电饭锅煮鸡汤要多久？
问题一：用电饭煲怎么炖鸡要多久用电饭煲炖鸡要1个小时左右 。
材料土鸡1只 ， 干香菇10朵，葱少许
做法1.土鸡洗净切块，先煮掉血水 。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 。
3.另拿个锅 ， 放油 ， 爆香泡发好的香菇 。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱 。
问题二：电饭煲可以炖鸡吗？怎么炖，大概要炖多久才算好，并且汤很鲜可以煲鸡啊 。不过你要经常去看，汤滚了，盖子要打开，不然会四溢 。我就经常这样煮汤的 。你先把鸡洗干净然后放进药材加水，盖盖子，等汤滚了把上面的鸡油给勾干净 ， 油可以丢掉也可以用来炒菜哦 。然后盖上盖子继续煮 ， 住了一个多钟后，你感觉鸡已经全部熟透，盖着盖子利用锅里的热气闷 ， 这时候是断电的，然后不要去开锅 。等二十分钟或者半个钟后再继续煮 。至于为什么这样做，你煮汤就明白了，不断电一直翻滚，盖上盖子又四溢 ， 打开盖子鸡肉很难熟透 。你这个程序处理后，再煮多半个哗就差不多了 。一个汤煮下来所有时间差不多要两三个钟，但是汤会很鲜甜的哦 。记得不用放什么多余调味料，下点盐巴就好 。、O(∩_∩)O哈哈~
问题三：电饭煲炖鸡汤要多久?我不知道你用的是哪款电饭煲，我说下我的做法吧
问题四：用电饭锅煮鸡需要多长时间用电饭锅煮鸡需要40分钟左右 。
原料：
鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量 。
香菇炖鸡的做法：
1、香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡；
2、泡软的香菇一切为二，备用 。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次 ， 待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档；
3、锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢炖 。20分钟后，鸡肉用筷子能扎透，就好了 。开保温档 ， 盖上盖子10分钟就可以了 。吃之前，放盐，即可 。
问题五：用电饭锅煲鸡汤要煲多久亲，如果你想久点有营养一点 ， 要两个多小时……最好烧好开水再煲……好慢的
问题六：电饭煲炖鸡汤要多久?我不知道你用的是哪款电饭煲 ， 我说下我的做法吧，我用的是九阳IH电饭煲，炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式，事先将排骨洗干净，血水都滤掉，然后放进电饭煲里，慢慢炖就好了，如果你炖一次觉得不够烂，可以接着炖第二次，多加点水就好
问题七：用电饭煲煲汤要多长时间要注意一下时间，你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的，很危险的行为 。。。
先等电饭锅把汤煲开，这是第一开，注意不要让汤瀑出来，也不要开得太久，太久汤就是混的 ， 不是清汤，成色不好看 。按保温的按钮 ， 大概20分钟后再煮一开 ， 再次保温，然后再煮一开，保温时间长一点 。可以下午做，一直煲到先生下班回来，开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦～～～不过一般的话煮两开就可以了 ， 像老鸭汤之类的食材就要煮偿开，还有个人的口感问题，这个要您自己把握 。。。比如用筷子戳戳看（食材的软嫩度） 。。。
不过，现在有种专门煲汤的电器，煮一开放进去就可以 。不用像用电饭锅那么麻烦 。。。电饭锅的话就要多上点心了 。。。
祝生活美满幸福哦 。。。呵呵 。。。
问题八：电饭煲炖鸡汤要多久?电饭煲是快 但鸡汤 最好要慢火文火炖至肉脱骨，味道才鲜美浓郁 这是电饭煲所不具备的 。
问题九：电饭煲炖老母鸡要多久用电饭煲炖鸡要1个小时左右 。
材料
【炖鸡用电饭煲多久能熟】土鸡1只，干香菇10朵，葱少许
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水 。
2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 。
3.另拿个锅 ， 放油，爆香泡发好的香菇 。
4.将爆好的香菇放入鸡肉中 ， 炖1个小时，盛出前放入葱
三十分钟至一个小时 。电饭锅炖鸡使用的食材不一样，使用的食材也会有所不同 。使用电饭锅炖鸡时，将鸡肉清洗干净，焯水后，放入锅中煮炖即可 。鸡肉可以单独煮炖，也可以搭配香菇、土豆、莲藕等食材一起煮炖 。炖鸡肉的过程中可以添加适量的生姜、大蒜、葱段，有去腥提香的效果 。
###其它资料参考###电饭煲煲鸡汤得1到2小时 。
煲鸡汤食材用料：柴鸡半个 ， 莲藕一节，香菇六个，葱三根，姜一块 ， 料酒适量，盐适量，鸡精适量 。
具体步骤：
1、准备好食材，莲藕切片 。
2、柴鸡洗净备用 。
3、锅中倒入适量的水煮沸 。
4、将所有食材倒入沸水中，倒入少许料酒盖上煲大约1到2小时 。
5、煲好后放入调味料再煲上一分钟，关火 。
6、盛出即可 。
###其它资料参考###材料
花椒
大料
姜三片
五个鸡腿
豆芽
香菇
玉米
鸡精一勺
盐一勺半
做法
1. 鸡腿在热水中焯一下，倒掉漂起的残沫
2. 锅里倒少量油，将大料花椒姜片炒热后，将焯好的鸡腿倒入继续翻炒
3. 当鸡腿表面有焦黄色出现时，加水，继续煮，到水开为止 。
4. 在电饭锅里放入描述中剩下的材料，调料，并把开锅了的鸡腿连水一起倒入电饭锅
5. 打开煲汤键，煮大约一个半小时，鸡汤就会软烂了 。汤味美极了！
###其它资料参考###电饭煲可以炖鸡 。但是需要经常去看 。
用电饭煲小火慢炖，大概四十多分钟左右汤入味，鸡汤才比较鲜美可口 。这样做出来的也比较可口 。
拓展资料:炖鸡注意事项：
1、 忌用高压锅 ， 走味严重；最好用砂锅，没有可用不锈钢锅代替；
2、 忌中间常开盖，跑味 ， 散失营养；
3、 忌不分火候，应大火烧开，文火（火将灭）2—3小时炖熟；
###其它资料参考###1、一个小时 。电饭煲炖鸡所需要的时间跟使用电饭煲的功能、功率有关 。其他条件一定的情况下，电饭煲选择煲汤的功能，使用的电器功率也比较大，那么炖鸡的时间就会短很多，通常四十多分钟 。
2、反之，电饭煲功能小、功率?。?炖汤所需要的时间就越长 。
###其它资料参考###
电饭煲是现在家庭常备的厨用小电器，它是利用电能转变为内能的一种炊具，利用电饭煲做饭既节省时间，而且使用方便，清洁卫生，而且功能众多，它可以蒸、煮、炖、炒等，那电饭煲能炖鸡吗？电饭煲如何炖鸡？
电饭煲能炖鸡吗
电饭煲有着蒸、煮、焖、炖等功能，所以电饭煲是可以炖鸡的 。
材料
鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜 。
做法
1.电饭煲加水 ， 把鸡放入一起烧开，撇去血沫 。
2.香菇顶切十字刀，去根 ， 洗净后下入锅内，加入八角 ， 蚝油 。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡 。这个时候你就可以忙自己的去了 。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外 。
3.四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐 。再炖五分钟 。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围 。
4.把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐 ， 蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可 。
炖鸡的注意事项
1、宰活鸡吃冻鸡
鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤 。这跟排酸肉的原理是相同的 ， 动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素 ， 而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速 。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩 。
2、飞水——必需功课
其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下 。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味 ， 一试就灵 。当然，飞水也是有学问的 。若冷水放肉 ， 肉由水的冷到开 ， 经历了一个煮熟的过程 ， 营养流失严重 。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动 。开水下锅也行，3~5分钟即可 。
3、下锅——水“生”火热
炖汤则宜冷水下锅 ， 让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味 。与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以 ， 一定要记?。赏晁蟮脑弦⒓从美渌辶乖偃牍?。
4、火候——猜大猜小
炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火 ， 它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失 。而且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了的汤就没了原汁原味 。
5、放盐的学问
放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味 。不管是有的人说下锅时就放盐 ， 还是半熟时放，都不对 。盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定 ， 汤味淡，肉也炖不烂 。记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放 。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓 。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味 。
