红萝卜炖排骨汤放什么 _排骨

胡萝卜排骨汤的做法大全？

香菇玉米胡萝卜排骨汤的做法：
用料：排骨300g、玉米1根、胡萝卜1根、香菇8个、姜适量、葱1根。
1、胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切断，姜去皮切片。
2、香菇盐水洗净切花刀。
3、排骨洗净放入锅中，加三片姜。
4、适量料酒。
5、加冷水焯去血水。
6、捞出净水洗净沥干备用。
7、香菇焯水2分钟捞出。
8、排骨连同姜片一起放入锅中。
9、加上玉米胡萝卜香菇。
10、加入没过食材的水，开启煲汤模式。
11、锅前加一勺盐，撒上葱花。
12、超级鲜香，营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。

莲藕，红萝卜煲排骨汤可以放红枣，枸杞。
食材：莲藕、红萝卜、排骨、红枣、枸杞适量
调料：食用盐适量
制作方法：
1、胡萝卜、莲藕去皮清洗干净，切成滚刀块。
2、红枣、枸杞清洗干净，在水中浸泡20分钟。
3、排骨切块凉水入锅，加少许料酒。
4、大火烧开，出血沫后捞出备用。
5、将所有材料放入高压锅里，加入温水和适量的盐。
6、接通电源，使用排骨程序，口感选择浓郁，点击开始键制作。
7、大约30分钟后，机器完成所有操作，取出装入碗中，直接食用即可。

###其它资料参考###1、腐竹、香菇、金针菇、红枣、山药、玉米、红枣、干山楂等。
2、红萝卜排骨汤是加入各种食材煮开之后再配以葱段、姜片、盐、鸡精、白糖等调味料拌匀,小火慢炖一小时制作而成,口感清爽美味,鲜嫩可口,深受人们的喜爱。
###其它资料参考###排骨胡萝卜汤的做法：
用料：肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜、盐适量、清水适量、香葱少许。
步骤：
1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净。
2、肋排放清水中浸泡15分钟～半小时左右，中途建议换一次或两次水。
3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水。
4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫。
5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖。
6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块。
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右。
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀。

###其它资料参考### 红萝卜冬菇排骨汤的做法
红萝卜冬菇排骨汤的做法，在我们的生活中大部分的人都是没有办法抵抗美食的存在的，对于美食的种类也是有很多，不同的食物也有不一样的营养价值，以下了解红萝卜冬菇排骨汤的做法。
红萝卜冬菇排骨汤的做法1材料
排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐
做法
1、所有材料洗净切好。
2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。
3、所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45左右！
4、出锅前放适量盐调味即可！
做法二
用料
排骨香菇
胡萝卜姜
【红萝卜炖排骨汤放什么】步骤
1 、碗内放排骨，加入适量料酒，盐和生粉。锅内加水煮沸放入排骨过水。
2 、炖锅内加水，放入姜片和排骨，炖约1小时
3 、将切片的香菇和切块的胡萝卜放入炖锅
4 、约1小时后加入盐，味精等调味即可
红萝卜冬菇排骨汤的做法21、胡萝卜1个，猪排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量，盐适量。
2、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。
3、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。
4、锅里放焯过水的.排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。
5、加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
大排骨汤和什么搭配好
（1)萝卜排骨汤
材料、白萝卜一大根、小排骨。
做法
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
（2)冬瓜排骨汤
原料、排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
制法
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点、此汤味道清淡，利于清热。
（3)莲藕排骨汤
材料、猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒。
制法
1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。
（4)苦瓜排骨汤
材料、苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
制法
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
微波炉做法、放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎。用鸡粉代替味精，味道更好。此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。
2、高压锅炖排骨的方法
第一步、准备一只排骨，花生，黑木耳，当归，红枣和姜。
第二步、清洗排骨切块，之后煮一锅水沸水将排骨块去血水去腥。
第三步、在高压锅中放入排骨块，加水，姜，花生，黑木耳，当归炖。
第四步、高压锅气阀上汽后四十分后就可以关火了。
第五步、将盐，花椒和胡椒放入锅中，调味即可。
红萝卜冬菇排骨汤的做法3红萝卜玉米排骨汤怎么做？
1、功效作用
红萝卜玉米排骨汤是最适合夏季喝的，因为夏季人们非常容易被烈日晒黑，脸上就会出现黑色素沉淀，喝红萝卜玉米排骨汤可以健胃清热、除烦安神、美白防晒，还可以淡化黑色素，对怕晒黑的女性来说无疑是最理想的美白防晒食物了。
2、红萝卜玉米排骨汤
材料：排骨、猪棒骨、玉米、红萝卜、山药、姜、盐。
步骤：
（1)排骨，棒骨焯水去血沫，捞出备用；
（2)生姜切片备用，红萝卜，玉米，山药切块备用；
（3)锅内盛清水，放入姜片，排骨小火煮；
（4)排骨小火炖半小时后加入红萝卜，玉米，继续小火炖；
（5)大概一个半小时，排骨熟烂到自己想要的程度后加入山药，等山药熟了后加盐关火。
3、好处
红萝卜玉米排骨汤在夏季喝是最好的了，而且每天喝都可以，不会担心长胖。因为红萝卜玉米排骨汤里面的玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，
能加速致癌物质和其他毒物的排出，红萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘等。排骨含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质；排骨营养价值高，有滋阴壮阳、益精补血等功效。
红萝卜玉米排骨汤做法简单，汤味鲜美吗，而且不需要添加太多的调味品，可以保留玉米和红萝卜的甜味，健康又美味。红萝卜玉米排骨汤营养价值非常高，夏季喝红萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥，还可以止血利尿，生津止渴，宽中行气、健胃助消化。而且，红萝卜玉米排骨汤对消化不良和食欲不振的高血压患者、糖尿病患者来说都是非常适合的。
4、白萝卜排骨汤
材料：
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许
做法：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

###其它资料参考###用材：
主要材料：猪大排300克辅材：胡萝卜1根、韭菜苔1根
调味品：
食用盐适当、姜适当、蒜适当、麻椒适当、八角茴香适当、水适当
清炖排骨萝卜汤的作法：
1.猪排骨剁小小块清洗控干水分预留
2.火锅中放进适当的冷水，添加葱姜八角茴香麻椒一块儿烧开
3.放入猪排骨一块儿煮
4.等沸腾后去掉白沫子
5.火灾炖二十分钟后添加箩卜块
6.同煮二十分钟后添加盐
7.最终放进青蒜泥就可以
###其它资料参考###1、材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
2、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。
3、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
4、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调即可。
###其它资料参考###胡萝卜排骨汤的做法大全窍门
胡萝卜排骨汤要想做得好吃，首先要挑选新鲜的食材。在挑选胡萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜胡萝卜，胡萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。而排骨首选肋排，因为肋排虽然肉少，但较瘦，煮出来的汤水油分少，口感嫩，价格亦比小排便宜。
排骨在熬前一定要用沸水煮几分钟，或者用滚水烫5-10分钟，然后过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，之后一次性加足冷水，将所有材料一起放入汤锅。在熬煮的过程中建议放白醋，醋有利于钙质的析出，又不破坏汤的颜色，为胡萝卜排骨汤的营养加分。
此外，在喝之前最好撒上一些胡椒粉，这样不仅使得汤水别具风味，而且冬天喝的时候更有暖身子的作用。
通过我们上面的介绍，大家应该知道了制作胡萝卜排骨汤的窍门了吧，我们可以发现，如果在细节上多加注意，那么就会让胡萝卜排骨汤美味了哦，那么具体应该怎么做呢，一起看看吧。
材料：萝卜、排骨、盐、葱花、鸡精、白胡椒粉、料酒、酱油、生粉。
做法：排骨清洗干净，剁成小块(这步很重要)，萝卜去皮切滚刀块切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟取砂锅放水及萝卜大火煮开备用锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至肉排变白没有血水，放入烧开的萝卜汤中，丢进姜片葱段烧开转小火煲20分钟左右，放入盐及鸡精葱花调味即可。
###其它资料参考###红红的萝卜炖了个筒子骨汤。
食材
红萝卜适量
筒子骨适量
盐适量
葱姜适量
鸡精适量
方法/步骤
1
筒子骨在清水中泡去血水，冲洗干净，再放入砂锅，加入葱姜。
2
大火烧开，即将开时就要用勺子打去汤上的浮沫。
3
继续大火烧开，再用最小火炖一个半小时。
4
炖的过程中，红萝卜洗净，切成片。
5
筒子骨炖得软烂，肉基本从骨头上脱落下来了，再调入适量的盐，加入切好的萝卜。
6
大火烧开，再小火炖5分钟即可关火，再调入少许的鸡精，撒上一些小葱花即可上桌开吃。

###其它资料参考###炖骨头是我们日常生活很普遍的特色美食，骨头汤醇香深厚、温暖滋，由于含有钙物质，能够说成老少咸宜。骨头汤的作法有很多，胡萝卜炖排骨汤是最普遍的一种，还能够添加苞米、还带等搭配，原材料的挑选上非常具备协调能力。那麼，红萝卜炖排骨汤做法是啥？下边我们就看来一下吧。
玉米胡萝卜骨头汤
原材料
猪排骨、苞米、红萝卜、米酒、盐
作法
1、猪排骨切一小块，玉米胡萝卜切条。
2、烧一锅水，把猪排骨装进去焯一下，随后捞出来预留。
3、把焯过的猪排骨和玉米胡萝卜放到大铁锅里，添加冷水烧开就可以。半途能够略微加一点米酒。
香姑胡萝卜排骨汤
原材料
猪排骨二根，红萝卜二根，新鲜香姑三两，盐少量，白米醋少量，味精少量
作法
1.猪排骨切件清洗焯去鲜血
2.红萝卜削皮清洗切滚刀块、新鲜香姑去脚清洗加1.5升矿泉水、少量白米醋电高压锅炖45分钟
3.喝前加少量盐、少量味精再盖上盖焖一会儿，喝时再开启盖就可以
胡萝卜排骨汤
原材料
红萝卜1个，猪大骨300克，大枣4个，葱两小根，姜4片，米酒适当，盐适量
作法
1.全部原材料清洗切完，大葱挽结
2.红萝卜切片
3.猪排骨切片
4.锅中放水放少量米酒，放猪排骨煮沸去鲜血后清洗控干
5.锅中放焯焯水的猪排骨、生姜片、葱、大枣，一次加满水，火灾烧开后转文火煲1钟头
6.添加红萝卜再煲30分钟。起锅前放适当盐调料就可以

红萝卜炖排骨汤放什么

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