做好的排骨可以放几天 炖好的排骨能放多久?

1、炖好的排骨在冰箱冷藏一般2~3天 。
2、排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质,有较高的营养价值,适量食用能为人体补充多种营养,有增强体力、强壮身体的作用 。一般来说,排骨汤可以在冰箱保存2~3天,若长时间存放 , 也可能会出现变质情况 , 而且容易滋生细菌 , 营养价值及口感也会受到影响 。

熟的排骨在冰箱冷藏室能放1-2天,冷冻室能放一周左右 。
熟排骨若是没有及时吃完,可以用保鲜膜密封起来,然后放进冰箱冷藏室中可以保存1-2天,冷藏室中温度一般较室温低 , 有助于抑制细菌 。冷冻室温度更低,更能延长熟排骨的保存时间 , 若是长时间不会食用,建议先解热再次杀菌后再放入冰箱冷冻室保存,能保存一周甚至更久 。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
3.吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用 。排骨汤的营养价值非常的丰富 , 里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素 , 钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好 。
###其它资料参考###1、烹饪好的排骨一般都可以放入冰箱里面保存两到三天 , 我们只需要用保鲜膜将它密封起来放入冰箱的冷藏柜就可以了,这里使用保鲜膜主要是为了隔绝空气、防止串味 。
2、排骨是一种营养非常丰富的食物,我们可以通过食用它来补充大量的蛋白质、维生素、骨胶原、钙、脂肪,适当的食用它可以给我们的身体带来很多好处 。
###其它资料参考###熟的排骨在冰箱冷藏室能放2-3天,冷冻室能放一周左右 。
水煮猪排骨是一道菜品,主要原料有排骨(一斤)、青菜等,主要调料有料酒、辣椒面、花椒面等,通过大火煮开后换小火煮的做法制作而成 。水煮猪排骨属于家常菜 , 简单易学,色泽红润油亮,香鲜麻辣味长,质地滑嫩可口 。
营养价值:
猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻 。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨有很高的营养价值,具有补血的功效 。熬汤来放上葱 , 和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养 。
排骨味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 。
以上内容参考百度百科—水煮猪排骨
###其它资料参考###一般是2~3天 。排骨汤中含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、骨粘蛋白及钙、铁、锌、磷等矿物质,有较高的 ... 排骨汤可以在冰箱保存2~3天,若长时间存放,也可能会出现变质主料:猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克 , 上面还附有 少量肉类 。
辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜 酱油 食醋 料酒 。
排骨适量猴头菇竹荪虫草花莲子水盐适量
1排骨洗净,放在清水里泡出血水~
2猴头菇提前2小时泡发 。途中反复挤压~捏捏捏~
3同时竹荪泡发~
4提前十几分钟洗净~泡上备用
5冷水下锅~煮沸~撇去浮沫~
6盛出备用~
7将排骨倒入电压力锅中~猴头菇撕碎,竹荪剪成段~
8虫草花,莲子控点水分倒入锅中
9加入适量清水~
10盖好锅盖~链接电源~选择排骨~~~~~~静待美味~
11炖好汤之后~加入少许盐调味 。
排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、
1准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净 。
2排骨切块、清洗干净 。
3将准备好的 , 排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中 。滴入2滴醋 , 起火炖30分钟左右 。
4最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可 。
选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美 。
排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜 。
1冬瓜切成寸块 。
2排骨烫去血水 。
3用水将 排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜 。
特点:此汤味道清淡,利于清热 。
猪小排、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒
1莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
2把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟 。
3根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味 。
###其它资料参考###排骨放在冰箱可以放多久
冷藏不超过3天 , 冷冻不超过30天 。当然有时冷冻60天也没坏,但质量下降了 。
熟的排骨放冰箱里十来天了,还能吃吧?
我觉得最好别吃了~就算可以吃也不会好吃吧~不新鲜了是
买了好多排骨是生著放进冰箱好还是炖熟了再冷冻好
生的冷冻好,炖熟了再冷冻会影响肉质
排骨放冰箱冷冻里能放几天?
在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用 。食用前用温水解冻 。
煮熟的排骨放冰箱冷冻两天了还可以吃吗
可以 。肉类的食物(以及面食)煮熟后,待食物凉掉后即可放入冰箱冷冻,需要时取出解冻加热即可食用 。食物放进冷冻之前,最好分袋装(袋子里的数量根据自己的日常食用量装),一次取一袋或几袋食用,剩下的原封不动的继续放在冷冻室里,这样既方便又省时 。不过冻过的食物可能没有新做的香,营养上冻过的食物也会出现营养流失现象 。冻的食物时间长了容易产生细菌,因此需要做好保存和保鲜工作?。。?
排骨放冰箱能放多久 建议冷藏时间不宜太长
正常情况下不会变质 但是没那么新鲜了 煮起来味道没新鲜的好 建议你找个小卖铺之类的寄存在电力的冰箱 希望我的回答对你有所帮助
排骨煮好12小时了,放冰箱冷藏的还能吃吗
材料
槟榔芋头200克,排骨250克,葱花15克,大米1杯,姜片2片 , 调味料:盐1/2小匙 , 白胡椒粉1/4小匙 , 鸡精1/2小匙
做法
1.排骨斩小件 , 芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净 。
2.锅内烧开水,放入排骨氽烫至出血水 , 捞起洗净 。
3.将大米,姜片,排骨放入电锅内,加入适量清水 。
4.按下煮粥键(1小时)其实只要40分钟即可
5.到粥煮至软烂了,再加入切块的芋头继续煮 。
6.煮至芋头可以轻松的用筷子插入时,加入调味料,洒上葱花即可 。
煮熟的红烧排骨不放入冰箱,可以维持多久不坏
材料
主料:排骨600克,玉米200克,白萝卜100克
调料:盐,味精,枸杞,姜片各适量
做法
1、排骨洗净入开水锅中捞下 , 取出杂质 。
2、玉米切断也过下热水 。
3、将排骨和玉米放入炖盅(我用电饭煲炖得)里面 , 加一小块姜片进去,炖一个小时左右 。
4、之后加入切块的白萝卜和几粒枸杞再炖半小时即可,喝前加入盐、味精即可 。
炖排骨汤放冰箱能放几天
3天左右最好不要超3天因为冰箱里面也是有细菌的
###其它资料参考###炖好的排骨汤趁热蒙上保鲜膜就可以了 。第二天吃之前烧开再吃,是非常安全的 。
有冰箱冷藏状态下,2~3天不成问题 。
建议大家在不能确定可以喝完整锅汤的情况下 , 不要将整锅汤都放盐 , 只要放需要喝的汤既可 。
如果要将汤放入冰箱冷藏,尽量装在带盖的瓷器里,如果没有冰箱 , 可以放在瓷器里然后泡在凉水里,放在空气流通的地方 。
当然,大家炖汤还是量力而行为宜,毕竟新鲜的汤品味道最鲜,营养价值更高 。
###其它资料参考###排骨汤在炖锅里的存放还和天气有着很大的关系,如果是冬天,天气温度比较低下,那么相对应的存放时间就会较长一点 , 但是如果是在夏天,温度比较高,就会很容易滋生细菌,所以存放的时间也就会相对应的短一点 。
存放排骨汤的时候,盛放排骨汤的器具也是有讲究的,如果放入冰箱中储存,那么盛放的器具最好是使用瓷器,而且一定是要带盖子的 。
排骨汤的营养价值是很高的 , 对人的身体有着很大的好处,能补充人体需要的很多营养成分,蛋白质?。墙涸嗟?。一般来说,只要排骨汤中没有什么杂质 , 一般能够储存时间为2-3天,但是不能够长时间的储存 , 那样可能会滋生大量的细菌,不仅仅是口感 , 还有它的营养价值也会受到影响 。
排骨汤的制作技巧:
1.熬制排骨汤之前一定要用滚水烫10分钟,或者直接用水煮几分钟也是可以的 , 在这过程中一定要加上葱姜蒜,料酒进行去腥,有要求的可以放上一些药材一起进行熬制 。
2.如果有条件的最好是用矿泉水来进行熬制,这样熬制的排骨汤会更加的美味 。
3.熬制排骨汤讲究的是慢火熬制,差不多两个小时就可以享受美味了,这样的汤不需要加上任何的调料品也是一样的鲜美味甜 。
###其它资料参考###晚上把汤炖好不拿出来保温到第二天不建议再喝,如果一定要喝的话,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里再拿出来加热喝 。
熬汤费时费力,人们往往熬上一大锅,一连吃好几天,但是剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质 。
存汤的最好办法是:
汤里不要放盐之类的调味料 。煮好汤,用干净的勺子盛出,当天要喝的加入调味料 。喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里 。
扩展资料
其他几种不可隔夜吃的食物:
1、隔夜豆浆:
鲜榨豆浆保质期很短,常温下2-4小时内必须喝完,否则菌落数量会急剧增加引起变质 。
最好是现榨现喝,或是将煮沸的豆浆冷却后,放在冰箱里密封保存 , 以防变质 。在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆 , 也不宜存放过久,超过12小时以上的,最好也不要再喝了 。
2、隔夜土豆不要吃:
现在的蔬菜种植过程中都会使用大量的氮肥,会导致土豆中的硝酸盐含量增加 。土豆烹饪熟之后,放置一个晚上细菌就会将其中的硝酸盐转化为亚硝酸盐,这种物质对人体是有害的 。
参考资料来源:人民网-五种隔夜菜 打死也不能吃
###其它资料参考###3天左右,最好不要超3天,因为冰箱里面也是有细菌的。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品 。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱 , 带有制冷装置的储藏箱 。
家用电冰箱的容积通常为20~500升 。用户在使用冰箱时,要定期给冰箱进行清洁保养和呼吸消毒,这样不但用起来卫生干净,而且可以延长冰箱的使用寿命 。
制造一台有效率的冰箱不像我们想象得那么简单 。19世纪早期,发明家们关于对冷藏科学至关重要的热物理知识的了解是很浅陋的 。人们认为最好的冰箱应该防止冰的融化 , 而这样一个在当时非常普遍的观点显然是错误的,因为正是冰的融化起到了制冷作用 。
早期人们为保存冰而作出了大量的努力,包括用毯子把冰包起来,使得冰不能发挥它的作用 。直到近19世纪末,发明家们才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔热和循环的精确平衡炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水 。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里,只有一次加足冷水,并慢慢地加温,蛋白质才能够充分溶解到汤里,汤的味道才更鲜美 。
【炖好的排骨可以放多久】2.在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收 。同时,炖汤不要过早放盐 。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来,会加快蛋白质的凝固 , 影响汤的鲜味

