碧螺春是红茶还是绿茶？？
碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” 。
【碧螺春属于什么茶是绿茶吗】碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间 。
康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅 ， 于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。
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碧螺春的产地环境:
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。
两山气候温和 ， 年平均气温15·5—16·5℃ ， 年降雨量1200—1500毫米 ， 太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润 ， 土壤呈微酸性 。加之质地疏松 ， 极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风 ， 一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳 。
茶数、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
碧螺春
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类，已有1000多年历史 。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春 。当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香 。
相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香 。
碧螺春的特点
外形条索纤细，羽毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色淡绿亮堂，滋味幽香浓郁，饮后有回甜之感 。人们赞道：铜丝条 ， 螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津 。洞庭碧螺共同的花果香，首要是因为它生长在果园之中 ， 而且接受了洞庭特有水土的滋补 。
###其它资料参考### 碧螺春属于哪种茶
碧螺春属于哪种茶？有人说品茶是一种对生活的享受，对于爱喝茶的人一定很懂生活 ， 同时喝茶对身体也有很多好处，那么，大家你们知道哪些有名的茶叶呢？下面我们看看碧螺春属于哪种茶？
碧螺春属于哪种茶1碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春” 。
洞庭山分工具两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛 。工具洞庭山均为果茶间种 。这里，太湖碧水，烟波浩渺 。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交织相间，枝叶相连 ， 根脉雷同；从果树枝叶中透过来的希罕的阳光，浸透着花果之香 。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉” 。
碧螺春，原名“吓煞人香” ， 自古便是茶中珍品 ， 传说已有一千三百多年的采制汗青 。据清王应奎撰《柳南续笔》纪录，洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，当地人每年都要持竹筐前往采摘以供饮用 。一次，因其叶多，筐不堪贮，因置怀间 ， 茶得热气 ， 异香忽发 ， 采茶者惊呼“吓煞人香” 。清康熙三十八年（公元1699年），康熙皇帝南巡到太湖 ， 巡抚以此茶进呈 ， 康熙皇帝以为这个名字太俗 ， 遂更名“碧螺春” 。
“碧螺春”光彩葱茏 。形似螺旋，产于初春 。形状条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿豁亮，味道清香浓烈，饮后有回甜的觉得 。人们歌颂此茶：“铜丝条，螺旋形，满身毛，花香果味，鲜爽生津” 。
碧螺春茶因其娇嫩，冲泡以及品钦也与众名茶不局 。一样平常茶叶是先放茶 。后冲水 。而碧螺春则不克不及用水冲泡 。也不克不及加盖紧闷，而是先在杯中倒人滚水，然后放进茶叶；略过三四分钟，芽、叶纷繁伸腰伸展 ， 茶色冶艳 ， 闻之清香扑鼻，使人垂涎三尺 。
如今晓得碧螺春属于哪一种茶了吧！碧螺春是属于绿茶的，盼望通过本文的先容对于想相识这一知识的茶友有所资助 。
碧螺春属于哪种茶2一、碧螺春属于绿茶
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春 。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护 。
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的.化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。
二、龙井茶属于绿茶
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级 。
西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等 。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑 ， 色泽翠绿 。西湖龙井茶的品牌有30多个 。
西湖龙井茶 ， 外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
三、铁观音属于乌龙茶
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类 ， 是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723—1735年 。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉” 。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 ， 敌烟醒酒等功效 。
综上，碧螺春和龙井茶属于绿茶，铁观音属于乌龙茶 。
###其它资料参考###碧螺春是中国传统名茶，是中国十大名茶之一 ， 那么碧螺春属于绿茶吗，下面就一起来看看吧
碧螺春属于绿茶吗碧螺春是绿茶 。碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色，汤色青绿明亮 ， 茶汤甜美，闻之，味道清香，品之味道甜醇 。冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受 ， 茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞，冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚 。
碧螺春产地分布碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶 ， 倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” ， 从此成为年年进贡的贡茶 。洞庭山气候温和，雨量充沛，而且多是果木与茶树间作，茶吸果香 ， 花窨茶味，孕育着碧螺春茶叶花香果味的天然品质 。
碧螺春冲泡方法1、观茶闻香：
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香 。
2、烫茶杯：
取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯 。
3、水温：
冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分 ， 泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜 。
4、放茶叶：
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定 。
5、浸润：
倒入1/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展 ， 便于可溶物浸出，初展清香 。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候 。
6、冲泡：
手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力 ， 使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的.茶七饭八酒满杯 。
7、闻香：
把鼻子轻轻靠近碧绿的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人 。
8、品茶：
一尝二酌三回味 。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。二酌即品第二口茶 。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津 。三品碧清、香郁、回甘 。再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味 。
