油豆皮如何保存？
最先，如果是生产加工后有包装的豆类食品，那么就能够 立即放到薄膜袋，放到电冰箱储存 。那麼新鲜的豆油皮要怎么保存呢?能够 把凉的豆油皮一张张的码齐整，随后用一次性食品成袋起来，随后放入冰箱冷藏方式 。冷藏温度为：5-15度中间，小于这一温度非常容易把豆油皮冻裂，高过这一温度豆油皮非常容易霉变烂掉，在那样的自然环境存储豆油皮肯定能够 做到4-6天的贮存期 。
豆腐皮春卷
原 料
豆油皮(豆油皮)五张，净毛笋100克、鲜鲜虾100克、茼蒿750克、瘦猪肉150克、香油1000克(约耗200克)、鸡精、小麦面粉、食盐、生姜沫各适当 。
制 作
【油炸豆腐皮怎么保存】1.豆油皮每一张切割成六小块共切成30块 。毛笋、生猪肉都切成细丝 。茼蒿清洗，放进开水锅中略烫后，捞起来控干剁碎 。小麦面粉放进碗内，放水调为湿浆
2.炒菜锅置灶火上，下香油100克烧开 ， 放进毛笋丝、丝袜高跟鞋、莽菜、鲜虾、鸡精、食盐、生姜沫一起烹炒3分钟，出锅成馅
3.豆油皮置砧板上铺平，一一裹皮成盘，在合口处涂上边浆(共裹成30个肉粽) 。
4.原炒菜锅置灶火上 ， 下香油(耗100克)，烧至五成热，将肉粽逐一入锅炸至橙黄色时，捞起来盛盘既成 。
可以存放一个月 。
油豆腐属于油炸类 ， 放冰箱最好一周内吃完 。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高 。油豆腐一般人皆可食用 。油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食 。炸制油豆腐 ， 火要大，这样才会里嫩外酥 。
保鲜温度为5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天 。
由于蛋白质含量高，一遇潮湿，就会发霉变质，保存期很短 。现在豆腐皮采用“豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装，3－6个月内不霉变不走味哦2.把豆腐皮包在保鲜袋中 ， 放入冰冻室里.(不过有点硬)3.泡水.不过不是好办法，因为第二天水水的.好现买现吃.
四天左右 。豆皮如果不加任何处理放在冰箱中保存的话可以保存四天左右 。冰箱只适合短期保存豆皮，长时间保存豆皮的话会将豆皮冻坏，影响口感 。若是想要更长时间保存豆皮可以将豆皮整齐的放在盐水中保存，可以存放一周的时间 。在保存豆皮的时候先将其煮熟可以保存更长的时间 。
###其它资料参考###豆腐片有干湿两中 ， 干豆腐皮可以用保鲜袋封存，放阴凉处或是冰箱，保存期比较长，而新鲜的豆腐片怎么保存呢？新鲜的豆腐皮一张张的码整齐，然后用一次性食品袋装起来，然后放进冰箱保鲜模式 。保鲜温度为：5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐片冻坏，高于这个温度豆腐片容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐片绝对可以达到4-6天的储存期 。
###其它资料参考###1、炸豆腐怎么保存：
（1）油炸豆腐干不可以放进冰箱冷冻保存，冰箱里的湿气会使豆腐干变得不再酥脆，建议将油炸豆腐干放在避免阳光照射、阴凉的位置 。
2、最多也只能保存2～3天左右时间 ， 可以重新油炸一遍，就会再次变得酥脆 。
###其它资料参考###保鲜温度为5-15度之间，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏，高于这个温度豆腐皮容易变质腐烂，在这样的环境储存豆腐皮绝对可以达到4-6天的储存期 。
油豆腐皮以色泽麦黄、略有光泽的为佳 。质量较差的油豆腐皮颜色多成呈灰黄色，黄褐色，色彩较暗 。有些油豆腐皮，还可能色彩不均匀 ， 深浅不一，属劣质产品 。
注意事项：
1、豆腐皮不要和大葱搭配在一起吃，会影响到身体对钙质的吸收，影响到新陈代谢速度以及身体发育情况 ， 日常生活中就需要避免这种搭配方式 。
2、吃完豆腐皮以后都不会有太大的副作用，只是经常拉肚子的人需要避免 。经常拉肚子的人吃豆腐皮会让情况变得更加严重 。
3、经常有腹泻的情况一定要注意，尽量少吃或者不吃豆腐皮 。老人吃了可以改善血管疾病等 。孕妇朋友不仅可以增加奶水还可以恢复身体健康 。
