大麦茶怎么煮？
大麦茶怎么煮
大麦茶怎么煮，大麦茶具有浓郁的麦香，它是以植物大麦的种子为主要原料，将烘培和炒制后得到的健康茶饮，不过有很多人对大麦茶的煮制方法还不了解，来看看大麦茶怎么煮
大麦茶怎么煮11、大麦茶的煮制方法特别简单，在需要的时候可以准备10克大麦茶 ， 直接放到干净的养生锅中，加入适量开水加热煮开后再煎，煮5~10分钟，这时里面的茶汤就会具有浓郁的麦香取出以后过滤就能直接饮用 。
2、在煮大麦茶时还可以给它搭配其他自己喜欢的食材 ， 像生活中常见的甜叶菊和山楂片以及甘草等都可以喝，大麦茶搭配在一起煮 ， 这样会让煮熟的大麦茶茶汤滋味更好，营养价值更高，也能让大麦茶的保健养生功效更加出色 。
大麦茶的好处
1、提高消化功能
大麦茶具有浓郁的麦香，而且味干性平能调理肠胃也能促进消化，它能提高人类脾胃消化功能 ， 并能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，对维持人类消化系统健康有十分积极的作用，吃了难以消化或者油腻的食物后 ， 多喝些大麦茶就能提高肠胃对食物的消化吸收率 。
2、预防癌症
人们冲泡饮用大麦茶，不但能吸收丰富植物蛋白，还能吸收丰富的生物碱和香豆酸这些物质都是天然的抗癌成分 ， 能增强人体自身的抗病毒能力 ， 也能阻止人体细胞癌变，经常喝大麦茶能预防癌症发生 。大麦茶还能清理身体内的毒素，能防止有害物质对人体细胞产生破坏，这也是它能预防癌症的重要因素 。
大麦茶怎么煮2泡法一
平常大麦茶可以直接放在锅中煮至构造的时间，在锅中放入适量净水，然后把筹备好的大麦茶放入锅中，烧开之后再煮五分钟摆布，掏出过滤，降温之后直接饮用得到茶汤就可以，这种要领最有利于大麦茶中营养成分的.析收 ， 有利于它效用的施展 。
泡法二
大麦茶还可以像平凡茶叶那样冲泡，平常可以取适量的大麦茶，直接放在茶杯中，然后突入刚烧开的滚水，盖好茶杯盖儿之后焖泡十分钟摆布，打开盖子，将完之后直接饮用就可以，然而如许做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香 。
泡法三
大麦茶平常除了可以单独冲泡饮用之外，还可以与别的茶叶一块儿冲泡，红茶便是他的抱负搭档，平常冲泡时可以把大麦放在锅中，用净水煮至十分钟，然后参加少许冰糖，经常化开之后，掏出过滤得到茶汤，再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟摆布，参加几滴柠檬汁提味，在降温之后就能饮用，口感尤其好 。
做法教程
大麦茶平常本身在家中就可以制作，制作时必要筹备，晒干之后的大麦适量，把它用净水洗净之后去掉水份，然后放在炒锅顶用中小火逐步炒成金黄色，然后掏出之后用粉碎机把它打成粉末，装入玻璃瓶中生存，必要时 ， 每次掏出十到十五克，直接放在玻璃杯中，用开水冲泡就可以 。
主料：山楂干15g、大麦芽20g
辅料：清水1300ml
1、准备材料，
2、把材料倒入过滤茶篮里；
3、过滤茶篮顺时针旋转安装在壶盖上，
4、壶中放入1300ml清水；
5、按“花草茶”按键，再按“开始／暂停”按键，水烧开后，5分钟后花草茶程序结束，可趁热慢慢饮用；
6、大麦芽的香味四处飘荡；
7、成品 。
###其它资料参考### 大麦茶的冲泡方法
大麦茶是一种在民间流行的传统的清凉饮料 。浓浓的茶香和不错的口感让很多人都坚持长期饮用，以此来达到促消化、去油腻，以及减肥的目的 。所以大麦茶开始受宠 。下面我为大家分享大麦茶的冲泡方法，欢迎大家参考借鉴 。
一、大麦茶的冲泡方法：
一般来说，大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配 。但与红枣、红茶共泡，味道也不错 。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好 ， 这样浓浓的醇香就会释放出来 。
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡 ， 泡个15分就可以喝了 。煮的比较香 。在办公室可以用泡的 。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧 ， 会是很好的解暑饮料 。
注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强 ， 除非便密，不然适量啊 。
如果你喜欢甜一点的大麦茶 ， 可以在煮的过程中放一些冰糖，味道会更好 。
这里特别提示一下下：MM们特别时期也可以喝哦，而且好处多多呢 。
大麦茶性温，帮助消化米面类的食物 ， (山楂对肉类食物的消化作用更好)，对因胃不好不能喝绿茶的朋友来说更好，放心的喝吧 。
二、下面为大家介绍大麦茶的好处有哪些 。
大麦茶是我们中国传统的饮品，具有医疗保健的作用，深受广大朋友的喜爱 。一些女性朋友选择大麦茶作为生活饮品，一般是因为大麦茶具有养颜、美白、减肥之功效，并且可以补充维生素与膳食纤维等 。
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效 。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻 ， 去油腻，助消化，润肤乌发 。
2.大麦茶还可用于:
(1)饮食过度，胸闷腹胀 ， 炒黑研磨服，有化炎消胀 ， 调中止泻之功 。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃 。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛 。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶 ， 清暑生津，除烦解渴 。
(5) 哺乳期催乳(小剂量)1~2包/天，断乳期回乳(大剂量)4-6包/天 。
3.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:
(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑，这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的 。
(2)在这次非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的`功效) 。
4.关于炒黑(糊)的大麦茶 ， 有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质 。
5.大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠 ， 不污染茶具 ， 不污染牙齿 。
6.冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用 。长期饮用能收到养颜、减肥之功效 。
功效：美白，调理肠胃 ， 帮助消化 。
三、大麦茶的其他用途：
1、全身美白 。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里 ， 或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等 ， 做个全身美白的SPA 。
2、隔夜的大麦茶用来刷眉毛 ， 眉毛会变得浓密 。
3、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果 。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然 ， 追求健康的需求 。
大麦茶制作工艺先进 ， 产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用 。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用 。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效 。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品 。
大麦茶的味道比较温和细腻，建议品尝哦 。
【大麦山楂茶煮多久】四、不适人群：
1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用 。
2、习惯性便秘患者 ， 肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用 。
3、胃不好的人 。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子 。
4、空腹的时候不宜喝大麦茶 。
5、隔夜茶不能喝 。另外 ， 大麦茶最好现泡煮就现喝 ， 隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利 。
###其它资料参考###要煮15分钟左右 。
煮山楂水的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：山楂500克
2、辅料：冰糖150克、柠檬20毫升 。
第一步：山楂洗净沥去水份，用工具去掉籽，所有的山楂处理好备用 。
第二步：将山楂放入汤锅中 ， 加入适量的清水和冰糖 。
第三步：然后用大火煮开 。
第四步：再挤入一些柠檬汁 。
第五步：再煮五分钟至汤的颜色变鲜艳 。
第六步：将汤汁盛出即可食用 。
###其它资料参考### 自古以来，山楂茶就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，山楂茶还能排毒通便 ， 是很多中医推荐的减肥佳品，对于顽固性肥胖有瘦身奇效，很多减肥达人都是它的受益者 。夏天来袭，山楂茶开胃减肥两不误，在家完全能自制山楂茶 。
山楂祛湿茶
材料：干荷叶一把（约10克）、干山楂20克（约15片）、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml
做法：
1、将干荷叶 ， 干山楂，薏米和陈皮清洗一下 ， 捞出放入锅中 。
2、锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟 。
3、壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的'茶水倒入壶中 ， 搅拌至冰糖融化即可 。
山楂健脾茶
材料：干山楂15克、干荷叶10克、清水700ml、蜂蜜随意
做法：
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，再用清水冲净 。
2、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶和陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火 。
3、盖盖焖5分钟，然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中 。
4、至茶温降至50°左右，按口味加入适量蜂蜜，调匀后即可饮用 。
山楂决明子茶——降脂降压
材料：山楂15g ， 决明子10g ， 绿茶2g，冰糖少许 。
做法：
1、所有原料称好分量备用 。
2、锅中加入清水，放入山楂和决明子，大火煮开 。
3、转小火煮10分钟 。
4、放入绿茶，继续煮5分钟关火 。
5、最后加入冰糖，搅匀 。
6、用网筛过滤茶渣 。
山楂酸枣仁茶——安神养肝减脂
材料：山楂2钱、酸枣仁2钱、甘草0.5钱 。
做法：
1、将所有材料装进过滤袋里 。
2、冲入600ml沸水，闷泡10分钟即可代茶饮用 。
适用对象：心神不宁，焦虑心悸，头晕健忘，暴饮暴食 ， 虚烦失眠或多梦易醒 。
山楂洛神花茶——解压消脂
材料：山楂2钱、洛神花2钱、玫瑰花1钱 。
做法：
1、将所有药材装进过滤袋里 。
2、冲入600ml沸水 ， 闷泡10分钟即可饮用 。
适用对象：上半身厚实，虎背熊腰型体格 。多有肩颈僵硬酸痛，胸闷常叹气，女性月经来时小腹疼痛有瘀块等症状 。
山楂菊花决明子茶——清肝去油
材料：山楂2钱、白菊花1钱、炒决明子3钱、甘草0.5钱 。
做法：
将材料洗净置入过滤袋 ， 放入杯中，冲入600ml沸水，闷泡10分钟后，即可代茶饮用，反覆冲泡至没有味道 。
适用对象：肝热目赤，或经期水肿型肥胖 。眼睛干涩容易有血丝、头胀头痛、口干口苦、便秘 。女性经前情绪焦躁或沮丧 ， 身体容易肿胀（尤其是下半身），或有经前痘痘，腹痛，便秘，胃肠胀气等症状 。
山楂枸杞茶——养肾明目
材料：山楂30g，枸杞子15g 。
做法：
1、将山楂（5、6片，用鲜山楂或者干山楂片均可）、枸杞（10粒左右）二者均洗净后置于茶杯中 。
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用 。上、下午分饮 。
适用病症：眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症 。
山楂橘皮茶——健脾解腻
材料：山楂20克，橘皮5克 。
做法：山楂用小火炒到表层呈现淡黄色 ， 取出来后放凉，和橘皮一起放在茶杯中，用沸水冲泡即可 。代茶饮用 。
适用症状：治疗内积食滞、食欲不振等症状 。
###其它资料参考###是的，煮的比较香 。
大麦茶的正确泡法
1、煮大麦茶
水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用；
2、泡大麦茶
可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了 。煮的比较香 。在办公室可以用泡的；
3、冷藏的大麦茶
不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱 ， 会是很好的解暑饮料 。
扩展资料
大麦茶泡水喝的功效
1、清除异味
大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味，特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味 。大麦茶能够有效的清除口腔中的异味 。
2、美白
每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后皮肤变得更加的白皙细腻 ， 主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮 。
参考资料来源：人民网—喝大麦茶可降血脂减肥 教你正确冲大麦茶
参考资料来源：人民网—大麦茶泡水喝有五大神奇功效
###其它资料参考###山楂麦芽茶：材料：生山楂10克 ， 炒麦芽10克 。
操作：①将生山楂拣洗干净，切成片 ， 与炒麦芽同放入沙锅中 ， 加水适量 。
②大火煮沸，后改用小火煨煮20～30分钟 ， 将渣滤出，取汁待用 。
作用：消食健脾，散淤降脂 。适用于各种类型的高血脂症患者饮用，对高血脂症及伤食所致的胃果腹胀、消化不良等尤为适用 。
###其它资料参考### 大麦茶怎么泡才好喝
大麦茶是我国的一道传统饮品，一般是以大麦为主要原料制成 。大麦茶营养丰富 ， 含有蛋白质，那么大麦茶怎么泡才好喝呢，一起来学习学习!
搭配1、大麦茶+罗汉果
大麦茶和罗汉果用沸水泡在同一个杯里 ， 大概十多分钟就可以饮用 。大麦茶是助消化、消胀的，罗汉果是润肺止咳利咽喉的 。两者均是甘味 。合用之后可润肺止咳、理气消胀 。特别适合阴虚上火咽喉不适的朋友在饭后服用 。
搭配2、大麦茶+玄米茶
玄米茶是由炒至足火香的小麦与青茶坯拼和而成，吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香 ， 两者交织在一起 ， 确是别有风味 。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用 。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果 。
搭配3、麦香+柠檬红茶
将大麦放入冷水中煮10分钟，加入冰糖煮溶，滤出茶汁将红茶包浸入麦汁中煮两三分钟，将柠檬切开、挤汁，倒入红茶麦汁中搅匀即可，具有通肠利便，并可改善皮肤粗糙的作用 。
搭配4、大麦茶+决明子
将大麦茶和决明子一同放入沸水中，泡浸10分钟即可食用 。大麦茶决明子茶可以益气健胃 ， 平胃气，止隐痛 ， 清肝，明目，利水 ， 通便的作用 。
大麦茶的药用价值
说到大麦的好处，大家最熟悉的就是大麦能降血脂、降胆固醇 。其实，大麦也是闷热的夏季里降暑效果很好的食物 ， 它的降暑作用与绿豆粥差不多 。但它的保健作用又比绿豆要综合，除了去火解暑外，还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等 ， 最重要的是，大麦是一种健康的粗粮 ， 所以，体质比较弱的老年人在选择解暑食物时，最好常吃点大麦食物 。
在家里吃大麦，最好是煮粥或沏大麦茶 。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用，能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分，并且能加快体内水分的新陈代谢，保证水和电解质的平衡，从而能减少中暑的情况 。
保持身材好饮料值得一提的是，大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因他不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质 ， 而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用 ， 长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用呢!
麦芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得 。对于哺乳期女性来说如何饮用 ， 目前有两种观点 ， 一部分认为生麦芽有催乳的作用，炒麦芽有回乳的作用，而另一部分则认为生、炒麦芽都有回乳和催乳的作用，关键在于量的大小 。
《中国药典》有记载“生麦芽：健脾和胃通乳，用于脾虚食少 ， 乳汁郁积炒麦芽：行气清食回乳，用于食积不清，妇女断乳焦麦芽：消食化滞，用于食积不调，脘腹胀痛 。”经过多年的研究，麦芽的催乳、回乳有以下三个观点：生麦芽通乳，“生”取其“生发”之意 ， 用量在30g之下炒麦芽回乳，“炒” 取其“炒枯”之意，量在60g之上，生、炒麦芽均可单独用于回乳，量60～120g 。生麦芽、 炒麦芽混合用于回乳 ， 量各为60g 。
现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物 ， 能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱 。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说 ， 可见单味生麦芽有回乳作用 。
临床上缺乳的病因病机为：气血虚弱，影响乳汁生成肝郁气滞，乳汁运行不畅 ， 乳窍不通 。前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽 。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能，脾失健运而缺乳 。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁自生 。中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量” 。不同的医生开同样种味的中药，而疗效不同，除“因人、因时、因地”不同之外 ， 究其原因，关键在于量的`大小 。苏木量小和血，量大破血 。红花量小和气养血，量大则活血化瘀 。可见中药用量大小 ， 功效有异，甚至产生相反的作用 。
延伸阅读：糖尿病人喝大麦茶的优势
糖尿病病人在生活中是应该要注意自己的饮食的 ， 每一个医生都会告诉你们在生活中不能多吃含糖量比较高的食物，所以对于一些甜食，希望糖尿病病人可以尽量不要去吃它，但是对于大麦茶这种冬休 ， 它对于身体是没有多大伤害的，所以糖尿病病人可以适当的去喝大麦茶，不用担心会对病情有影响 。
糖尿病病人在生活中是可以适当的喝一些大麦茶的，因为大麦茶这种东西对于糖尿病是没有影响的 ， 而且你们在生活中可以适当的去喝一些绿茶 ， 只要你们注意喝茶不要喝太浓的茶就好了 。
可以适当饮用，对血糖影响不大的 。大麦茶含有人体所需的17种微量元素 ， 19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求 。大麦茶制作工艺先进 ， 产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用 。
大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用 。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效 。大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。
大麦含糖量很低,所以糖尿病人完全可以喝 。大麦茶制作工艺先进，产品优良 ， 不含任何添加剂，具有医疗保健作用 。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用 。
###其它资料参考###大麦茶煮着喝 ， 泡着喝都可以 。
不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了 。煮的比较香 。大麦茶的冲泡方法没有特别讲究，一般有两种 ， 一种是直接放入锅中煮 ， 3、4分钟左右，投茶量可以根据自己的口味来调，实在不知道放多少大麦，可以参照一升水对应10克茶 。另一种是不用煮，直接用沸水泡个4、5分钟左右即可 。茶汤呈透亮的黄或棕黄色 。
一、大麦茶的制作方法
1、筛选炒制
制作大麦茶首先要将筛出石子、沙子和空壳，然后用水清理干净后晾干，用文火将大麦颗粒在无水无油的铁锅中翻炒到表皮焦黄，翻动次数要多，避免翻炒程度不均匀，炒到大麦粒中的水分初步蒸发 ， 用勺子能轻轻压碎就可以起锅了 。
2、粉碎配比
用破壁机或者磨粉机将炒好的大麦粒和茶叶打碎成粉状 ， 可以事先剔除掉茶叶的梗，把两者打得越细越好，用筛子将大麦粉和茶叶粉中的大颗粒和外壳筛出来，然后按照比例把大麦粉末和茶叶粉末混合，再加入一些牛骨粉搅拌均匀 。
3、复筛装袋
把配比好的粉末用细眼筛子再筛一遍，然后放在造粒机中压成大小合适的颗粒，如果没有造粒机可以不用压成颗粒，用小包装袋分装好，方便日后取用，每袋数量在3克左右，然后放入大密封袋包好，饮用时取出一小袋泡入热水即可 。
