茶笋是什么笋
茶笋[chá sǔn]什么意思？近义词和反义词是什么？英文翻译是什么？？
茶笋[chá sǔn][茶笋]基本解释1.亦作“茶笋” 。茶芽 。2.茶和笋 。3.见“茶笋” 。
[茶笋]详细解释亦作“ 茶笋 ” 。茶芽 。
唐 陆羽 《茶经·造》：“凡采茶在二月三月四月之间 ， 茶之笋者，生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉 。” 唐 陆龟蒙 有《茶笋》诗 。
茶和笋 。
宋 苏轼 《参寥上人初得智果院》诗：“茶笋尽禅味，松杉真法音 。”
见“ 茶笋 ” 。
[茶笋]百科解释茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值 。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7 ， 覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数 ， 稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室 ， 每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状 。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成 ， 可以用开水直接泡饮的一种饮品 。更多→ 茶笋
[茶笋]英文翻译Tea shoots
[茶笋]相关词语龋齿 干涸 陶醉 快活 嬉戏 逻辑 揉团 亵渎 平静 次第 鳏夫 高兴 [茶笋]相关搜寻茶笋
茶笋可以制作香菇炒肉最好吃 。
原料/调料：竹笋300g ， 火鸡(猪肉，牛肉)50g，香菇5个，石耳3个，青椒1个，盐，面粉 1大勺，肉佐料：葱，蒜，盐，酱油，胡椒面，芝麻
。
制作流程
(1)把竹笋分半切成片，并以盐调味炒出来 。
(2)把肉用调好的佐料炒出来 。
(3)把泡的香菇和石耳切成丝 。
(4)把青椒分半并切成细丝 。
(5)在炒的肉里放香菇、石耳、青椒炒后，放在冲白面的水里煮熟 ， 并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里 。
茶笋的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类 ， 钙，磷，铁，胡萝卜素，以及维生素B和维生素C等 。
且茶笋的蛋白质含量属于优质蛋白质 ， 是人体必需的赖氨酸，色氨酸，苏氨酸 ， 苯丙氨酸等 。
茶笋属于低糖、低脂、高纤维的食物，含有较多的粗纤维，所以能够促进肠道蠕动，帮助消化，起到润肠通便的作用，可以改善便秘患者的症状 。同时竹笋还具有一定的减肥功效，与其含有膳食纤维有关 。
###其它资料参考###词语
1.春笋怒发：春天的竹笋迅速茂盛地生长 。比喻好事层出不穷地产生 。
2.雨后春笋：指春天下雨后，竹笋一下子就长出来很多 。比喻事物迅速大量地涌现出来 。出处：宋·张耒《食笋》诗：“荒林春雨足，新笋迸龙雏 。”
诗句
1.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香.----苏轼《初到黄州》
2.雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘.人间有味是清欢.----苏轼《浣溪沙》
1.暗笋：未出土的竹笋 。
2.斑笋：斑竹的笋 。
3.苞笋：冬笋 。
4.迸笋：破土猛长的竹笋 。
5.边笋：亦作“边笋” 。鞭笋 。
6.笾笋：嫩笋 。
7.箯笋灯笼：竹制的灯笼 。
8.鞭笋：亦作“鞭笋” 。竹子地下茎上横生的芽 。
9.冰笋：犹玉笋 。比喻美人的手 。
10.茶笋：亦作“茶笋” 。1.茶芽 。2.茶和笋 。
【茶笋是什么笋】11.楚笋：指楚地所产之笋的笋衣 。
12.春笋：亦作“春笋” 。1.春季的竹笋 。2.喻女子纤润的手指 。
13.春笋怒发：春天的竹笋迅速茂盛地生长 。比喻好事层出不穷地产生 。
14.刺竹笋：刺竹的笋 。亦指刺竹 。
15.错笋：指关节错位 。
16.丹笋：比喻高耸的红色的山岩 。
17.荻笋：荻的幼苗，像笋，故名 。又称荻芽 。
18.冬笋：冬季挖的毛竹的笋 。生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质嫩可食 。
a)冻笋：冬末早春出生的竹笋 。
19.斗笋：谓连接和拼合榫头 。2.比喻小说、戏剧等文学作品的情节结构 。
20.斗笋合缝：笋：通“榫” 。榫头和卯眼完全密合，没有缝隙 。形容技艺高超 。
21.独笋牛：犀牛的别名 。
22.独笋子：羊的别名 。
23.杜园笋：自家园子里产的笋 。
24.孚笋：新竹、幼竹 。
25.过笋：越出竹林范围生长的笋 。
26.寒林笋出：三国孟宗哭竹生笋事 。相传孟宗母嗜笋，值隆冬，笋未生，宗入竹林哭泣...
27.寒笋：严冬时生长的笋 。
###其它资料参考###黄山毛峰：黄山毛峰产于黄山风景区和毗邻的地区 。创于清光绪年间，属于传统 历史 名茶 。黄山，雄伟秀丽，集天下名山之精华，以奇松、怪石、云海、温泉、“四绝”而名扬天下 。黄山山谷高深，森林茂密，多阴雨和云雾天气，年均气温15 c 16 c，年降水量达到1800 2000毫米 。茶树主要种植在海拔500 1100米的山区，茶区土壤为酸性山地黄红壤或黄壤，土层深厚 。
黄山毛峰分特级和一级、二级、三级 。特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶 。其它级别采1芽1 2叶或1芽2 3芽叶 。
其品质特点：条索细扁 ， 形似“雀舌”带有金黄色鱼叶（俗称“茶笋”或“金片”） 。芽肥壮、匀齐、多豪 ， 色泽嫩绿微黄而油润，俗称“象牙色”，香气清鲜高长，滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征 。黄山毛峰为我国毛峰之极
品 。
###其它资料参考###酱香茶笋做法
酱香茶笋材料：鲜高笋400克,菜心100克，香葱15克 。
辅料：精盐、味精各少许，料酒、甜酱各1大匙,酱油、白糖各2小匙，清汤2大匙,植物油500克(约耗100克） ， 香油适量 。
酱香茶笋详细做法
1.将鲜高争刹去外壳，放入清水锅内煮5分钟 ， 取出，用冷水过凉 ， 削去外皮,切成5厘米长、1厘米见方的长条 。
2.香葱去根，洗净 ， 切成小段将料酒、酱油、糖盐、白糖、味精和清汤放小碗里调匀成味汁 。
3.把菜心去根，择洗干净，放入漓水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，沥水，放在盘内垫底 。
4.净锅置火上，放人植物油烧至六成热，放人高笋条炸至呈浅黄色时，取出控油 。
5.锅内留少许底油烧热,放人甜酱炒香,加人高笋条翻炒均匀，烹入对好的味汁,快速翻炒均匀,淋上香油,撤上香葱段，出锅放在菜心上即成 。
高笋为四川地区对茭白的称谓，因其味微甘 ， 因此又有甜笋之名 。干酱高笋系把高笋切成条，经油炸后 ， 放入炒好的酱汁内炒裹均勾而成，成菜味甜而酱香浓郁，因用甜酱量 多且甜酱较干，故得干酱高笋之名 。干酱高笋成菜具有，脆嫩爽口，咸鲜带甜等特色 。
