冰糖雪梨汤还可以放什么一起煮？
冰糖雪梨还可以和银耳一起煮 。
材料：银耳30克、梨1个、红枣3至5颗、枸杞10克、冰糖适量 。
做法：
1.将银耳洗净泡发，用手掰成小片；
2.将梨削皮、去核，切成薄片；
3.把红枣、枸杞洗净，备用；
4.银耳放入汤锅，加入8杯水，先大火煮开 ， 再改小火煮30分钟；
5.然后加入梨片和红枣 ， 再煮约10分钟后加入冰糖；
6.继续煮20分钟或至汤黏稠；
7.加入枸杞煮5分钟后关火，焖1至2个小时即可饮用 。
做冰糖雪梨都需要的材料如下：
食材：雪梨1个、大枣丝5克、枸杞5粒、冰糖3颗 。
做法总结：
一、最简便的加工方法：将梨去核切块 ， 冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分钟 。
二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖（加川贝粉效果更佳）放入半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时 。
三、最时尚的加工方法：川贝舂碎 ， 雪梨去芯，切成两半 。将所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时 。注意 ， 这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖 ， 而是隔着红酒炖 。
在川贝和冰糖的渗透下，梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红 ， 房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时，冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了，里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙 。
最后解说一下工艺：炖，是介于蒸和煨之间的一种烹调方法，分隔水炖和不隔水炖，冰糖炖梨的标准做法是隔水炖，即隔水加热，使糖化梨酥 。
先把处理好的梨和冰糖一起放入瓷制或陶制的盆钵内 ， 然后入水锅中，加然至熟软即可 。如果条件不允许的话也可以煮，只是煮效果没有炖的好 。
如果觉得挖空梨核麻烦 ， 可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中 ， 加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨1
〖调料〗雪梨、冰糖、水
〖做法〗雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子 ， 再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸） ， 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子 ， 切成大块去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 。
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冰糖炖梨2
〖材料〗有机梨 一颗","冰糖 些许"
〖做法〗选择深色的梨子效果最好，削下来的梨皮一定要留下来一起炖，梨皮具有润肺生津 ， 止咳化痰的效果 。既然连皮一起炖 ， 建议选择有机梨 。
2: 将梨心挖出，洒上冰糖，加点水但水不要加太多 ， 因为梨子炖煮后还会生水 。
3: 置入电锅，外锅加两杯水炖煮半小时后就能享用罗 。
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冰糖炖雪梨3
〖食材〗雪梨1个 ， 冰糖10克，红枣2个，枸杞5克
〖做法〗雪梨去皮后掏空，放入碗中，隔水 ， 雪梨中间加冰糖 ， 放入红枣、枸杞，加水，大火煮30分钟，蒸好端出即可食用！
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冰糖炖雪梨?
〖材料〗1只雪梨，1袋冰糖 ， 凉水
〖做法〗建议用电饭煲炖 ， 雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅 ， 水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上 。时间越长，梨子呈黄色、入口即化
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冰糖炖梨?
——清火、润肺、美容养颜、降火
〖食材〗雪梨 1个、冰糖适量
〖做法〗雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核 。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖 ， 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸 ， 随你喜欢~
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###其它资料参考###可以加入枸杞效果更佳，不可以加梅子 。
冰糖雪梨能够润肺化痰，其中含有丰富的鞣酸，可以滋养我们的肺部细胞 ， 促进肺部血液流动 ， 从而起到润肺的效果 。
冰糖雪梨中的多糖物质可以调节肝脏，配合维生素A更好的养肝保肝 。冰糖雪梨中有很多的维生素B物质，这种物质长期食用可以改善人体疲劳，帮助降低血管硬化问题 。最后冰糖雪梨对亚硝酸盐还有抑制，可以起到防癌的作用 。
扩展资料
熬冰糖雪梨放多少冰糖
熬冰糖雪梨放冰糖的量可按自己的口味酌情添加，一般情况下，一个雪梨（300克重）加30克冰糖即可 。在炖的过程中，冰糖会融进雪梨里面，加太多冰糖会甜的很腻 。其实，冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味，大家可以炖好后先品尝下，如果觉得味道太淡了 ， 可以等冰糖雪梨温后适当加入蜂蜜 。
参考资料百度百科—冰糖炖雪梨
参考资料人民网——冰糖雪梨放冰糖好还是白糖好 冰糖雪梨可以加生姜吗
###其它资料参考###冰糖雪梨
材料
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上 。时间越长，梨子呈黄色、入口即化
【熬冰糖雪梨还要加什么】还可以加银耳、百合等
