用玉米+红萝卜丁+豌豆+百合合起来叫什么名字?
用玉米+红萝卜丁+豌豆+百合合起来叫金玉满堂(杂锦菜) 。根据查询相关公开信息显示这道菜特别适合挑食的宝宝 , 色香味俱全,把胡萝卜火腿切粒 , 全部食材洗净备用 , 胡萝卜青豆用清水煮几分钟,差不多好了倒玉米粒焯下水 , 全部捞起来,锅内热油放火腿炒香,再倒入玉米胡萝卜青豆翻炒,加盐,少许蚝油 , 鸡粉调味 , 最后倒入新鲜的百合翻炒片刻出锅,色香味俱全 。
玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜 。什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴,属于苏菜系 。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成,各地做法不尽相同 。此菜不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意 。做法:1.准备好食材,将食材切成片状,粒状 。2.葱切葱花3.锅内入水,将菜粒焯烫一下4.锅内倒适量橄榄油5.爆香葱花6.倒入菜粒翻炒几分钟7.调入适量盐8.拌匀出锅 。
###其它资料参考###做松仁玉米,需要用到玉米、豌豆、胡萝卜、松仁进行翻炒 , 最后勾芡,以下是具体步骤:
1、玉米粒剥下来,和豌豆洗净,开水焯烫2分钟 , 捞出控干水 。胡萝卜洗净去皮切粒 。松仁洗净控干水 。
2、起锅,先干煸一下松仁 。待水分全干后,倒少许油,煸出香味后盛出待用 。
3、继续倒少许油 , 下葱花爆香 , 下胡萝卜翻炒 。
4、胡萝卜变软后加冰糖,下玉米、豌豆粒 。
5、冰糖融化后,加盐炒匀,最后加松仁 。
6、加水淀粉,裹匀芡汁 。
7、盛盘 。
注意事项
玉米最好不要选用罐头的,如果喜欢甜嫩口感最好选择水果玉米 , 小朋友比较偏爱这种玉米的口感 。新鲜玉米如果剥米了,就将玉米拦腰折断,然后从断口处顺着玉米的纹路来剥就很方便 。
###其它资料参考###1、将鸡胸肉切成?。懿非谐啥 。衩住⑼愣瓜淳?。
2、将胡萝卜、玉米、豌豆,下锅用水焯熟 , 最后再下入鸡?。?焯熟沥干,待用 。
3、锅中倒少许底油,下入蒜碎炒香,然后倒入鸡肉、玉米、胡萝卜、豌豆,翻炒均匀 。
4、放入少许牛奶,开锅后加入盐调味,最后勾入淀粉 , 即可 。
###其它资料参考###胡萝卜玉米炒豌豆
主料
胡萝卜,玉米,豌豆
辅料
蚝油,食盐,鸡精
胡萝卜玉米炒豌豆的做法步骤
先将玉米切好,再将胡萝卜切丁,
热锅倒入花生油 , 蒜末爆香,
然后倒入胡萝卜豌豆玉米粒翻炒五分钟,
加水没过食物可多加点水这样软的快,盖上锅盖等收汁 ,
加入蚝油,食盐,鸡精调味 。ok
###其它资料参考###前言
这三种食材搭配无论从营养价值、保健效果、口感、味觉、色彩上都是最棒的 。因为嫩玉米粒活性物资基本没有损失 。豌豆又优于其他蔬菜,胡萝卜富含多种维生素和多种人体必须的矿物质 。常食能防癌抗癌 。我每年秋天都多煮些青玉米,搓粒速冻 。随吃随取很方便 。
材料
主料:速冻玉米粒250g、鲜豌豆粒50g、胡萝卜30g;
辅料:油适量、盐适量、葱少许
胡萝卜豌豆炒玉米粒
1
取冻玉米粒自然解冻
2
豌豆剥皮
3
葱切沫
4
胡萝卜切粒
5
热锅热油葱花爆香,放豌豆、胡萝卜炒一下
6
加玉米粒炒透 , 加盐 。如爱吃甜的也可加添糖 。
7
出锅 。
小贴士
炒出来趁热吃,有烤玉米的味道 。
###其它资料参考###绿的是豌豆,也叫青豆 。
玉米 一根
胡萝卜 50克
豌豆 50克
腊肠 1条
盐 一勺
生抽 1勺
油 适量
做法步骤
1、准备好所需食材
2、将腊肠切成小段
3、胡萝卜切成丁
4、将玉米粒剥下来
5、锅内放油烧热放入腊肠翻炒
6、放入玉米粒一同翻炒
7、放入青豆一同翻炒并加入一勺盐调味
8、加入一勺生抽提鲜
9、放入胡萝卜
10、翻炒均匀入味即可出锅
11、装盘
12、拍上成品图,一道清爽可口的什锦玉米粒就完成了。
玉米的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低 , 也是减肥的代用品之一 。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效 , 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑 , 抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化 。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 。
6.促进胃肠蠕动
【胡萝卜豌豆玉米叫什么】可防治便秘、肠炎、肠癌等
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