速冻的馄饨要煮多久才能熟？？
馄饨和饺子很像，但皮更薄 ， 一不小心就煮破了，那么在家煮馄饨要煮多久才熟呢?一般来说是水烧开后下锅煮，才包的新鲜馄饨只要煮5分钟就能吃了 。
混沌如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟 。全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮，水要多放 。
先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着 。
1、冰冻馄饨分钟左右才熟 。
2、冰冻的馄饨由于经过低温速冻 ， 所以煮的时间要比普通的新鲜馄饨煮的时间长一些，大约需要十来分钟 。所以煮冰冻馄饨的时候，要有耐心 ， 等水煮开之后把馄饨放进去，然后水滚之后，再继续煮上5-6分钟，直到煮熟为止 。
###其它资料参考###速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了 。
要用大火煮，水要多放 。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟 ， 再加点冷水再次烧开 ， 继续烧4-6分钟即可 。在此期间摇混一下，防止粘锅或混沌之间粘着 。
速冻馄饨的煮法
先将水烧开，水沸腾最好 。
1、放一些盐和食用油在开水中 ， 然后从冰箱取出速冻馄饨 ， 慢慢倒入锅中 。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨（速冻面食链接）在煮之前不需要解冻，因为速冻食品解冻后，面皮会变软，下到沸水中，很容易破损，所以要速冻馄饨不被煮破这一点一定要牢记 。
2、用漏勺贴着锅底顺时针缓慢搅拌 ， 只要锅中的馄饨不堆在一起就可以 。
3、等到水沸腾后，再加入少许的凉水 ， 如此反复三次，等到速冻馄饨都膨胀上浮，这个时候速冻馄饨就煮好了 。
4、一定要记住 ， 刚出锅的馄饨一定要吹吹再吃，否则烫嘴 。
5、最后需要的就是馄饨汤，可以用骨汤料包和紫菜、虾仁、各种调料调制 。
###其它资料参考###速冻小馄饨一般10分钟左右煮熟，全部漂起来差不多就熟了 。
要用大火煮，水要多放 。等水烧开，再下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水再次烧开，继续烧4-6分钟即可 。在此期间摇混一下，防止粘锅或混沌之间粘着 。
速冻馄饨是处于一种冰冻的状态，不易烹饪 ， 所以煮速冻馄饨的时间需要延长，如果时间过短，馄饨不成熟，但是时间也不宜过长，时间过长会将馄饨煮碎，因此一般煮10分钟左右即可 。
速冻馄饨不破皮的方法：
（1）火候：
煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨 ， 用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨，适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破 。
（2）加盐：
煮速冻馄饨的时候，在水里加点盐 ， 让馄饨皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
（3）沸水：
等加了盐的水完全煮沸后 ， 再把速冻馄饨放进去 。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌 ， 这样就不会因为粘在一起而破皮 。
（4）加凉水：
等馄饨放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌 ， 这样馄饨更不会破皮 。
（5）加醋：
如果还是怕馄饨会破 ， 那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样馄饨就不会破皮 。
###其它资料参考###1、速冻馄饨一般是10分钟左右熟，全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮，水要多放 。先等水开了再下馄饨 ， 水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好 。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，馄饨之间粘着 。
2、煮速冻馄饨不破皮的方法：
（1）火候：
煮速冻馄饨的时候，不宜用大火，它不像是新鲜的馄饨，用大火煮也不易破皮 。速冻的馄饨 ， 适合用小火慢慢地煮，这样馄饨皮就不容易破 。
（2）加盐：
煮速冻馄饨的时候 ， 在水里加点盐，让馄饨皮更耐煮 。这样馄饨的皮就不容易破掉 。
（3）沸水：
等加了盐的水完全煮沸后，再把速冻馄饨放进去 。不要过早放，否则易粘在一起，而且放入后，要充分搅拌，这样就不会因为粘在一起而破皮 。
（4）加凉水：
等馄饨放进去，水再开了后，再倒入少量凉水，这样的过程最好重复三次 。在倒入凉水后要搅拌，这样馄饨更不会破皮 。
（5）加醋：
如果还是怕馄饨会破，那在煮的时候，加盐后再加点醋，这样馄饨就不会破皮 。
###其它资料参考###1、若是速冻馄饨，在煮的时候等水开了再煮10分钟左右就会熟了，这个时候基本上它会全部漂浮在水面上，同时还有一股浓郁的香味 。注意在煮的时候最好不要用大火 ， 否则很容易出现破皮的情况，一般用小火慢煮就可以了 。
2、我们在煮冰冻馄饨的时候，要先等水开了，再将馄饨下进去，等水再次烧开之后等1-2分钟左右加些冷水，再次烧开 ， 继续煮6分钟左右就好了，在这可以期间要用锅铲适当的搅拌一下，防止出现粘锅的情况 。
###其它资料参考###5到10分钟左右 。
云吞如果是现包的话5分钟就熟了 ， 如果是速冻的话10分钟左右熟 。全部漂起来差不多就熟了 。要用大火煮， 水要多放 。
煮小馄饨的时间虽然短，但是还是要掌握诀窍才能煮得刚刚好，不但要煮熟，还要好吃不烂又不散 。大多数人小馄饨煮不好，都是因为火力大小没有控制好 ， 还有就是生怕没有煮熟，所以才导致煮出来的小馄饨样子不好看，还不好吃 。
煮小馄饨诀窍如下
1、开水下锅小火煮
许多朋友煮水饺时，都是水还没开就下锅煮，水饺因为个头大，皮也比小馄饨厚些，所以不等水烧开下锅也可以 。但是小馄饨皮?。?如果水不开就下锅煮，在水里泡时间长，容易把馄饨皮泡软，等水开后容易煮烂 。
因此煮小馄饨时，不管是现包的 ， 还是速冻的，都要水开后再下锅煮 。
2、盖锅盖小火煮
【速冻云吞要蒸多久才熟】小馄饨皮薄，包法也比较简单，一包一抓就可以了 。煮小馄饨开水下锅后，不能在翻滚的开水里一直煮 ， 这样开水很容易把包好的小馄饨冲散开，而且因为火大 ， 也会造成馄饨皮煮烂，馄饨馅未熟的现象 。
