我买的碧螺春绿茶为什么不是绿汤，而是黄汤 。？
绿茶不见得泡出来是绿茶汤，就如黑茶泡出来不见得是黑色茶汤一样 。
碧螺春的汤色应该是剔透的黄绿色 。
汤色与茶的保存时间、存放条件、冲泡温度、冲泡时间长短都有关系 。
碧螺春泡出来的茶颜色应该是青绿色的 。
碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采 ， 以春分至清明这段时间采摘的品质最好 。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌 。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制 。
碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪 ， 香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿 ， 有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的赞誉 。
扩展资料：
泡茶有很多讲究 ， 不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的 。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例 。
茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同 。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点 。对嗜茶者，红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升 。
喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜 。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯 ， 每杯可投放茶2克 ， 冲开水150毫升 。
参考资料来源：百度百科—碧螺春
###其它资料参考###用碧螺春泡出的茶是什么颜色的? 应该是“汤色嫩绿清澈” 。
好的碧螺春其外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿隐翠光润；内质清香持久， ， 滋味清鲜回甜；叶底幼嫩柔匀明亮 。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，清香文雅 ， 浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长 。
###其它资料参考###【碧螺春是什么汤色】碧螺春泡出的汤色清澈柔和、青黄明亮 。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人 ， 卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
