红枣糯米饭要蒸多久 _红枣

糯米红枣怎么蒸？

檽米又叫江米,是大家常常服用的谷物之一。檽米是一种柔和的养生食材，有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃功效。当代科研说明：檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、健脾开胃。今日我们就用大伙儿喜欢的檽米做红枣糯米饭吧
成分表：檽米250克，红枣适当，蜜红豆适当，小枣少量，老红糖适当，纯蜂蜜少量
第一步：把檽米提早用清小水泡一晚上后再上锅煮熟预留
第二步:把海碗里抹少量油码入一层红枣和小枣后然后再铺一层蒸熟的檽米
第二步：铺好檽米后撒一层蜜红豆再铺一层檽米
第三步：铺完第二层檽米后撒适当的老红糖，浇上纯蜂蜜，再码入适当的红枣
第四步：把码好大枣的糯米包保鲜袋上锅沸腾蒸10分钟就可以
第五步：把蒸熟的红枣檽米脱模在盘里美味的红枣糯米饭就搞好了
作法二
原材料：檽米250克，蓝莓干20克，大枣10颗，老红糖70克，碱面2克，梨一整只，橘饼1/3个，老冰糖粉多个，大枣碎10克。
作法：1、檽米清洗，放水侵泡一夜。2、扔掉洗米水，加适当冷水，加橘饼、碱面、蓝莓干和大枣碎，可以放提早泡好的花生仁，一起放电饭锅里焖熟。3、焖好的饭添加老红糖，剁碎的1/3橘饼拌和，到色调泛红就可以了，不足红再次加，加到最喜欢的色调。4、随后放老冰糖粉拌和，直至最喜欢的糖度。5、碗里抹芝麻油，管理中心放蓝莓干或是花生仁，五片梨，大枣放进梨的间隙，随后把拌和好的饭盛到碗里，用铁铲铺平。6、炒锅上汽汽车放进蒸半小时，盖一个菜盘脱模出去就可以吃完。
小提示：1、橘饼没有的可以用桔子皮或茯苓替代。2、檽米很黏，较为难搅，因此块状的老红糖最好是粉煤灰烧失量。要不然也有化不动的老红糖颗粒物，影响口味。

老妈说老爸最爱吃米饭，三四个菜炒完后，老妈就开始蒸米饭，除了白水和米粒再无其他，这太单调了！
虽然每次可以搭配菜和汤一起，但吃饭毕竟也是生活不可或缺的一部分，总该添加些色彩吧！
今天就给大家介绍三种制作米饭的方法，除了蒸米饭其实还有很多制作米饭的方法，让人吃了难以忘记！
准备食材
红枣蒸米饭
食材: 大米，红枣和水。
操作步骤:
1. 将红枣洗净，提前泡15分钟左右；
2. 之后将大米清洗干净，浸泡十分钟左右（大米提前浸泡，煮饭的时候就可以缩短煮饭的时间，这样米饭煮出来会更香软）；
红枣放入锅中
3. 之后先将大米放入蒸锅当中，再放入几颗枣，倒入适量的水；
4. 盖上电饭锅盖子，蒸20分钟左右就可以了；
5. 焖好之后打开盖子，再闷五分钟就可以吃了！
小贴士: 红枣蒸饭，蒸出来的米饭不仅有饭香，还有红枣的味道。大家可以用铁棍儿山药或者红薯等食材放入米饭当中！
自制胡萝卜翻转寿司
胡萝卜翻转寿司
食材: 米饭，胡萝卜，黄瓜，西红柿，鸡蛋，海苔，寿司醋和沙拉酱。
操作步骤:
1. 锅中放油烧热之后，将打散的鸡蛋放入锅中炒熟，之后盛出来备用；
2. 将蒸熟的米饭放凉之后加入寿司醋并拌匀；
3. 将所有的食材切成细条后，拿出寿司帘，保鲜膜，海苔和米饭，按这样的顺序摆好；
4. 此时在米饭上铺满胡萝卜碎屑，在其上铺一张保鲜膜，之后将海苔翻过来，在上面放上胡萝卜条，黄瓜条，鸡蛋和西红柿后挤上一些沙拉酱；
5. 用寿司帘将寿司卷起后，去掉保鲜膜，切成均匀的块儿就可以食用了！
小贴士:
准备一碗水，在切寿司之前需要在刀上沾点水，切起来会更加方便。
自制里脊肉饭团
里脊肉饭团儿
食材: 米饭，黄瓜，洋葱，番茄酱，西红柿和里脊肉。
操作步骤:
1. 所有的食材切成小块儿，将里脊肉也切片儿切的越薄越好；
2. 之后将各种蔬菜一起倒入熟米饭当中，不断地搅拌；
3. 搅拌均匀之后将适量的米饭放在手中，攒成小团儿，外面包上一层里脊肉，裹上适量淀粉；
4. 放入烤箱120度，烤15分钟就可以吃了！
###其它资料参考###1、糯米适量，红枣适量，糖10克，橄榄油10克。
2、先把糯米和红枣洗干净，分开盛放。
3、淘洗干净，静置2小时（凭个人喜好）。
4、糯米蒸至十分钟。
5、红枣用热水泡软，也可以去核。
6、将红枣放在糯米饭中，大火蒸透。
7、盛出即可食用。
###其它资料参考###主料：大枣250g、糯米粉150g 。
辅料：白糖适量。
糯米红枣的做法
1、大枣洗净，去掉里面的核。
2、糯米粉加入适量白糖，搅拌均匀。
3、加入适量水，调成糊状。
4、把调好的糯米夹到枣里。
5、上锅开蒸，蒸至糯米熟烂即可。
6、成品。

###其它资料参考###约一个小时
食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。
做法：
1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、红枣洗净去掉核，切成2半。
3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。
5、撒上适量葡萄干。
6、再铺一层糯米压实。
7、再摆放一层红枣葡萄干。
8、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。
9、倒入少量清水没过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。
10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
11、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里
###其它资料参考### 导语：蒸糯米红枣是一道比较特殊的家常菜，但是它的做法不会太难，下面我分享蒸糯米红枣的做法，欢迎参考！
【篇一：蒸糯米红枣的做法】1.取红枣适量，个大肉厚为宜
2.清水冲洗，然后浸泡3—4个小时
3.枣皮表面略舒展时，取一把厨房用剪刀，沿着大枣的底部中心位置剪开
4.剪开后，用剪子尖挑出枣核，依次按这个方法给其他的`大枣去核
5.取适量糯米粉
6.分次加入清水，和成光滑的面团，如果面团粘手不好操作，可在手掌抹少许色拉油再继续
7.将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，大小均匀即可
8.取去核的红枣，将面剂子塞入红枣中，用手指将大枣和面团轻轻捏和
9.按上述方法依次操作完其他，放入蒸屉中。冷水入锅，锅开后中火蒸制10分钟左右
10.出锅后可直接食用，也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用
【篇二：蒸糯米红枣的做法】1准备好需要的红枣、糯米粉。
2红枣洗净，加水浸泡。
3把泡好的红枣，纵向切开去核，不要切断哦。
4把所有的红枣全部去核。
5糯米粉加水，捏成合适的形状，填在红枣里。
6把所有的红枣都填上糯米粉，放在碗里。
7蒸锅里加适量水，把碗放入蒸锅。
8蒸10分钟左右。
9完成。
小窍门：
红枣不能切断哦。我选择的红枣比较甜，不放糖。如果喜欢吃非常甜的，可以在糯米粉里加糖，或者完成后加上蜂蜜。
【篇三：蒸糯米红枣的做法】1、红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时或过夜(需放冰箱冷藏) 。
2、用小刀在泡好的枣子上切个口，将枣核小心取出来。糯米粉加适量温水揉成较干的粉团，再做成一个个比枣核略大些糯米粉团，放在枣子中并捏紧，多余部分可以取下。
3、200ml热水里加入30g冰糖(或白糖) ，放入夹了糯米粉团的枣子，蒸锅水开后大火蒸10分钟左右，枣子就会变得圆润起来，冷热食均可。
【篇四：蒸糯米红枣的做法】1.红枣提前泡好，用刀从中间切开取出枣核
2.将所有红枣取核都去掉
3.把白糖放入热水溶解，用勺子搅匀
4.慢慢把水倒进糯米粉中
5.边倒边搅
6.用手揉成软硬适度的面团
7.用手揪一块揉成比红枣稍小的面团
8.把糯米团塞进枣中心，两边夹紧
9.按同样的方法把所有红枣都塞好放入盘中
10.冷水下锅，大火蒸15分钟
11.取蜂蜜2勺用少许温水化开
12.淋在糯米红枣上面即可
烹饪技巧：
1、红枣尽量泡发至饱满些
2、去核时不要把红枣切断了
3、夹入的糯米团不要太多，以免蒸好后挤出来。

###其它资料参考###用料
血糯米200克红枣适量
水适量糖适量
红枣糯米会的做法
将血糯米泡水，水超过血糯米5厘米，加少许糖，泡置，待有泡泡浮上水面。
然后将糯米放置电饭煲煮饭，记得加糖
在这过程中将红枣泡水20分钟，然后进微波炉3分钟，拿出后，切碎，放入碗中
煮好饭后，将糯米饭倒入碗中，记得涂上色拉油，放入冰箱，待凝结后取出，倒入盘子中
将红枣装饰上就完成了
###其它资料参考###糯米红枣不仅是一道既好吃又好做的美食，也是江南酒楼饭店中最常见的小吃之一。
因为糯米红枣中有糯米夹心，所以也被人们称为“心太软”，相信很多爱吃甜食的朋友都吃过糯米红枣吧？
今天，晓饭桌就教您糯米红枣怎么做，按照这个方法做糯米红枣不仅软糯香甜不粘牙，还非常简单，2分钟就能学会，成本不到5元，喜欢的朋友不妨动手试试，比外面买的还好吃。
一、糯米红枣的做法
做糯米红枣需要准备的材料
红枣（15-20棵）
白糖（5g）
糯米粉（40g）
黑芝麻（适量）
1、把准备好的红枣放到碗中，倒入凉水浸泡5分钟，这么做可以使红枣表皮更光滑。
2、红枣去核，把泡好的红枣从碗中取出，用剪子或刀切口，取出枣核。
3、把准备好的糯米粉倒入碗中并加入白糖，再少量多次的加入温水揉成面团，揉到面团不粘手且光滑即可。
4、取出适量面团揉搓成小条，大小以可以塞进红枣中为准。
5、把揉搓成小条的糯米面塞入红枣中。
6、把露出糯米面的部分沾上黑芝麻。
7、起锅烧水，把准备好的糯米红枣放入蒸锅内，凉水下锅，大火蒸10-15分钟。
8、至此，这道江南小吃糯米红枣就做好啦，一次吃不完也可以放在冰箱中保存哦。
二、做糯米红枣的注意事项
糯米红枣做法简单又好吃，只要注意以下这三点，厨房小白也能做好。
1、在给红枣去核的时候一定不要把红枣切断，否则蒸完后糯米会流出来。
2、在和面的时候，一定要少量多次加入温开水，这样才能成形。
3、在蒸糯米红枣时最好找一个盘子码放好，目的是防止粘锅，我这里用的是油纸。
最后，我们再来看一下经常吃红枣的好处，红枣可以给人体补充大量维生素C，对提高免疫力有很大帮助。
【红枣糯米饭要蒸多久】而且，这么做出来的红枣大人小孩都爱吃，您不妨亲自动手试试看。

红枣糯米饭要蒸多久

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