五花肉弄什么干锅？
干锅五花肉的做法
郫县豆瓣酱+老干妈
切好煮了一下 ， 凉水冲下，控水
土豆切好，稍微煮下，空气炸锅烤熟！
虾去头及虾线 ， 空气炸锅烤熟！
五花肉切好备用！
豆芽备好！
香菜、洋葱、蒜、小米辣、二斤条！
1、热锅冷油，下图一
2、下五花肉爆
3、倒入配菜，除（洋葱）
4、放豆芽炒下下
5、放虾炒下下
6、放土豆炒下（短）
7、加生抽、白糖、加点水
出锅、加香菜、撒芝麻！
香辣干锅五花肉是由五花肉为关键食物制成的一道菜肴，归属于家常小炒 。花生仁入七成滚油中温火炸好捞起来控油补水 。五花肉打花刀成四大块下锅中 ， 放盐、米酒大火烧开 ， 温火煮约二十分钟 ， 捞起来再切0.2厘米厚的 ， 放生抽、盐、鸡精腌约十分钟后入式六成滚油中温火炸至色调泛红捞起来备用 。锅留底油 ， 烧至六成热当下入蒜头、葱段、麻椒、朝天椒走红爆锅出香气，入炸好的五花肉、花生仁，与此同时添加盐、鸡精走红爆锅匀称，摆盘就可以 。
马铃薯、杏鲍茹、五花肉冼净削皮切成片 。花椰菜、择成小朵 。圆葱、青、尖椒冼净切片 。锅中放水烧开，放进花椰菜焯至掉色捞起来 。水再度煮沸 ， 放进鸭胗焯熟捞起来控干水分 。锅中放少量油 ， 放进适当麻椒煮出香气后捞起来麻椒放进葱段葱姜片炒成香气 。添加五花肉片爆锅冒油，炒成香气 。添加鸭胗、土豆块、杏鲍茹片、花椰菜，煸炒一会儿 。添加生抽酱油2汤勺、香油1汤勺、豆瓣酱2汤勺、麻椒适当、糖1汤勺 ， 煸炒匀称 。添加青红椒煸炒至断生熄火 。
猪肉和别的小动物高品质肉一样 ， 蛋白中含身体所必不可少的八种碳水化合物，即谷氨酸、苯丙氨酸、磷酸氢钙、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸等，并且比率很贴近身体需要的比率，能够为成长发育给予充足多的营养成分 。生猪肉带有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必不可少的营养元素 。在其中钙、磷是生长发育人体骨骼的营养成分因素，可以健壮人体骨骼、防止佝偻病症状 。
猪肉中还带有维生素A，维生素A是组成视觉效果体细胞中体会暗光的视紫红质的构成成分，能够具有保护眼睛的功效 。猪肉含的胱胺酸和血红蛋白能推动身体消化吸收铜元素，有补血补气改进面色的的作用；还带有丰富多彩的铁，铜元素不但是生成血红蛋白浓度所不能缺乏的，并且或是保持人体正常生命活动最重要的十几种酶构成因素 。
###其它资料参考###今天就教大家做一道非常简单的——干锅五花肉花菜 。
选取一块肥瘦均匀的五花肉，进行简单的腌制，随后入锅煸炒至焦香后捞出 。
再把新鲜花菜进行简单翻炒，最后与煸炒好的五花肉混合均匀即可 。
简简单单几步 ， 一碗鲜香可口的菜就出锅啦！
鲜香的五花肉，油而不腻 ， 融入了肉香的爽脆花菜，还微微带点甜 。
荤素相宜的美味，再配上香喷喷的米饭，味道简直绝了！
花菜1颗、五花肉半斤
火锅底料、料酒、葱花
花菜切成小朵 。
五花肉切薄片 。
五花肉先用料酒腌上10分钟 。
这个肉片一定要煸出油 ， 焦香才好吃！
用煎出的猪油加一小块火锅底料，炒出红油以后再放入花菜，炒软后加入五花肉，炒匀就可以出锅了 。
猪油炒蔬菜那叫一个香啊，花菜不用炒得太软，脆脆的还能保留到原本的甜 ， 非常的好吃 。
###其它资料参考###1、主料：五花肉、藕、洋葱、土豆 。辅料：青椒，红椒 ， 生抽，蚝油，郫县豆瓣酱，花椒，糖，葱、姜、蒜 。
2、莲藕、土豆、杏鲍茹、五花肉冼净去皮切片 。
3、花菜、择成小朵 。
4、洋葱、青、红椒冼净切块
5、锅里加水烧开，放入花菜焯至变色捞出 。
6、水再次烧开，放入藕片焯熟捞出沥干水分 。
7、锅里放少许油，放入适量花椒煎出香味后捞出花椒
8、放入葱花姜蒜片炒出香味 。
9、加入五花肉片煸炒出油，炒出香味 。
10、加入藕片、土豆片、杏鲍茹片、花菜 ， 翻炒片刻 。
11、加入生抽2汤匙、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、花椒适量、糖1汤匙，翻炒均匀 。
12、加入青红椒翻炒至断生关火 。
###其它资料参考###主料
五花肉新鲜茶树菇
青椒大蒜
姜蒜苗
花椒干海椒
干锅五花肉的做法步骤
1. 洗净炒锅，锅内放少许油 ， 油六成热的时候放入五花肉，爆干 。
2. 然后把爆好的肉赶到一边，放入姜蒜、干海椒花椒，炒出香味后，放入青椒及茶树菇翻炒，
3. 放入配料（青椒、茶树菇）后就可以放入酱油（我放的生抽）翻炒，起锅前放入白糖提味和蒜苗，翻炒，但蒜苗香味起来后就可以起锅了 。
4. ps：后面那盘才是成品哟 。茶树菇炒前要在白水里煮一下哦，不然不容易熟 。
ps：前面这盘花菜：一起给大家说说做法吧：花菜清理成大家喜欢的大小，清洗干净后在水里措一道水 ， 水开即好可以放点盐 。炒锅里放油（因为花菜吸油，所以油要多放一点）、油热后放入姜蒜，炒出香味后放入花菜 ， 倒入酱油，翻炒到熟，起锅前放入蒜苗，即好 。
###其它资料参考###1、主料：五花肉500克、莲藕一节、土豆一个、洋葱一个、花菜一颗、杏鲍茹一个、青椒一个、红椒一个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、花椒适量 糖1汤匙、葱、姜、蒜适量；
2、莲藕冼净去皮切片 。
【干锅五花肉可以和什么】 3、土豆冼净去皮切片 。花菜择成小朵，用盐水浸泡十分钟后清洗干净 。
4、杏鲍茹冼净切片 。洋葱冼净切块 。五花肉冼净切片 。青、红椒切块 。
5、锅里加水烧开 ， 放入花菜焯至变色捞出沥干水分 。水再次烧开，放入藕片焯熟捞出沥干水分 。
6、水再次烧开，放入土豆片焯熟捞出沥干水分 。
7、锅里放少许油，放入适量花椒煎出香味后捞出花椒（习惯花椒麻味的可以不用捞出） 。
8、放入葱花姜蒜片炒出香味 。
9、加入五花肉片煸炒出油 ， 炒出香味 。
10、加入洋葱炒出香味 。加入藕片、土豆片、杏鲍茹片、花菜，翻炒片刻 。
11、加入生抽2汤匙、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、花椒适量、糖1汤匙 ， 翻炒均匀 。
12、加入青红椒翻炒至断生关火 。装入砂锅即可 。
###其它资料参考###引言：父母需要管理好孩子的饮食，因为现在的孩子正在长身体，所以就需要补充大量的营养 。但是父母可能由于工作繁忙，就来不及给孩子做早餐，那么这个时候就需要父母在早餐上面多花些心思 。可以选择在前一天给孩子做好，然后第2天直接拿到微波炉加热，那么这样也能够补充孩子所需要的营养 。但是像午餐和晚餐都是非常重要的，这个时候就需要父母在这些方面花费心思 ， 那么做一些美食也能够让孩子更加的有胃口 。相信小孩子就比较喜欢吃带有口味的东西 ， 那么香辣干锅五花肉就非常受大家的喜欢 。可能有的人不知道做法是什么，在这里小编有以下看法 ， 希望能够帮助大家解决问题 。
准备食材首先就是食材的准备需要五花肉，土豆片、火锅料、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、孜然粉、花椒面、白糖、鸡汁、白芝麻、葱花，如果比较喜欢吃一些重口味的话就可以多准备一些辣椒 ， 同时辣椒面也是需要的 。
操作步骤首先在锅中不放油，五花肉加一勺料酒 ， 煎至两面金黄 。然后用五花肉煎出的油脂就能够把土豆煎出脆皮 ， 其次需要在锅中加入适量的油加一小块的火锅底料炒出红油 。然后加入葱、蒜爆炒，在加五花肉和土豆片一起翻炒 。
小编认为小编认为香辣干锅五花肉的做法是非常简单的 ， 如果不知道的话就可以在社交平台上面查阅相关的资料，相信其他的人也会对其步骤进行详细的解说 。根据自己喜欢的口味就可以选择加不同的调味剂，那么父母如果想要孩子能够更加的补充营养的话就可以选择少加一些调味剂，这样就能够保证基本所需要的营养 。
