【消暑降温吃什么好?怎样度过炎热的夏天?】夏天的温度很高,人非常容易流汗 , 所以在夏天一定要及时补充水分 , 防止身体缺水,天气太热,很容易影响人的食欲 , 每天都不怎么想吃饭,就想一直喝冰水 。夏天最重要的事情就会怎样防暑降温,下面 , 给大家介绍几种夏天吃了能防暑降温的食物.
1、消暑降温吃什么好
雪藕 :清热润肺,凉血行淤
炎夏越盛,淤泥下的藕越是汲取精华,最后出落了洁白如玉的身心 。待到被人发掘 , 人们才知道它是最精致、也最静默无闻的夏日纪念品 。
《本草纲目》记载:“藕生卑污而洁白自若,质柔而实坚,四时可食 , 令人心欢,可谓灵根矣 。”被李时珍称之为“灵根”的藕,在古人眼中,它色白如雪,故美称为“雪藕”,光听名字就清凉了 。
藕生吃,嫩脆甜爽 , 堪和鸭梨媲美 。韩愈说它“冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊” 。脆生生、水汪汪,落口消融,甜而无渣,像一片冰雪飘落心间 。
藕,一颗无欲无求的冰雪心,耐得住酷暑 。人尝了,也汲取了那股清白的灵气,有不争的宁静 。
西瓜:消烦止渴 , 解暑祛热
西瓜是夏天最本真的味道 。西瓜在《本草纲目》里有个有趣的名字叫“寒瓜” 。烈日下,一个寒瓜是一汪冰凉,一片碧绿瓜田就是一片碧海 。
明代诗人解缙,一生喜欢吃西瓜 。据说他曾经写过这样一副“西瓜对联”:“坐南朝北吃西瓜,皮向东甩;思前想后观《左传》,书往右翻 。”
一口元气淋漓的西瓜,便能冰镇一个暑夏 。
绿豆:消肿下气,清热解毒
说起绿豆,人们总会想起盛夏之际清凉解暑、生津止渴的绿豆汤和绿豆粥 , 这是中国人流传了几千年的天然解暑剂 。民谚有道:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤 。
李时珍也说,“绿豆,食中要物,菜中佳蔬,真济世之良谷也 。”袁枚的《随园食单》里讲,熬粥需得“使水米融洽,柔腻如一,而后谓粥” 。
苦夏里,室外是一波又一波的热浪,锅内的绿豆也在沸水里翻腾,绿豆与水 , 在不断的磨合中达成某种默契 。再加点冰糖 , 静置冷却 , 浓浓的带着墨绿颜色的汤汁,叫人通体舒泰 。
或许夏天的美妙 , 就深藏在这朴实的清淡里头 。其实,让心静下来,并不需要太复杂的味道 。
酸梅汤:除热烦满,安心止乏
酸梅汤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
据说朱元璋还是酸梅汤的祖师爷 。当年他曾是个卖乌梅的小商贩,那时暑天湿热,疾病横行,朱元璋也不幸被感染了 。当他挣扎着去库房取乌梅时,忽然闻到了乌梅的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多 。于是,他便以乌梅为主料,搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤 , 每天服用,过了几天,病竟然好了,从此,朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了 。
后来朱元璋称帝后,仍对酸梅汤情有独钟,常喝酸梅汤来清除体内油质,益气安神 。
茶水:提神醒脑,静心降火
《本草纲目》说:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火 。”又兼解酒食之毒 , 使人神思清爽,不昏不睡 。所以在炎热的夏天,饮茶正当时 。
像文豪苏轼,就十分嗜茶 。他熬夜要喝茶:“簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”;写诗要喝茶:“东坡调诗腹,今夜睡应休”;睡前睡醒也要喝茶:“沐罢巾冠快晚凉 , 睡余齿颊带茶香”……夏天容易乏累,茶,正可以提神醒脑 。
古人懂得,烦夏不如享夏,“静养勿躁”也正是夏日消暑养生倡导的理念 。而欣赏以上这些食材的良苦、清爽、洁白,便能换得清净心 。
心静自然凉 。《周易》认为:夏属火,对应五脏之心 。养生,除了养身还要养心,且应以养心为重,心神安宁才能身体舒泰 。
2、夏季防暑小窍门
1.挂上湿窗帘
当户外的空气较为干燥时,把窗帘浸湿或在窗口挂上湿浴巾,蒸发的水分会使吹进的微风清凉宜人 。窗帘或百叶窗尽量选择反射性强的白色,它们可将45%的热量阻挡在窗外 。
2.自制“小空调”
室内空气燥热时,可在电扇前放一大碗冰 。随着冰块的融化、蒸发,吹过来的风也会变凉爽 。
3.凉水当喷雾
往空香水瓶子装一些水,然后放在冰箱里 。当你浑身大汗淋漓、酷热难耐时,可向手腕上喷射,给流经的血液迅速降温,接着再喷射身体其他部位 。
4.电扇朝外扇
当一整天的热量聚集在屋内时,晚上要打开窗户通风降温 。最关键的是风扇的扇叶要朝窗外吹,将热风排出、冷风吸进 。
5.穿大领衣服
尽量选择大领子、宽身、浅色的衣服,以便增大皮肤和空气接触面积 。不爱出汗的人选择纯棉制品,爱出汗的人选择合成纤维质地的衣服 。
6.偶尔光脚丫
当脚上的汗液蒸发时,脚上的皮肤和血管也跟着“凉快” 。变“凉快”的血液流动到全身各个部位,身体就会感到一丝凉爽的惬意 。
7.吃辛辣食品
气候炎热的地区,人们都会以吃辣的方式给身体降温 。红辣椒所含的辣椒素能帮助汗液顺畅地排出体外,带走身体大部分热量 。
8.吃西瓜防脱水
身体水分大量流失后,体温迅速升高 , 可以吃点西瓜防脱水 。远离含有酒精、咖啡因、各种糖分的饮料,它们均具有脱水功能 。
9.简易米冰袋
找一只棉袜子,里面塞满大米,用麻绳拴紧口,在冰箱里冷冻2小时 。上床前用冰袋在床单上滚动降温 。大米富含淀粉、结构紧致 , 可以将冷气保存很长时间 。
大家学会了么,其实这几种方法都是很容易做到的,好像说在屋内防止点冰块儿 , 或者在风扇前放置一盆冰水,都会使人在炎热的夜晚感觉的凉爽 。而且在夏季的时候西瓜是很好的防暑降温的功效,所以夏天西瓜便宜的时候可以在平时多吃点,西瓜又有利尿解毒的功效等等 。以上的几种小方法大家都学会了么!那么就赶快回去试试吧 。
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