葱、姜等做成饺子馅,同时再加入一些辣椒、食盐等调料 , 做好馅料之后 , 可以将其包成饺子或者包成包子、烫面饺都是可以的,蒸熟之后非常的美味,而且食用也比较的方便 。
4、清炒面条菜 。
将面条菜洗干净 , 用清炒的方式烹饪也是非常美味的 , 而且在加入大蒜之后有很重的蒜蓉味道 , 是非常可口的 。
5、做汤 。
面条菜加鸡蛋做成汤是比较容易消化的,还可以清热去火,营养也非常丰富,同时也非常的好喝 。
面条菜食用方法较多,一般凉拌和做蒸菜的方法是比较常见的,前者制作方便,后者可以作为主食,大家可根据个人爱好选择 。

###其它资料参考###1、 将鸡蛋打碎放入器皿中 , 加入葱花、盐、料酒搅拌均匀;
2、 将烤盘放油,再放入微波炉中预热2分钟,取出后鸡蛋倒入烤盘,再放入微波炉高火2分钟即可 。
1、将鸡蛋打碎放入器皿中 , 加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;
2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油);
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割 。
做法三
将葱摘洗干净,切成细末,放碗内 。将鸡蛋打入碗内,与葱、精盐搅打均匀 。炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可 。
做法四
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀;
2、尖椒、火腿切丁备用;
3、锅中做油,5成热时下入尖椒、火腿炒匀;
4、少量加盐调味后入鸡蛋;
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟;
6、确定鸡蛋完全断生后 , 出锅即成 。
做法五
1、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;
2、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;
3、留余油烧热 , 下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成 。
附: 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑 。
做法六
1. 将黄瓜洗净 , 去蒂,劈为两半,斜刀切成片;
2. 鸡蛋磕入碗内打散;
3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟;
4. 推至锅边,加入猪油 , 下葱末炝锅;
5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水;
6. 最后放入精盐、味精、勾芡 , 出锅装盘即成 。
做法七
1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块;
2、将鸡蛋磕入碗内 , 用筷子搅匀;
3、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;
4、锅内另加油烧热 , 放入葱花炝锅;
5、放入青椒块和精盐 , 待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;
6、翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成 。
做法八
1、将鸡蛋打入碗中搅匀,将葱切丝,将蒜切末;
2、将切好的葱丝和蒜末加入搅匀的鸡蛋内 , 同时加两滴醋,少许白糖 , 再次搅匀;
3、将锅置于中火上 , 加入少许菜籽油,烧热,倒入蛋液;
4、开始翻炒,将炒熟的鸡蛋倒入盘中即可 。

###其它资料参考### 白菜一年四季中都是实惠又经济的菜品,而鸡蛋也是煮面条的经典搭配,很多人不喜欢吃白菜鸡蛋面条,因为它的品相和味道上都比较寡淡,但其实这样的面条味道才鲜美,而且有技巧的人做出来就是好吃 。那么,白菜鸡蛋面条怎么做好吃呢?
白菜鸡蛋面条怎么做好吃做法一
食材:大白菜、鸡蛋、面条(生)、花生油、葱、盐、酱油(三鲜)、味精、香油
1. 大白菜切丝 , 鸡蛋打散,葱切末 。
2. 锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味 。
3. 放入白菜翻炒至断生 。
4. 倒入酱油继续翻炒 。
5. 倒入适量的水 。
6. 水烧开了放入面条 。
7. 面条煮熟后放入盐(用筷子轻轻一夹就断,就证明面条熟了) 。
8. 把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花 。
9. 放入味精和香油就可以出锅了 。
做法二
食材:白菜、鸡蛋、面条、盐、生抽、鸡精、葱花
1. 白菜洗净后撕成条 。
2. 锅内热油、先煎一个鸡蛋 。
3. 锅剩余油炒白菜 。
4. 白菜炒软后加点盐翻炒均匀盛出 。
5. 刷锅、锅中加水烧开、下面条!
6. 碗中加入生抽、香油、鸡精和葱花 。
7. 冲入刚刚烧开的水 。
8. 将下好的面条捞入碗中 。
9. 放入炒好的白菜和鸡蛋 。
做法三
食材:挂面、娃娃菜、鸡蛋、口菇、盐、鸡精
1. 提前把所有材料洗好切好放在旁边 。
2. 热锅冷油,下两鸡蛋煎荷包蛋 。
3. 倒热水,放入你想煮的材料,我放的是娃娃菜口菇和一点肉末,盖盖煮两分钟 。
4. 放入挂面、盐和一点点味精,盖盖煮一会,看到面条熟了就可以乘起来吃了 。
八个月小孩能不能吃鸡蛋八个月小孩能吃鸡蛋但不适宜吃蛋清 。因为八个月小孩的消化系统发育并没有完善,八个月小孩的肠壁也还比较的薄,具有比较高的通透性 。而鸡蛋的鸡蛋清含有的白蛋白分子比较小,会直接透过肠壁进入到小孩的血液里面,这样有可能会引起小孩一系列的过敏现象 。
给八个月小孩添加辅食的时候可以先从婴儿米粉开始,然后是各种水果泥,让宝宝的肠胃慢慢的接受除乳汁牛奶以外的食物 。小孩补充铁质而吃鸡蛋的可以给小孩只吃蛋黄,或者把蛋黄加进奶糕里面再给小孩吃,吃的时候注意量还要注意不要噎到了 。
对于八个月的小孩来说并不适宜把鸡蛋当成主食 , 因为如果每一顿饭都给小孩增加鸡蛋会容易导致小孩出现腹泻的症状 。煮鸡蛋的时候一定要煮熟再给小孩吃 , 没有煮熟的鸡蛋细菌比较的多,小孩吃了对身体没有好处还可能会引起别的疾病 。

###其它资料参考###食材:面条菜、面粉、大蒜 。
调味:食盐、食用油、芝麻香油 。
具体做法:
1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油 , 建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉 。
2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可 。
3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟 。
4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起 , 等待微凉以后 , 装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可 。
5、一道健康美味的面条菜就做好了 , 低油低盐 , 健康美味,根根分明,家人直夸,比饭店蒸的还好吃,喜欢吃辣的朋友,可淋入适量的辣椒油 。
注意事项
洗净要控干水分,不要太湿,食用油一定要搅拌均匀,这样裹上的面粉 , 才能层次分明,不会粘连在一起,上锅蒸8分钟 , 熟的很快 , 掌握小技巧很重要,要趁热抖散,坨在一起就晚了 。

###其它资料参考###鸡蛋面是中国面食的一种,通过鸡蛋和面粉的混合作出鸡蛋面 。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛 。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉 。
如果早上能吃碗热乎乎的暖心面 , 会使我们一整天都精力充沛 。
不管是老公还是妻子早上用不到10分钟的时间给对方做一碗暖心的面 , 让我们在寒冷时节感受到那暖人心的亲情!
用料鸡蛋面
鸡蛋面的做法
打两个鸡蛋 , 搅匀 , 切葱花
起油锅,葱花炝锅,倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎
盛起鸡蛋,锅内倒入热水
水开后下入面,待面熟后把鸡蛋倒入锅内,放入盐 , 香油,即可出锅

面条菜和鸡蛋怎么做好吃

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