做面包虾的生粉是什么做的 _面包

小酥肉专用粉能做面包虾吗？？

可以；小酥肉粉里有面粉、淀粉，豆粉，各式的香料。香料会根据不同口味的小酥肉粉的味道，选择不同的香料放到小酥肉粉里头。想要些不一样的小酥肉粉还可以选红薯粉、淀粉、豆粉的那一款小酥肉粉。有红薯粉、淀粉、豆粉做出来的小酥肉粉，会让小酥肉味道浓郁些。这三种食材混合加上些清水、胡椒粉等物质，能做出来不同味道的油炸小酥肉用到的小酥肉粉。

橙汁面包虾的做法
1.准备材料
【做面包虾的生粉是什么做的】2.大虾去头去线，最后尾部壳留下
3.橙汁挤在虾肉里，加胡椒粉，食盐腌制10分钟
4.洋葱切小块放进去一起腌制
5.腌制好的大虾裹上玉米淀粉
6.再裹上蛋液
7.最后裹上面包糠
8.全部裹好后放盘备用
9.锅里放油烧至7成熟开始炸虾
10.炸至两面金黄即可
11.最后撒上黑芝麻，配上番茄酱即可
###其它资料参考###用料
主料
虾150克
辅料
面包糠
30克
淀粉
10克
鸡蛋
1个
调料
食盐
1克
胡椒粉
1克
花雕酒
1勺
甜辣酱
20克
植物油
适量
面包香酥虾的做法
一、虾的处理
1.将虾去头，去皮，留尾及最后一节虾皮
2.将虾背剪开，挑出虾线
3.加入花雕酒，少许盐和白胡椒粉，腌渍十分钟
4.用牙签自虾的尾部插入，贯穿虾身
5.插好了，是不是身子笔直，依次全部插好
二、炸虾
6.虾裹满淀粉，裹一遍蛋液
7.裹满面包糠，锅子烧热倒植物油，烧至5成热，将虾放入，炸至金黄色
8.捞出控干油，蘸酱食用即可（我选用的是甜辣酱，可依据自己喜好选择)
烹饪技巧
1、虾挑去虾线，可以去除腥味。
2、虾保留最后的一节虾壳和虾尾，这样更加美观。
3、牙签自尾部插入，预留一小块，方便吃之前拔出。
4、裹淀粉、蛋液、面包糠的顺序不要改变，这样裹起来的厚度高，吃起来酥脆。
5、面包糠如果没有，可以用干面包搓成屑或者是馒头屑代替。
###其它资料参考###炸虾的时候裹上面包糠和鸡蛋液再炸制，能够更加香脆，制作方法如下：主料：虾600g，面包粉50g，淀粉40g，鸡蛋2个辅料：食用油适量，食用盐5g，黑胡椒粉2g，料酒4g步骤一：将虾洗干净并处理好。步骤二：加入黑胡椒粉和料酒搅拌均匀腌制60分钟。步骤三：腌制好的虾裹上淀粉。步骤四：然后沾上鸡蛋液。步骤五：最后沾上面包糠。步骤六：下油锅炸至金黄酥脆。步骤七：起锅装盘。

做面包虾的生粉是什么做的

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