碧螺春泡出来是什么颜色 碧螺春要泡多久？
不同的茶叶所泡出来的汤水颜色也是不一样的，那么泡碧螺春茶的时候泡出的茶汤是什么颜色的？碧螺春泡多长时间就可以喝了？
碧螺春泡出来是什么颜色
碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿 。它的干茶颜色为墨绿色,带有银白色的茶毫,外形卷曲像田螺一样,一般在春天采摘,因此被称为碧螺春 。
碧螺春要泡多久
原则上碧螺春冲泡时间约2分钟中叶茶约2分半钟大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态 。若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40—90秒 。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩 。
碧螺春用盖碗怎么泡
备器：准备盖碗、公杯、泉水等茶具，根据盖碗大小准备碧螺春的量赏茶：取适量碧螺春干茶置于茶荷，赏其外形，色泽
温杯：先把热水注入盖碗，温碗，再倒入公杯，然后依次温杯投茶：用茶匙将茶荷中的碧螺春徐徐拨入盖碗中，盖上盖碗的盖子，盖碗的余热用以醒茶
注水:用85度的水定点缓缓注入盖碗中，以观茶叶舒展再出汤到公杯 ， 再依次到茶盏中，第一道茶汤倒掉 。再用90度的水注入盖碗中，10秒左右即可出汤，入公杯再入茶盏，即可品饮 。
注意：碧螺春作为绿茶，娇嫩，清爽，若水温偏低，茶汤则软偏甜，香气不足，泡不出茶的风骨；水温若偏高，茶香气则高，但偏苦涩，且不耐泡 。
碧螺春可以天天喝吗
碧螺春不可以天天喝 。因为碧螺春是一种性凉的绿茶，当患者长期过量的喝碧螺春，会给身体带来一定的副作用，患者会出现拉肚子、肚子痛、恶心、干咳等症状 ， 如果患者喝完碧螺春以后，出现了上述症状 ， 建议停止喝碧螺春，并就是选择就医 。在日常生活中适量的喝碧螺春，对于高血压、冠心病、支气管炎、哮喘的患者，有一定辅助调理的作用，但是不能治疗疾病 。
1、碧螺春泡出来是嫩绿色的 。
2、碧螺春是中国传统名茶 ， 中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
###其它资料参考###【碧螺春冲完是什么颜色】你好！
碧螺春虽然是绿茶，但冲出来并不完全是绿色的，一般情况下碧螺春的汤色是微绿偏黄，当然这跟茶的等级与新鲜度也有很大关系！至于您说的茶汤黄色，应该是茶的等级不是很高 ， 或买的是老茶都有可能！
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢 。
###其它资料参考###时间久了应该是淡黄色 。
碧螺春的冲泡步骤一：寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅 。这样一来可以让你更好的进行品味 。
碧螺春的冲泡步骤二：茶具
泡茶之地找好了，下面就可以进行茶的冲泡与品饮了 。泡茶肯定离不开的是茶具了 ， 没有茶具就不能泡茶了 。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效 。
碧螺春的冲泡步骤三：冲泡
准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了 。在选用的水方面 ， 山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好 。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中 ， 冲入开水，茶叶在水中上上下下 ， 夫妇成才，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静 。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右 。
碧螺春的冲泡步骤四：品饮
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了 。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右 ， 品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮 。
###其它资料参考###碧螺春 ， 茶叶扁扁的，黄绿相间，摸上去光滑 ， 一芽一叶或两片；长于芽叶 ， 没有花梗和碎片 。假冒碧螺春闻起来有青草味，夹脚多，摸起来不顺滑 。碧螺春有银芽，一芽一叶 。茶叶总长1.5cm，芽白色卷曲，叶卷曲青绿色 。假的一芽二叶，芽叶长短不齐 ， 发黄 。如何辨别顶级碧螺春碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山碧螺峰 。银芽外露，一芽一叶，茶总长度1.5cm ， 齿白卷曲，叶卷曲翠绿，叶底细嫩，匀亮 。假的一芽二叶，芽叶长短不齐，发黄 。如何辨别真假碧螺春据中国标准服务网报道，一款添加工业色素“铅铬绿”制成的假冒“碧螺春”近日被江苏省苏州市产品质量监督检验所查获 。检查人员发现，这种茶不仅没有名茶的清香和营养，事实上重金属铅含量超过国家标准60倍 ， 是一种可怕的“毒茶” 。那么如何辨别“碧螺春”是否添加了工业色素呢？首先 ， 染色后的碧螺春是可以用肉眼鉴别的 。根据专家的介绍，先看外观颜色 。不含色素的碧螺春，柔和明亮 。有色素的碧螺春看起来黑、绿、蓝、深；碧螺春用开水冲泡后，没有色素的颜色看起来柔和明亮 ， 而有色素的颜色看起来又黄又暗，像陈年茶叶的颜色 。另外，正常的“碧螺春”茶叶有小白绒毛，如果是彩色茶叶，其绒毛也是绿色的 。如何区分新茶和老茶？首先看颜色 。茶叶在储存过程中会自动氧化 。由于绿茶中叶绿素的分解和氧化，茶叶的颜色会由新鲜时的绿色变成暗淡无光 。但茶褐素的增加会使茶汤变黄变褐 。红茶中茶多酚的氧化会使茶叶的颜色由鲜时的深色变为深色；棕色素的增加会使茶汤浑浊 。二是品尝 。无论什么茶，新品滋味醇厚鲜爽，旧品滋味淡而不喜 。这是因为在储藏过程中 ， 茶叶中的脂肪粗枝化合物、氨基酸、维生素等物质一部分分解挥发，一部分分解成水不溶性物质 。这样茶叶中的水溶性有效成分药丸就减少了，茶汤自然就淡了 。第三是闻香气 。据研究，茶叶的香气成分有300多种，主要由荃、醇、酯等物质组成 。这些物质的特点是持续挥发和缓慢氧化成其他化合物 。所以随着存放时间的延长 ， 茶的香气自然从茶的鲜香变得清淡浑浊 。简而言之，新茶给人一种清新芳香的感觉 。一年以上的老茶，无论是红茶、绿茶还是花茶，即使保存的最好，也难免会有清香、平淡的感觉 。
###其它资料参考###用碧螺春泡出的茶是什么颜色的? 应该是“汤色嫩绿清澈” 。
好的碧螺春其外形条索纤细、匀整，卷曲似螺 ， 白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久，，滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来 ， 品饮过后，清香文雅 ， 浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长 。
###其它资料参考###你要记住，好的碧螺春茶是淡黄色的.而且色泽很鲜艳.
一、真假碧螺春鉴别
颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好 ， 在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项：
看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗 。
看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样 。
专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果 。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛 。
二、洞庭碧螺春的介绍与鉴别方法
碧螺春，产于江苏省吴县太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春 。吴县（属江苏）也有称为苏州碧螺春 。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生 ， 索为茶中之华 。
相传采茶姑娘把采下的茶叶放在胸口的衣襟内 ， 新鲜的嫩叶由于得到体温的热气，挥发出极浓的香味 ， 故“吓煞人香” 。后来康熙皇帝南下苏州，驻驿太湖,苏州地方官员进献当地名茶吓煞人香，康熙颇有文采 ， 嫌其名不雅 ， 因此赐题碧螺春为茶名 。碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强 。春分开始采茶，到谷雨采制结束，前后不到一个月时间，高档极品，都在清明前或后采制 。时间更短，季节性更强 。
碧螺春茶条索紧结 ， 卷曲成螺，白毫密被 ， 银绿隐翠 。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味 ， 沁人心脾，别具一番风韵 。
碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶 ， 茶不离锅 ， 炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺” 。
碧螺春的品质特点是:条索纤细，卷曲成螺 ， 茸毛披覆 ， 银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇 ， 鲜爽生津 ， 回味绵长 。
品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2-3分钟 ， 即可闻香、观色、品评 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后 ， 鲜爽怡人 。
碧螺春 ， 产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰 。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮 。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐 ， 呈黄色 。
