披萨上面的配料都有哪些？
披萨上面的配料都有：比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等 。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成 。
可以，放培根，玉米，豌豆，具体做法如下：
主料：高筋面粉150克、水90克、酵母2克、盐2克、糖10克、玉米油10克
辅料：培根200克、玉米25克、披萨酱适量、芝士碎适量
步骤一：将酵母用温水化开，面粉中，加入盐、糖、玉米油 ， 水用筷子搅拌成絮状 。用手揉面 ， 揉成光滑的面团 。
步骤二：搭湿布，将面团放置温暖处进行发酵 。当面团发酵至两倍大时，用手指沾面粉，轻轻地在面条上扎个洞，面团不回缩、不塌陷即可 。
步骤三：用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，把饼皮铺进去 。
步骤四：用叉子叉一些小孔 。
步骤五：披萨饼底抹一层披萨酱 。
步骤六：再撒一层芝士碎 。
步骤七：烤箱200度提前预热 ， 预热好后将披萨饼底放入烤箱中层 ， 烤3分钟 。
步骤八：玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用 。
步骤九：将培根均匀的铺在烤好的饼底上 。
步骤十：再撒上玉米粒、豌豆粒 。
步骤十一：最后再撒上一层芝士碎 。
步骤十二：再入烤箱 ， 200度15分钟左右，披萨上色满意即可 。
步骤十三：烤好的披萨 ， 切开就可以享用 。
###其它资料参考###所需食材：300g克普通面粉，3g酵母粉 ， 3g白糖，130ml温水，15ml食用油 ， 125g芝士，黄彩椒半个，绿彩椒半个 ， 胡萝卜一根，香肠1根，适量玉米粒
制作步骤
首先面盆里倒入300g面粉，加入3g酵母粉 ， 3g白糖 ， 用筷子搅均匀，倒入130ml温水和面，边倒边搅拌，搅拌成絮状，倒入15ml食用油 。
2.把面絮用手揉成一个光滑点的面团，面团揉光滑放到面板上像洗衣服一样揉搓，揉搓出面筋能够伸展就可以，再把面团整理好放到盆中密封醒发2倍大 。
3.黄彩椒切开剔出里面的白筋，切成小块，绿彩椒切成小块，胡萝卜切成小?。?香肠切成小?。?锅中水烧开，把胡萝卜?。撇式?，绿彩椒玉米粒分别倒入锅中焯一下水，焯1分钟捞出控干水份，再准备125g芝士 。
4.面醒发好了，放到面板上用手揉搓排净里面的气体，把面团从中间切开，把其中一个面团揉圆，我们再准备一个模具，底部刷油 ， 放入整理好的面团，用手均匀推开，边缘略高出一些，面饼用叉子叉上小孔，盖上保鲜膜二次醒发15分钟，
5.饼坯二次醒发好以后，饼坯表面刷油，再刷一层披萨酱，撒上芝士碎 。再撒上准备好的配料，最上层再撒上一层芝士碎 。
6.烤箱预热190度放在中下层 ， 用上下火烤15分钟，时间到取出来，我们的披萨就做好了，是不是做法非常简单，外酥里软，拉丝很长 。
###其它资料参考###原料
1、高筋面粉300g
2、干酵母、黑胡椒粉
3、糖、盐、水、牛奶（200ml）
用温水把牛奶温热，用其发酵 酵母粉，将3/4牛奶到入碗中，放入2-3g干酵母，搅拌让酵母化开 。
用含有酵母粉的奶缓缓到入面粉中进行搅拌，使其最终成为面团 。静置面团两个小时 。发酵好的面团会比原来大两倍左右 。将发酵好的面团取出 ， 在案板上反复揉（撒上一些干面粉），过5分钟，用擀面杖再案板上擀成圆饼，在烤盘中涂抹一些黄油，将面饼放入烤盘中，整理好形状，打一个鸡蛋，将鸡蛋液涂抹再面饼的边缘部分，中间不要涂 。并用牙签再饼上扎一些孔，防止气泡，多扎一些！
###其它资料参考###披萨都有什么配料
首先一定要放的当然是马苏里拉芝士 ， 因为就是它营造出了披萨的拉斯效果 。所有材料放好后 ， 放在最上面，很香 。
其他芝士 。披萨上其实芝士的种类越多越好吃 。市面上比较常见的还有这款切达芝士 。
萨拉米香肠 。意大利的萨拉米香肠可以说是一种很常见，很经典的披萨配料 。
其他火腿香肠类，比如说广式腊肠、午餐肉等，放上面也很好吃 。
青椒放在披萨上是非常提味的一种蔬菜了，会让披萨的味道立刻升华 。
披萨酱或者意面酱，也可以先抹在饼底，也是非常很受喜欢的 。
洋葱，就不用多说了吧？洋葱在西餐中的地位绝对是不可取代的 。
黑胡椒腌制的牛肉粒 ， 放一些盐，腌制1个小时以上，也很美味 。
奥尔良料腌制的鸡腿肉，用现成的料腌好，放在上面就行 。
水果类，比如菠萝，也是许多披萨口味中不可或缺的 。
注意事项
当然披萨还有很多其他的料可以放，比如蘑菇、榴莲等都很受欢迎 。
###其它资料参考###做披萨使用的是普通面粉，有些面粉厂可以提供专业面粉 。披萨的做法如下：
主料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇（鲜蘑）10克 。
辅料：马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺 。
1、准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用，然后将蘑菇、彩椒圈、洋葱圈切片 。
2、6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪 。
3、烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟 。
4、取出烤好的6寸披萨饼底 ， 继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪 。
5、烤箱预热200度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟 。
6、将披萨取出，成品图如下 。
###其它资料参考###准备材料：高筋面粉110克、披萨草适量、低筋面粉45克、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
一、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内 。
二、然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大 。
三、将发酵好的面团取出 ， 压扁排气，再擀成圆片 。
四、将面片放入披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底 。
五、再用叉子在饼中间叉一些小洞，防止烘烤时膨胀 。
六、准备陂萨材料：青椒、红椒、黄椒、圣女果、陂萨草酱和马苏里拉奶酪 。
七、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块，焯后捞起沥干水份备用 。
八、将拌有披萨草的陂萨酱均匀的抹在陂萨坯上 。
九、撒上少许马苏里拉奶酪 。
十、然后放上三椒和圣女果 。
十一、再撒上马苏里拉奶酪在表面 。
十二、烤箱预热200度，放中层烤15-20分钟左右
【做披萨的面里边放什么名字】十三、时间到后取出即可食用 。
