香干炒面筋怎么做 如何做香干炒面筋？
1、主料：豆干3块，面筋100g 。
2、辅料：酱油适量，盐适量，葱适量，姜适量 ， 青菜适量 。
3、准备好上述所需的食材 。
4、将面筋洗净切块 。
5、豆干洗净切成条状 。
6、青菜挑洗干净 。
7、锅内加入食用油 ， 放入葱花，姜丝炒出香味 ， 加入准备好的豆干条 。
8、翻炒一会加入准备好的青菜 。
9、再依次加入面筋，翻炒一会，加入酱油，盐 。
10、加入适量的清水，收汁即可 。
面筋炒豆芽的食材
面筋550g ， 绿豆芽300g ， 葱姜蒜各适量，蚝油与酱油各适量
面筋炒豆芽的做法
先将面筋焯水煮好，再切好备用
葱姜蒜等配料切好备用
锅中放油，放一半葱姜蒜爆香
下入豆芽炒一下，加少许盐与清水炒，均匀装起来，不要炒太久
锅中放油，将剩余的葱姜蒜爆香
倒入面筋炒着两面金黄，加入蚝油与少许酱油
再倒入豆芽炒匀，最后撒上葱花装盘即可 。
###其它资料参考###1.准备好上述所需的食材
2.将面筋洗净切块
3.豆干洗净切成条状
4.青菜挑洗干净
5.锅内加入食用油 ， 放入葱花，姜丝炒出香味，加入准备好的豆干条
6.翻炒一会加入准备好的青菜
7.再依次加入面筋，翻炒一会，加入酱油 ， 盐
8.加入适量的清水，收汁即可
###其它资料参考###说起面筋呢，相信很多小伙伴们在吃烧烤的时候都吃过烧烤面筋 ， 我呢 ， 自然也是十分喜爱吃烧烤面筋的 ， 面筋的制作方法很简单，在家就能做，将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗 ， 剩下的即就是我们常吃的面筋了，那么怎么做面筋才更好吃呢？我给小伙伴们分享五种面筋最好吃的特色做法 ， 都是我们在家都能做的家常饭 ， 美味简单又营养，我相信总有一道是你喜欢的 。
第一道：大豆芽调面筋：
用料：油面筋、生抽、白芝麻、盐、蒜蓉、辣椒面、面筋、鸡精、白醋、香菜、大豆芽
做法：第一步，锅里加水，水开了倒入大豆芽煮开捞出 。第二步，面筋、油面筋切块 。大豆芽放上面 ， 蒜蓉浇到四周，淋点生抽，撒芝麻，辣椒面，香菜叶；第三步，锅里倒入适量玉米油烧开，浇到辣椒和芝麻上面，最后放盐搅拌均匀即可 。
第二道：糖醋面筋：
用料：盐、植物油、面筋、糖、醋
做法: 第一步，锅烧热，放入植物油，放入面筋加入糖和少许盐，翻炒；第二步，加入生抽和香醋, 最后盛盘即可 。
第三道：烤面筋：
用料：味达美、蒸鱼豉油、甜面酱、面筋、孜然
做法：第一步，把串串的竹签去掉 ， 面筋放在烤盘上；第二步，酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，味达美调和 ， 刷上酱汁，撒入孜然粉；第三步，放入烤箱，200度烤20分钟；第四步 ， 烤好后，再撒孜然即可 。
第四道：青椒面筋炒肉片：
用料：尖椒、瘦肉、面筋、生姜、香葱、青椒
做法：第一步，肉切片放盐，料酒，老抽，生粉，腌制十分钟，青椒切块，面筋切片，尖椒切段，葱姜切丝；第二步，油烧热放入肉片翻炒片刻盛出备用，葱姜爆香放入青椒，面筋，尖椒，放盐，调味料，两滴生抽翻炒均匀 ， 翻炒两三分钟然后放肉片 ， 出锅前放入少许鸡精即可 。
第五道：面筋汤；
用料：盐、豆皮、味精、面粉、木耳、海带、胡椒粉、香油、花生、虾皮、面条鱼、香菇、鸡蛋
做法：第一步，面和成糊状，搅十分钟以上 ， 用水洗出面筋，面条鱼泡发，豆皮和海带都切丝，香菇切片，木耳泡发切丝 ， 花生米切碎，香葱切小段；第二步，热火放油，炒花生微黄时放入香葱，放香菇炒至变软；第三步，把海带豆皮木耳放入一起翻炒，倒入面水、放面条鱼和虾皮，面筋撕碎放进去 ， 第四步，煮开后放盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀，放鸡蛋 ， 然后关火，倒入适量香油即可 。
###其它资料参考###推荐如下：
1、酸辣土豆丝 。将土豆切成细丝，在开水中过一遍 ， 捞出来投凉水 。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可 。
2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋 。首先需要将鸡蛋打好 ， 下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐 ， 生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁 。
3、辣椒炒五花肉 ， 做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺 ， 肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟 ， 炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了 。
4、清灼菜心 。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话 ， 可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜
【面筋肉豆芽香干怎么做好吃】5、凉拌黄瓜 。黄瓜切块拌上调料就可以了 ， 同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合 。
