海参要泡多久才可以煮 海参要泡多长时间才可以煮?
1、如果是新鲜海参则无需泡发,若是干海参一般需泡2-3天左右 。
2、因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品,其质地干燥坚硬 , 不易泡发,至少需要2-3天左右才能泡发,而且泡发途中还需要换水,同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关 , 对于很干燥的海参则需更长的泡发时间 。
【海参要泡多久再煮】1、泡发海参,3-5分钟 。泡发的海参是已经熟透的,所以在做之前不需要煮很久 , 只要用热水在锅中稍微加热3-5分钟左右即可 。也可以直接放在开水中浸泡10分钟左右 。
2、鲜海参,5-10分钟 。新鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易煮熟 。一般情况下,新鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多 , 可以适当增加时间 。
3、干海参,30-40分钟 。干海参是新鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬 。在用清水浸泡了24-48小时后 , 仍需煮30-40分钟左右才能煮软 。如果海参的干燥程度较高,可能还需要更久 。
###其它资料参考###干海参泡发后要煮30-40分钟才能熟 。
1、干海参是新鲜海参的加工产品 。它的质地比较硬 。在水中浸泡24-48小时后,仍然需要煮沸约30-40分钟以使其软化 。如果海参干燥的程度比较高,则可能需要更长的时间 。
2、但如果是泡发好的海参,因为它已经煮熟,因此制作前不需要长时间煮 。
3、只需将其放入装有热水的锅中加热3-5分钟,或将其浸泡在沸水中约10分钟即可 。
###其它资料参考###1、泡好的海参煮五分钟就好 。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好 , 而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此,这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度 , 进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可 。
2、如果是水发的海参,海参本身就是熟的 , 所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分钟 。
3、如果是鲜海参,一般要在锅子里煮上1个小时,然后焖凉 , 才能熟 。或者爆炒一下,可以直接食用 , 但是口感比较硬脆,日本人都会吃生的,所以问题也不大 。但是一定保持海参的鲜度 。
###其它资料参考###1.泡发好的海参煮30分钟-40分钟最佳 。
2.在煮海参之前需要把海参中的肉筋挑断 。
3.煮好的标准是海参整体柔软,没有硬块,煮完后再使用纯净水低温浸泡36小时至48小时,这样可以使海参长度变成干海参的2倍以上 。
###其它资料参考###1. 鲜海参,5-10分钟 。新鲜海参水分丰富,相对新鲜 。它们的肉比较软,所以很容易煮 。一般情况下,新鲜海参用沸水焯5-10分钟左右即可完全煮熟 。如果海参数量较多,则可以适当增加时间 。海参晾干30-40分钟
2. 干海参是新鲜海参经过加工后的成品 。它的质地比较硬 。浸泡24-48小时后 , 仍需煮30-40分钟左右 。如果海参非常干燥,可能需要更长的时间
3.海参浸泡3-5分钟 。浸泡过的海参已经成熟,不需要煮很长时间就可以做了 。只需在热水中加热3-5分钟,或在沸水中浸泡10分钟左右
###其它资料参考###1、泡发好的海参加热至合适温度即可以吃 。海参属于无脊椎动物,营养价值较高,在制作海参时,需要将海参清洗干净,进行泡发及焯水 。在海参泡发过程中,通常需要煮40分钟左右 。如果海参已经完全熟化,在保证未被二次污染的情况下 , 食用时无需长时间煮制 。
2、海参中含有多种氨基酸、脂肪酸,以及多种人体必需的微量元素、维生素 , 还含有大量蛋白质,能够补充身体所需的营养物质,适量食用对身体有好处 。儿童或胃肠功能紊乱的人群,不宜多吃海参,以免出现消化不良的症状,如腹痛、腹泻等不良症状 。另外 , 海参属于高嘌呤食物,患有高尿酸血症、痛风的人群也不宜吃得过多,可能会出现关节疼痛等不适症状 。
3、若身体比较虚弱 , 平时可以适当多食用高蛋白的食物 , 保证饮食多样化,多吃水果和蔬菜,同时需注意保证充足的睡眠,避免熬夜 。
###其它资料参考###1、干海参泡四天才能够食用,泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程,我们要先把它放入纯净水中冷藏泡发两天 , 然后将它剪开去沙嘴、内筋并清洗干净,接着把它放入纯净水中加热一小时左右并再次放入纯进水中冷藏浸泡两天即可 。
2、泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程,在这个过程中干海参一共要泡差不多四天的时间,所以我们可以说干海参要经过四天的浸泡才能够食用 。
3、泡发干海参的步骤比较复杂,我们需要先把它放入纯净水中冷藏浸泡两天,并在这期间每隔八到十二个小时就给它换一次水,等海参泡好之后再将它取出来剪开除去沙嘴、内筋并清洗干净 。
4、接着再准备一锅纯净水并把干海参放入其中加热一小时左右,等干海参被煮到可以用筷子轻松的插透之后 , 我们就要取出干海参将它晾凉并再次把它放入纯进水中冷藏浸泡两天 。