白领吃17种食物提神醒脑？
白领吃什么提神醒脑？
2、苹果
【什么东西吃了清醒】 苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果 。不仅如此 ， 苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态 。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此 。
3、橘子
4、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑 。葡萄柚所含的高量维生素C ， 不仅可以使身体有抵抗力 ， 还可以抗压 。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一 。
养生导读 ：上班总是昏昏欲睡、精神不振？不妨吃点东西提神醒脑 。香浓的咖啡可不是提神醒脑的好选择，那么白领吃什么提神醒脑呢？下面为您介绍17种食物，提神醒脑的功效堪比咖啡 ， 但比咖啡更营养健康！
白领吃什么提神醒脑？
香浓的咖啡是多数人在加班时帮助提神的好帮手 。但是，最好少喝咖啡 。因为咖啡因虽然提神，但也容易引起失眠 ， 还会相对地消耗体内与神经、肌肉能量代谢有关的B族维生素，缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，更可能因此形成恶性循环 。那么白领吃什么提神醒脑呢？以下17种食物提神醒脑，比咖啡更健康！
1、绿茶
摄取过多的咖啡因会引起头痛而导致精神不集中，绿茶则是解决这一问题的良药 。绿茶中不仅含有适量的咖啡因而且还含有氨基酸一种的茶氨酸，这具有提高神经灵敏度以及提高注意力的效用 。
2、苹果
苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果 。不仅如此 ， 苹果还具有天然的怡人香气 ， 这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态 。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此 。
3、橘子
4、葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑 。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压 。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一 。
11、蓝莓
蓝莓不仅味道可口而且富含抗酸化剂 ， 有助于提高记忆力 。据2010年的一项研究结果显示，一个人连续2个月每天饮用蓝莓汁后 ， 他的记忆力测评分数比之前明显提高 。
12、香蕉
香蕉被称为高能量的食品，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾 。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低 。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足 。
13、鸡蛋
鸡蛋中富含高度不饱和脂肪酸的DHA，适量的DHA有助于提高记忆力以及促进心情愉悦 。
14、草莓
草莓是一个提神果，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其次 ， 草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃 。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳 。
1、将洗净的大白菜帮或萝卜切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用 。
2、取雪犁2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服
3、将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用 4、马蹄解酒 ， 取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者） 。
5、甘蔗解酒，将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用 。
6、芹菜解酒，取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症） 。
7、豆类解酒，用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下 ， 能提神解酒，缓解酒精中毒症状 。
8、中药解酒 ， 中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳 。
9、饮酸醋，酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服 。
10、饮牛奶、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用 。
11、饮萝卜汁水 ， 用生白萝卜500克，洗净榨汁 ， 代茶饮服，每次一杯 ， 饮2次至3次，有解酒和消酒气功效 。
12、饮浓米汤 。浓米汤里含有多种糖及B族维生素 ， 有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好 。
13、蛋清解酒 ， 将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉 。
14、生姜解酒，酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐 。牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶 ， 以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出 。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时 ， 取1-2只皮蛋 ， 蘸醋服食，可以醒酒 。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收 。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒 。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素 ， 有解毒醒酒之效 ， 加入白糖饮用 ， 疗效更好 。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效 。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用 。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用 。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害 。
12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服 ， 对消除醉酒症状有一定的作用 。
13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒 。
14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒 。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服 ， 或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效 。
16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细 ， 拌入白糖服食 ， 即可解酒 。
17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒 。
18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒 。
19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状 。
20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀 ， 淹渍十分钟食用 ， 有解酒作用 。
21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒 。
22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背 ， 肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
23.中药解酒：葛根 30克 ， 加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好
###其它资料参考###碱性食物脑的主要成分是蛋白质，但不可因为如此就大量摄取蛋白质物质 ， 因为蛋白质分解之后的氨基酸 ， 在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解；且肉类蛋白质呈酸性，食用过多 ， 反而使体内的钙质和维生素B1减少，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环不好 。所以最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品 ， 使血液的酸碱度偏碱性 。蛋白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少 。脂肪对脑营养也很重要，但宜用植物性油 。其他碱性果类，则以橘子，橙子 ， 蜜柑，柠檬等为佳 。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使血液常呈碱性 ， 而保持头脑清醒 。整脑食物这是指因便秘等原因，头脑昏沉时所需调整的食物 。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的 。由于大便不通，留在肠子里面的东西就会发酵，而使头脑昏沉（当然还有其他生化机制的问题，这里不多谈） 。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果，可以防止便秘 。醒脑食物使头脑清醒有活力的食品，较易得而没有被污染的，有：麦 ， 黄豆，豆粉，海带芽 ， 海苔，萝卜和胡罗卜的叶子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，红糖，蜜柑 ， 柠檬，香菰和蜂蜜等，此类食品每天均可食用 。茶含有多种营养成分，因为含有咖啡因 ， 会使人头脑清醒 。纯果汁和冷茶混合在一起，可以给小孩子饮用 。茶除了醒脑外 ， 还可以增加身体抵抗力 。茶里面含有维生素C，不怕被热破坏，同时茶里面还含有产生涩味的物质，具有杀菌，血管收缩和抑制分泌等效用，是唯一的碱性饮料 。当维生素B1不足时，会产生神经组织代谢障碍 ， 记忆力减退 。所以维生素B1是脑细胞不可或缺的营养成分 。含维生素B1的食物有小麦胚芽，芒果 ， 苦瓜，青苋菜，油茶 ， 香椿，紫菜等 。在维生素C不足时，会有精神疾病或智能减低的现象，这是最近才知道的 。维生素C可以提神解劳 。含维生素C的食品有：蜜柑，柠檬，凤梨 ， 葡萄 ， 红柿，萝卜菜叶，菠菜，豌豆，豆芽等 。摄取营养素的建议1、食物中，肝是含维生素丰富的一种，但因其本身是一个解毒器官，里面会含有汞等毒素；鱼肉类之鱼脂亦含有PCB消毒剂等毒素（远洋的鱼含鱼脂较少，比较可以安心食用） ， 这些食物对婴儿的脑发育都是有害的 。2、若欲摄取钙质时，可由多喝牛奶，豆奶而得 。摄取蛋白质可以从黄豆里面取之 。豆腐里面除了含有AF2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以放心食用 。3、维生素A，D，E，K等成药不可食用过多，应以多变化的日常饮食中摄取自然的营养素，这才是最好的办法 。
###其它资料参考###对于上班族和临近高考的同学来说，熬夜真的是很容易犯困 ， 用药物来提神多多少少都会有些副作用 ， 喝咖啡一般时间久了效果就不明显了，其实生活中有很多能够提神醒脑的食物，比如苹果、草莓、口香糖、橙子、薄荷糖、香蕉、麦片等 。
苹果自带的香气能够使人的压力得到舒缓 ， 有提神醒脑的作用，平时经常熬夜的人抵抗力都很差 ， 苹果富含非常丰富的维生素能够增强人体的抵抗力，对身体非常好 ， 而且苹果中还有一种物质，叫做硼 ， 这种物质在被人体吸收后会促使大脑运转，使人不再觉得困乏 。
草莓中含有维生素C非常高 ， 能够帮助提神醒脑，草莓中还含有抗炎的成分，这种成分在被人体吸收后，会使大脑处于活跃状态，还能抗疲劳，能够有效预防打瞌睡犯困的现象出现，而且草莓还有助于铁的吸收，使皮肤更加光泽细腻，还能抑制自由基的产生，使大脑时刻保持清醒状态，帮助人体驱赶困乏，打起精神 。
其实橙子也是能够帮助提神醒脑的食物，因为橙子本身的香气就能够使人放松，而橙子本身含有的维生素和纤维素，能促进人体肠道的运动，同时还能帮助清除废物垃圾 。正常吃一到两个橙子即可实现提神的效果，不过晚上一定不要多吃，因为橙子本身是酸性的，如果晚上吃的过多会增加胃的负担，造成胃酸过多 。
