请问红芸豆是不是红豆？？
不是 ，
1、大小叫法不同
红芸豆粒长且个大，颜色浅些，红芸豆外形更加修长 ， 像肝脏一样，所以英文叫“kidney beans"（kidney意思是肝） 。红芸豆偏椭圆形 。
红豆粒小而圆 。颜色深 ， 而学名叫做“Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi”在东方也叫赤豆 。
【红花芸豆长什么样子】2、功能不同
红豆有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒，对心脏病和肾?。?水肿均有一定的作用红豆含有的叶酸，是产妇、乳母催乳的好食物 。
红芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品 。
3、生长习性不同
红豆性喜温、喜光，抗涝 。全生育期需要10℃以上 ， 有效积温20-25℃，一般在8-12℃以上开始发芽出苗 。红豆对光照反应敏感，过早播种延长生长期，成熟期并不提早 。所以由高纬度向低纬度引种时会提早成熟，而由低纬度向高纬度引种时会延长成熟期 。
红芸豆生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚 。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约 。
参考资料：百度百科-赤豆
参考资料：百度百科-红芸豆
这是红芸豆 。
红芸豆，豆科，红芸豆学名红菜豆，蝶形花科菜豆属，被子植物门，是山西特产 ， 颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，营养健康，延年益寿 。历来是国际贸易市场上的畅销货 。
每百克红芸豆含蛋白质 23.1克 ， 脂肪1.3克，碳水化合物56.9克，钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C 。从营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁为4倍 ， B族维生素也高与鸡肉 。
红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料，深受国内外消费者的青睐 。
药用价值
红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用 ， 对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效 。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗 。
取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时，与100克大米一起煮粥食用，每日1剂 。若长期坚持食用，则效果更好 。
###其它资料参考###一、红芸豆怎么煮容易烂
方法一：无水冷冻法烂得快
将红芸豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的 。
方法二：浸泡法
提前把红芸豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定 。
方法三：焖烧法
红芸豆多加水，水开后关火，焖半小时再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了 。
方法四：省电法
准备一个保温瓶 ， 把红芸豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃 。
方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快
把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入红芸豆内部效果更好 。然后捞出红芸豆沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的红芸豆也比较容易煮烂 。
方法六：简单快速法
将所有材料放高压锅里 ， 直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软 。
二、红芸豆和红豆的区别
红芸豆粒长且个大,颜色浅些，红芸豆偏椭圆形 。红豆粒小而圆 。颜色深 。
红红芸豆虽然和红豆有些相似，但两种是不同的豆子 。红红芸豆一般在西方是常用的，他们管红红芸豆叫做“红豆”(red beans)，但是和我们东方常吃的红豆不一样 。两者一个叫“kidney beans”一个叫“azuki beans” 。红红芸豆外形更加修长，像肝脏一样 ， 所以英文叫“kidney beans"(kidney意思是肝) 。另外红红芸豆体型比红豆要大 。
###其它资料参考###芸豆的荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色 。
根系较发达 。茎蔓生、半蔓生或矮生 。初生真叶为单叶，对生；以后的真叶为三出复叶 ， 近心脏形 。随着豆荚的发育，其背、腹面缝线处的维管束逐渐发达；
总状花序腋生，蝶形花 。花冠白、黄、淡紫或紫等色 。自花传粉 ， 少数能异花传粉 。每花序有花数朵至10余朵，结2～6荚 。
中、内果皮的厚壁组织层数逐渐增多 ， 鲜食品质因而降低 。故嫩荚采收要力求适时 。每荚含种子4～8粒，种子肾形，有红、白、黄、黑及斑纹等颜色；千粒重0.3～0.7千克 。
扩展资料：芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光 。菜豆为喜温植物，生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚 。
芸豆属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约 。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播 。直播或育苗移栽均可 。
###其它资料参考###英国红芸豆
属一年生豆科草本植物，茎呈直立型 ， 株高一般为40～50厘米，主茎分枝6个，出苗35天后开花，花为白色 ， 豆荚呈长形，一般长12～15厘米，株荚数为8～12个，最多可达30多个，荚内有籽粒5～8粒，籽粒红色，肾形，百粒重48克，属早熟品种，在陕北生育期90～100天，适应性强，丰产性好 ， 试验区内平均单株产量22.2～33.3克，示范田每亩产量230～316千克 。
###其它资料参考###1、原厂地不同：红芸豆是原产于中国山西的本地植物；红腰豆的原产地则在南美洲 。
2、植物种类不同：红芸豆是属于蝶形花科菜豆的一种植物；红腰豆虽然是蝶形花科的一种，但它是属于腰豆属 。
3、形状不同：红腰豆的形状为肾形，个头要比红芸豆?。液煅谷菀字罄? ，蒸煮的过程中易掉色 。红芸豆的形状多样，有圆形、卵形和肾形等，且红芸豆不易煮烂，不易掉色 。红芸豆主要出产中国山西 。红腰豆则是原产于南美洲的特殊豆类食材 。
红芸豆选购注意事项
1、颜色光鲜亮丽的芸豆是不错的品种：如果你看到的芸豆色泽上佳的话，就不要犹豫了哦 ， 因为优质的豆品都离不开一个好看的颜色 。
2、质地饱满的豆子就是好芸豆：在挑选芸豆的时候，记得用手去摸一摸，我们如果能感受到手中的芸豆饱满舒软的话 ， 那就是我们要找的好豆子了 。像那种颗粒干瘪、有蛀虫破瓣的就不要选了 。
3、好的芸豆应该是干透分明的：我们在豆子收集采摘之后会有晒豆的过程，一般来讲，豆子是要干透才好，因为潮潮的豆子在时间过了之后很容易腐烂发霉 。
###其它资料参考###您好 ， 是的，
芸豆：别名：菜豆、花豆
花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等 。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间 。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物 。果实营养丰富 ， 可食用 。
芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科菜豆属 。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培 。
芸豆的基本介绍
芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷，中国在16世纪才开始引种栽培 。芸豆的种类主要有大自芸豆、大黑花芸豆、黄芸豆、红芸豆等，其中大白芸豆和大黑花芸豆最为著名 。芸豆对日照长短的反应属中日性．在长日照或短日照条件下，都能开花结果 。因此 ， 我国大部分地区可在春、秋两季栽培 。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖 ， 是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高 。
红豆的基本介绍
红豆 ， 是含羞草科植物海红豆、孔雀豆植物种子的统称 。它们多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地，其中有一种藤本植物 ， 种子一半黑一半红的叫相思子，有剧毒可作中药用，并非王维诗中的相思红豆 。种子呈扁圆形或心形全红的称海红豆 ， 为木本植物 ， 每年五月开花 ， 十月果实成熟 。海红豆红而发亮，从不褪色 ， 像一粒心形的红宝石，如你仔细观察会发现，它的红色是由边缘向内部逐步加深的，最里面特别艳红的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印 。所以，海红豆也被人们称作相思豆，历来视之为爱情、友谊的象征及信物 。
需要特别指出的是，赤小豆 ， 除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆 。在外形上，赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆?。缓於钩试仓? ，表面为暗棕红色 。在熬煮时，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤；而红豆久煮会粘稠，一般适合熬粥；在疗效上，赤小豆除湿的功效较强供药用调理 ， 而红豆主要供食用 。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病 。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍 。
###其它资料参考###1、原厂地不同：，红芸豆是原产于中国山西的本地植物；红腰豆的原产地则在南美洲 。
2、植物种类不同：红芸豆是属于蝶形花科菜豆的一种植物；红腰豆虽然是蝶形花科的一种 ， 但它是属于腰豆属 。
3、营养成分区别：红芸豆中含有多种氨基酸和植物蛋白以及矿物质；红腰豆中则含有维生素，其中维生素b和维生素a等物质含量都比较高 。
红芸豆属于豆科，被子植物门 ， 是属于山西的特产 ， 颗粒比较大、色泽还很鲜艳，具有很高的营养药用价值 ， 营养健康，延年益寿 。历来是国际贸易市场上的畅销货 。岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中 ， 是红芸豆种植的理想场所 。
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养较丰富的一种 。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤 。
###其它资料参考###不是 。红芸豆虽然和红豆有些相似，但两种是不同的豆子 。红芸豆一般在西方是常用的，他们管红芸豆叫做“红豆”（red beans），但是和我们东方常吃的红豆不一样 。两者一个叫“kidney beans”一个叫“azuki beans” 。红芸豆外形更加修长 ， 像肝脏一样，所以英文叫“kidney beans"（kidney意思是肝） 。另外红芸豆体型比红豆要大 。红豆偏圆形，红芸豆偏椭圆形 。红芸豆的图 。红豆你认识的吧？下面是红芸豆
