油焖花生米的做法 家常油焖花生米的做法？
1、葱1g蒜3g,调料 5种,油10g,盐4g,糖4g,醋20g,生抽20g 。
2、葱蒜切末放入碗里，生抽 ， 醋，盐，糖放入碗里拌匀 。
3、炒锅放花生米 ， 放一点油小火把花生米炒熟 。
4、花生米变色不再噼里啪啦就可以了,此时关火 。
5、倒入调好的汁盖锅 ， 手压住锅盖晃动两下过，焖两分钟出锅 。
6、简单易做的下酒菜就做好了 。
主料花生米300g葱1g蒜3g
辅料油10g盐4g糖4g醋20g生抽20g
步骤
油焖花生米的做法步骤11.葱蒜切末放入碗里，生抽 ， 醋，盐，糖放入碗里拌匀
油焖花生米的做法步骤22.炒锅放花生米，放一点油小火把花生米炒熟
油焖花生米的做法步骤33.花生米变色不再噼里啪啦就可以了
此时关火
油焖花生米的做法步骤44.倒入调好的汁盖锅，手压住锅盖晃动两下过，焖两分钟出锅
油焖花生米的做法步骤55.简单易做的下酒菜就做好了
###其它资料参考###没毒 。油焖花生米做法如下：
1、.葱花切好，放进能装够花生米的碗里，尽量大一点 。
2. 放味精 ， 然后倒入酱油！要把葱花没没过来 。
3. 倒油，可以悄悄多倒一点 。烧开 ， 然后把锅离开火待一会，待油温稍微凉一点后倒入花生米 。
4. 翻炒，要小火！炒出香味后出锅 ， 倒去装有葱花酱油的碗里，用另一个碗扣在上面 。
5. 上下晃一会 ， 然后就完成了！挺简单的 。
###其它资料参考###前言
喜欢吃酱油的朋友，这是最好吃，最省事！
材料
主料：花生米1斤、酱油一盘底；
辅料：盐一小勺、味精几粒、糖，一小勺、五香粉少许
酱油焖花生米
1
1，锅色先放油，在放花生米 。2 ， 炒到把八分熟，装盘，碗里都行，就热马上拿盘子焖好，十分钟就好了，我个人喜欢生一点，喜欢脆的就多炒一会！
2
放油
3
上桌
小贴士
火候一定掌握好！
###其它资料参考###1. 准备花生米适量，尖椒半个切丝备用
2. 锅里倒油，小火慢炒，炒出香味关火 。
3. 锅里加生抽、盐、糖各适量翻炒几下，加一点水焖一下 。
4. 水快干时 ， 加入尖椒丝略炒，加入胡椒粉、孜然粉炒几下 ， 出锅 。
###其它资料参考###就是下面这个脆皮花生米 ]做法一菜系及功效：私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：炸烧味 工艺：脆炸
脆皮花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）250克
调料：小麦面粉25克,淀粉(豌豆)50克,发酵粉1克,花生油50克,盐3克,味精2克
脆皮花生米的特色：
色泽金黄，香脆适口 。
制作：
1.把花生仁用温水250克、精盐适量克浸泡1小时，捞出控干水；锅内放入白砂炒热 ， 倒入花生仁炒熟，取出筛去砂粒，冷却后搓去外皮(如果没有砂子可用粗盐代替，或放入烘干箱烘脆) 。
2.把面粉、淀粉放碗内，加清水调成厚糊 ， 再加精盐、味精、发酵粉等拌和均匀待用 。
3.勺内放油烧至五六成热，把花生仁倒糊里拌和均匀，逐粒放油中，炸定形时即捞出 ， 炸完后待油温上升至八成热时，将初炸的花生仁投入复炸一次，待炸呈金黄色时捞出装盘 。
脆皮花生米的制作要诀：
因有过油炸制过程 ， 需准备色拉油750克左右 。]做法二材料
主料：花生米
辅料：鸡蛋
调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉
烹制方法
1、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀 ， 待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆 。
2、炒锅中加适量盐煸炒，放入五香粉、辣椒粉炒匀，出锅加味精拌匀，倒入炸好的花生米中拌匀即可 。
特点
【油焖花生怎么做好吃】酥脆爽口 ， 风味独特 。
