银耳莲子红枣汤隔夜能吃吗？
正常来讲银耳莲子红枣汤应该现做现吃 。如果隔夜，里面的硝酸盐可能会转化成亚硝酸盐 。时间长了，可能对身体有伤害 。但如果偶尔一次做多了，也不要浪费，放保鲜盒里再放冰箱冷藏一夜也是可以的，但一定要尽快吃掉 。
不能喝 。
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类 ， 经煮熟后如放的时间比较久 ， 在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要 。但是亚硝酸起反作用 ， 使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能 。
扩展资料：
以下人群不宜食用银耳：
1、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用 。糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物 ， 因此银耳汤并不适合食用 。
2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用 。
3、老年人食用银耳需注意 。老年人消化功能较差 ， 银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻 ， 表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗 。为了避免老人食用银耳引起消化不良，一定要将银耳煮熟后再食用 。
参考资料来源：
人民网-隔夜银耳汤致缺氧 8种隔夜食物最致命
人民网-银耳的营养价值及注意事项
###其它资料参考###银耳红枣汤怎么保存
低温保存 。
银耳红枣汤中含有大量的水分、蛋白质、糖分等，所以比较容易滋生细菌而变质 ， 而且因为银耳中含有较多的硝酸盐类，这种成分能在细菌的分解作用下生成亚硝酸盐，而人体食用大量的亚硝酸盐可能会引起中毒反应 ， 而低温环境下，可以很好的抑制细菌的滋长，从而延长银耳红枣汤的保存时间，具体保存步骤如下：
1、将银耳红枣汤放凉，然后倒入保鲜盒中 。
2、盖紧盖，防止串味，然后置于冰箱冷藏即可 。
3、如果室温低于10摄氏度的话，也可以直接放于室内保存 。
银耳红枣汤可以放多久
常温
如果是将银耳红枣汤在常温下放置的话，一般只能放4-8小时左右，因为银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，在正常室温下极易滋生细菌，存放时间过久，人体食用后容易引起身体不适 。
冷藏
如果是将银耳红枣汤放在冰箱冷藏，一般可以放12-24小时左右，因为冰箱中的温度可以抑制细菌的滋生及繁殖，所以相对来说保存时间会要长一些，但是银耳红枣汤放的时间越长 ， 营养成分流失得越多，所以一般还是建议即做即食，不宜存放过久 。
银耳红枣汤能隔夜喝吗
根据具体情况而定 。
如果隔夜的银耳红枣汤是放在冰箱冷藏的话，那么将它加热后还是可以食用的；但是如果银耳红枣汤保存不当，直接置于常温下过夜，那么一般不建议继续食用，否则可能会引起肠胃不适，或者亚硝酸盐中毒反应 。
银耳红枣汤能天天喝吗
可以适量天天食用 。
银耳红枣汤是一道比较常见的甜汤，不仅味道香甜，而且其中还含有丰富的营养成分 ， 经常食用可以帮助滋阴润肺，美容养颜 ， 提高人体免疫力，但是要注意服用量，不宜服用过多 ， 建议一天喝1-2小碗就可以了，否则容易引起身体不适 。
红枣银耳汤禁忌
1、外感风寒者
红枣银耳汤性质偏凉，具有滋阴润肺的作用，适用于治疗肺阴虚引起的咳嗽、咳痰、口干等症 ， 但是风寒患者食用后不仅无法缓解不适 ， 还可能会加重原本症状 。
2、糖尿病患者
红枣银耳汤中含有大量的糖类物质，糖尿病患者过多食用会导致体内的血糖水平升高，不仅不利于控制血糖水平，还可能会引起头晕、眼花等高血糖反应 。
3、泄泻患者
如果有严重泄泻患者也不宜食用红枣银耳汤 ， 因为红枣银耳汤具有一定的润肠通便的作用，食用后可能会加重原本的腹泻症状 。
###其它资料参考###1、冰箱进行冷藏，可以一定程度抑制细菌滋生，延长其保存时间，可以存放2~3天时间，建议越早吃完越好 。
2、银耳莲子汤的成分较复杂，常温下容易与外界空气中的其他物质发生反应而滋生细菌，从而导致变质，所以常温下可以存放1天时间 。
###其它资料参考###1.银耳莲子红枣汤可以隔夜喝，但是隔夜的银耳莲子红枣汤要放入冰箱进行冷藏，才能保证其食用的安全性 。
2.同时需要注意银耳莲子红枣汤和所有的食物一样，将其放入冰箱冷藏保存的时间都不宜过长，并且隔夜之后再食用，需要再次充分加热 。
###其它资料参考### 银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗
银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗？银耳红枣汤就是银耳加红枣加糖一起炖煮，我们可以直接食用 。银耳红枣汤是很多人都喜欢一道甜品，但是当天吃不完的银耳红枣汤放冰箱，我们会放在冰箱内存放；要是时间久银耳红枣汤还能吃吗？下面就让我带你去看看银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗？
银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗1
银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗
还能吃，但是不建议放这么久 。
一般来说 ， 煮好的银耳红枣汤放在冰箱里可以保鲜一两天左右 ， 所以两三天的话通常还是能吃的，但是并不建议放到第三天 。
因为冰箱的冷藏环境只能抑制细菌和微生物的滋生，使其生长速度变缓 ， 但是并不能阻止这种现象的发生，放到第三天的时候难免会有些变质，口感和营养价值也会得到损失，所以最好尽快吃完 。
银耳红枣汤可以放多久
室温下四到八小时，冷藏的话一到两天 。
一般情况下 ， 储存的条件不同，银耳红枣汤的保鲜期也会不同 。银耳红枣汤中含有较多的糖分和水分，比较适合细菌的生长，所以不宜储存太久 ， 一般在十五度左右的室温下，只能存放四到八个小时左右 。
而在冰箱的冷藏条件下 ， 银耳红枣汤的.储存时间可以适当延长，一般可以保存一到两天左右的时间，但是为了营养和口感，最好还是尽早食用 。
银耳红枣汤隔夜再加热能吃吗
如果是在室温下存放就不宜再吃了 。
银耳红枣汤是一道滋补的养生甜品 ， 但是在室温下的存放时间只有四到八个小时左右，如果存放过夜 ， 营养成分就会减少并且滋生了大量细菌，已经产生了较多有害成分，是不宜再继续食用的 。
放置了一夜的银耳红枣汤即使再经过高温加热 ， 也难以杀死其中的细菌 ， 食用以后同样会对身体产生危害，所以即使加热了也不能再吃了 。
银耳红枣汤多久喝一次比较好
一般建议一周喝两到三次 。
银耳红枣汤营养丰富 ， 是道滋补的佳品，但是也不建议食用过多，不然汤中的蛋白质等营养成分人体无法完全吸收而堆积在体内，容易引起消化不良的症状 。
一般情况下，一周喝两到三次就差不多了 。当然如果天气较热，为了降火去热，也可以天天喝一小碗，不过一次喝的量要控制，也是不宜过多的 。
银耳红枣汤放冰箱两三天还能吃吗2银耳红枣汤的功效与作用
1、银耳红枣汤能保肝
保肝提高肝脏的解毒能力是银耳红枣汤的重要功效之一，它可以加快肝细胞再生 ， 也能减少病毒对肝细胞的伤害，经常食用能有效提高肝功能，预防多种肝类疾病的发生 。
2、银耳红枣汤能美容
美容也是银耳红枣汤的重要功效 ， 这种汤品中含有大量的天然胶质能滋阴润肤，另外银耳红枣汤中还含有一定数量的微量元素硒，这种物质可以清除人体内的自由基，能预防细胞癌变，提高身体的抗病能力，同时它还是一种可以延缓衰老的物质，能润泽肌肤，淡化色斑，经常食用会让皮肤变得紧致细滑 。
3、银耳红枣汤能补血
银耳红枣汤中的红枣是一种天然的补血食品，红枣中的微量元素铁含量特别高，它能增加血红细胞的再生，对缺铁性贫血预防和缓解作用明显，另外银耳红枣汤中维生素D和微量元素钙的含量也比较出色 ， 它们一起被人体吸收，能保进人体对钙质的吸收 ， 可以起到预防骨质疏松的作用 。
红枣银耳莲子汤的做法
【银耳莲子红枣汤可以放多久】 1、红枣银耳莲子汤在做的时候需要准备银耳一朵，红枣10个，雪梨一个 ， 莲子适量 ， 冰糖七八块，百合一小把，把准备好的百合和莲子要提前用清水清洗浸泡银耳也要用清水泡发 。
2、泡发以后的银耳清洗干净，撕成小朵以后 ， 直接放在干净的养生锅中 ， 加入准备好的红豆莲子百合，再放入切好的雪梨块 ， 最后放入足量清水加热煮开，再用小火煲煮50分钟，这时好喝的红枣银耳莲子汤就已经做好 。
红枣银耳莲子汤的禁忌
红枣银耳莲子汤在煮的时候都会放入一定数量的冰糖，而且红枣也是一种高糖食材，那些患有高血糖的人禁止吃红枣银耳莲子汤，除此以外 ， 红枣银耳莲子汤再做好以后，要尽快使用隔夜的红枣银耳莲子汤不能再吃，因为长时间存放以后会有一些有害物质出现，会危害人们的身体健康 。
###其它资料参考###密封做好，可以保持3、4天 。还是建议喝新鲜的 。放冰箱的时候最好做好封密措施，防止细菌进入 。毕竟久放还是不好，营养价值会流失 ， 最好吃多少煮多少，当餐吃完不要留 。
银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。
###其它资料参考### 今天已经立夏了，虽然气温还没有升起来，不过我们要为后面做好准备哦！银耳是夏季最常食用的，很多人用银耳炖汤，但是一次喝不完，那么隔夜之后还能喝吗？还有就是银耳可以放多久呢？下面来为大家一起介绍下！
银耳汤可以隔夜喝吗喝隔夜银耳汤对人体的健康是极为有害的 ， 银耳汤虽然是——种高级营养品 ， 但银耳汤中还含有较多的硝酸盐类 。
银耳汤煮熟后，如存放时间过长，在细菌分解作用下，硝酸盐会还原成为亚硝酸盐类 ， 人喝了这种银耳汤，亚硝酸盐自然地进入血液，使血液中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失携带氧气的能力，使人体缺乏正常的造血功能所需要的铁，从而导致贫血 。
有专家发现 ， 开水中的亚硝酸盐含量比生水高 。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺，而反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高 。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍 。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水 。自来水烧开后，再烧3~5分钟 ， 亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用 。有些地区的人喜欢煲汤，并且把喝不完的汤放入冰箱里 ， 第二天煮滚了再喝 。健康的吃法是:汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子舀出当天要喝的 ， 喝不完的最好用瓦罐或玻璃器皿放在冰箱里 。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应 。
所以熟了的银耳汤不能久放 ， 应该立即喝 。隔夜的银耳汤能不能喝 。
银耳汤可以放多久银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。因为不论是室内栽培的银耳还是在野外栽培的银耳 ， 都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。人喝了这种汤，亚硝酸盐就自然地进入血液循环 ， 使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能 。严重者会发生泻吐，昏迷不醒等 。
健康拓展如何泡发银耳才最健康营养据介绍，泡发银耳一般用冷水或温水就可以，时间在2—3小时，以完全泡发为准，泡开后摘净根部的杂质，用清水洗几次即可烹制 。不过要注意，发好的银耳应一次烹制完 ， 剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则会造成营养成分大量流失 。
熬银耳汤要熬多久1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时 ， 长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片 ， 待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上 ， 然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了 ， 不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌 ， 待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
###其它资料参考###银耳红枣汤要炖多久？
这么短的时间，一般都不行的，你煮的没有胶质吧，不黏稠吧？
可以在早上出发之前，泡上银耳、莲子 ， 晚上回来炖，就可以了
先大火煮沸，然后小火炖30min差不多了 ， 最好是拿本书在旁边看着，省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了
糖可以最后放的，一边放，一边尝味道可以一次多煮些，放冰箱里保鲜，想吃就拿出来热，记得热的时候小心 ， 特爱粘锅，小心糊掉哦~
银耳红枣汤要熬多久才好吃
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮 ， 有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉 ， 用手将银耳撕成小片 ， 待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间 ， 一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜 ， 所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后 ， 香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒 ， 既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤 ， 祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖 ， 喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦！同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛！轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可 。
银耳汤要熬多久才好
作为营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐，但是很多人在熬银耳汤的时候却不知道银耳汤要熬多久才最有效，下面我就为您介绍银耳汤要熬多久 。
熬银耳汤的时间
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮 ， 有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了 ， 莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖 ， 不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了 ， 不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效 ， 又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分，防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬，两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合，味道不错哦！同样，银耳汤也可用于外敷 ， 先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤 ， 避开眼睛！轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可 。
银耳红枣汤要煮多久比较好
稠了才是正常的呀，并且已经煮稠应该不会变稀了，如果你一开始就采取大火煮的话应该就不会那么稠了 。
银耳红枣汤煲好最长可以放置多久
不过夜就可以 。
银耳红枣汤对女性可以起到很好的滋补养颜功效，但是过夜的银耳红枣汤却并不适宜再食用，因为经过一夜留置之后 ， 其中的营养成分会减少 ， 而且还可能会产生一些有害的物质，而且银耳中含有比较多的硝酸盐类，放置的时间越久，在一些细菌的作用下，硝酸盐就容易还原成为亚硝酸盐，而这种物质对人体的伤害是非常大的 ， 所以说虽然银耳红枣汤可以起到很好的滋补效果，但是却不适合隔夜食用 。
每天熬银耳汤要放入多少红枣才达到最好的效果?
六个大枣 。
银耳红枣汤要煮多久才最有营养
1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时 ， 长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水 。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片 。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开，露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖，依个人口味定 。因为买的红枣很甜，所以放的很少 。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 ， 从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平 ， 味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用 ， 还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤，祛斑，而且还能给皮肤细胞提供充足的养分 ， 防止皮肤老化，有很好的预防粉刺和消除痘印的功效！
先将银耳泡洗2至3小时，然后撕成小块，这样容易熬、更粘，注意小火熬 ， 两个小时后可饮用，不要放糖，喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合 ， 味道不错哦！同样，银耳汤也可用于外敷，先清洗面部肌肤，然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤，避开眼睛！轻轻拍打直至完全吸收，20分钟后用温水洗净即可 。
煮冰糖红枣银耳汤，银耳、红枣、冰糖的比例应该是多少？银耳炖多长时间比较合适？
材料：取银耳10克、冰糖30克、红枣十颗 。
作法：
1、将红枣洗好去核，也可以直接使用枣条，我用过枣师傅的，口感也不错；
银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水 。
2、先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用 。
特点：
口感滑润，香甜醇美 。也可放入冰箱中冰镇后饮用 。
熬两碗银耳红枣汤用几颗红枣好
可以根据个人喜好添加，建议6-9颗最好 。
