雪燕煮十分钟熟吗?

不熟,一般小火炖煮15~20分钟 。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物 , 因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕窝” 。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区 , 越南有少量分布 。雪燕不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水 。
雪燕优点:
能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,改善2型糖尿?。?防治肥胖、高血压、高血脂 。因而价格昂贵,被养生人士誉为植物珍馐 。
扩展资料
印度食用雪燕的历史已经有1000多年 , 当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,孕妇及儿童也正常进补 , 也无任何不适 。
百年食用历史,证明雪燕是安全健康的珍贵 。印度人民认为食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管有利 , 是一味名贵药材 。
当地人民一旦找到雪燕树后,就搭建木架保护起来,视为比生命还重要的财产 , 甚至会举家迁移住在树的周围 。通过不断割开树干,不断产胶,树干称章鱼形状,并被当地人民成为“雪燕母亲” 。
参考资料来源:百度百科-雪燕

木瓜炖雪燕很好吃 。
材料:雪燕4克,木瓜250克 。
辅料:冰糖30g 。
木瓜炖雪燕 。
1.准备雪艳 。
2.用清水浸泡至少24小时,期间换水4-5次 。
3.雪燕充分浸泡后 , 挑出杂质,沥干水分 。
4.在炖锅里加入冰糖 。
5.加入雪燕 。
6.加入适量的温水 。
7.放入炖锅 , 设置炖汤模式1小时 。
8.准备木瓜 。
9.木瓜去皮 , 去肉,切成颗粒 。
10.炖30分钟的时候,加入木瓜继续炖,直到炖好 。
11.成品 。
###其它资料参考###材料:桃胶、皂角米、血燕
【雪燕窝要煮多久】辅料:冰糖适量、红枣适量
制作方法:
1、将材料放在清水中浸泡10小时左右,挑出杂质 。
2、取炖盅,将红枣、桃胶、皂角米、血燕和冰糖一块放入杯中,加适量冰糖 。
3、接通电源 , 选择“燕窝炖”功能 , 开始工作 。
4、炖红的燕窝盛入碗中,直接食用即可 。
###其它资料参考###怎么样炖雪燕
雪燕炖着吃是非常好的,首先需要我们把桃胶和雪燕一起用清水浸泡 。需要浸泡大概一晚上的时间,我们用手捏一下,如果发现没有硬心,这时候雪燕就可以了 。我们把桃胶和雪燕发到比较大就可以了,在煮之前,需要两三个小时,然后我们把银耳和莲子一起放到温水中泡发 。等到泡发好之后,银耳需要去掉根,直接切成小块,尽量的切小一些,这样才可以方便雪燕进行炖煮 。莲子切成小块,之后我们把枸杞洗干净,然后银耳和莲子一起放到碗里面 。之后我们把桃胶和雪燕里面的杂质,全部挑选好,分别放到这两个碗里面 。在锅里面放上水,大火烧开之后,转成中火放上银耳、莲子还有枸杞,一起倒进去,搅动一下避免粘锅的情况,开中小火,炖煮上半个小时,这时候可以发现锅里面的汤开始变稠,这时候放上桃胶,继续开小火煮,需要十分钟的时间,桃胶下锅之后搅拌均匀 。之后我们加上雪燕,搅拌均匀,加热十分钟就可以了 。
炖雪燕的窍门和配方
炖雪燕的时候要选择隔水去炖,这样才可以最大程度保留雪燕的营养价值,我们把雪燕放到瓷制的钵里面,加上葱、姜和料酒等调味品还有汤汁,我们把钵放到水锅里面,烧滚沸水之后,盖紧锅盖,避免漏气的情况产生 。开大火烧 。等到锅里面的水烧沸,需要三小时左右的时间就可以炖好,可以让炖雪燕的味道更好 。
炖雪燕的营养价值
炖雪燕的营养价值还是很高的,因为通过经常吃炖雪燕,可以帮助人体起到滋补效果,而且通过吃炖雪燕可以帮助人体补充营养物质,特别是可以增强我们身体免疫力,对预防疾病产生有好处,同时吃炖雪燕可以很好的补充营养物质,可以提高我们人体身体素质,吃炖雪燕还可以调节胶原蛋白生长,而且吃炖雪燕可以让皮肤紧致有弹性,而且在补水保湿方面也有好处,可以改善我们皮肤,起到缓解皮肤干燥的效果,
通过吃炖雪燕可以帮助我们滋补,在补充营养物质方面很有好处,通过吃炖雪燕还可以很好的增强身体免疫力以及抵抗力,可以有效提高人体身体素质 。如果有咳嗽痰多的情况,那么吃炖雪燕可以很好的改善肺部不适,吃雪燕还可以对皮肤起到改善的效果,在美容养颜方面很有好处,大家不要错过 。
雪燕可以和什么一起吃
吃雪燕的时候可以搭配其他食物一起,鸡蛋炖雪燕就是非常好的选择,需要我们提前把雪燕浸泡一下 , 沥干水分之后 , 控干水的雪燕直接放到容器里面,加入冰糖之后 , 还要加入适量的凉开水 , 放到蒸锅上 , 需要蒸大概半小时的时间 。鸡蛋打成蛋液 , 炖好雪燕之后,直接放到大碗里面,倒进去蛋液搅拌一下,去掉小泡沫之后 , 我们把保鲜膜密封好 , 放到锅里面 , 蒸上大概十分钟左右就可以了 。
###其它资料参考###燕窝炖20-25分钟合适 。
先将燕窝干品置入常温水浸泡4-6小时,夏季为避免细菌滋生 , 浸泡时间不宜超过8小时,将浸泡后发胀的燕窝撕成条状 。
如果燕边、燕角依然过硬,可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤,再将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将水及燕窝一并置入锅内,慢火炖30-60分钟即可食用 。

