馄饨的饨 为什么周围人都读dun ， 而字典里是tun？
《新华字典》《现代汉语词典》等权威工具书都给出了“饨”的注音──tún,
同时又注明“馄饨”应读hún
tun.也就是说,“
饨”作单字念时,读作阳平调tún,但是在“馄饨”一词中,
“饨”字要念成轻声.
因为不同地方读音不一样 。
馄饨，汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun 。
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。
历史沿革
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种 ， 差别为其中夹肉馅 ， 经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼” 。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨” 。在这时候 ， 馄饨与水饺并无区别 。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定在公共服务领域中 ， 馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun 。
###其它资料参考###《新华字典》《现代汉语词典》等权威工具书都给出了“饨”的注音──tún，同时又注明“馄饨”应读hún
tun 。也就是说，“饨”作单字念时，读作阳平调tún，但是在“馄饨”一词中 ， “饨”字要念成轻声 。
###其它资料参考###馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一 ， 用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用 。源于中国北方 。
###其它资料参考###hún tún 或者hún tun 轻声
馄饨是一个汉语词汇，汉语拼音是hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun）是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿 ， 下锅后煮熟，食用时一般带汤 。
拓展资料：
馄饨的历史沿革：
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨” ， 馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟 ， 则称“汤饼” 。
古代中国人认为这是一种密封的包子 ， 没有七窍 ， 所以称为“浑沌” ， 依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨” 。在这时候，馄饨与水饺并无区别 。
千百年来水饺并无明显改变，但馄饨却在南方发扬光大，有了独立的风格 。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
2017年12月1日 ， 《公共服务领域英文译写规范》正式实施 ， 规定在公共服务领域中，馄饨的标准英文名为Wonton或Huntun 。
参考资料：百度百科 馄饨
###其它资料参考###馄饨的拼音是hún tun，声母是h和t ， 韵母都是un 。
西汉扬雄所作《方言》中提到“饼谓之饨” ， 馄饨是饼的一种，差别为其中夹肉馅 ， 经蒸煮后食用；若以汤水煮熟 ， 则称“汤饼” 。
古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍 ， 所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨” 。在这时候 ， 馄饨与水饺并无区别 。至唐朝起，正式区分了馄饨与水饺的称呼 。
扩展资料：
馄饨发展至今 ， 更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃 。各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手 ， 其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨 ， 馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等 。
###其它资料参考###1.鸡脯肉剁成馅，葱姜剁成沫
2.放在同一容器内，加盐，味精，酱油，香油，凉白开适量，搅拌均匀，同一方向搅拌
3.馅做好后放入冰箱保鲜室一小时左右拿出
4.买好的馄饨皮包好之后，水开以后下锅！
5.葱花香菜紫菜放入碗中，加入调味料调味！
6.馄饨煮好之后，先将碗里加一勺汤，使调味料充分混合，之后将煮好的馄饨捞到碗里！
鸡胸肉400克，肥猪肉200克，葱1根 ， 姜1小块，冷开水3/4杯，A.盐3/2茶匙 ， 味精1茶匙，细糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
做法
1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用 。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机，打约20秒成葱姜汁备用 。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用 。
4.取一搅拌盆，将作法2的绞肉放入盆中，以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.于作法4的绞肉中加入调味料A，一起以同一方向搅拌至完全均匀 。
6.将作法2的葱姜汁，将其分3等份，分别加入作法5的绞肉馅中，且注意每加一次都要不停搅拌，让绞肉将葱姜汁完全吸入 。
7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B，一起搅拌至均匀即可 。
1. 香菇提前2小时泡开，放进迷你搅拌机里打成碎粒，倒出
2. 鸡胸切成几大块丢进搅拌机里打成泥（超级快） ， 倒出
3. 菠菜（spinach或者国内的长叶菠菜都可以），扔进滚水里烫一下，然后放搅拌机里打碎（不烫的话太蓬打不起来）
4. 把肉泥香菇碎和菠菜碎叶倒一起，加盐，胡椒和葱，搅拌均匀（朝一个方向搅） 。有浓缩高汤料也可以放一点，不要太多 。
5. 开始包拉，元宝式的是面皮对折然后圈一下，我包的大多数是兔耳朵式的，面皮交叉着对折（边对角），然后圈一下捏起来
###其它资料参考###拼音：hún tún
注音：ㄏㄨㄣˊ ˙ㄊㄨㄣ
结构：馄(左右结构) 饨(左右结构)
解释：一种用面粉做成薄皮，内包肉馅 ， 煮熟后可食用的食品 。
词语造句：
1、当然，这两种传说无非是附会而已，吃馄饨时说说这种掌故，则自有一种乐趣 。
2、这是该书第三章中何氏馄饨初登场，数千字后，方交代卖馄饨的老头叫何三七，是雁荡派的高手 。
3、在粤菜，虾填补馄饨是最常见的送达细面，使云吞面 。
4、只待那船到了江心，试问你是要吃馄饨还是要吃板刀面!
5、第一次亲手包馄饨 ， 兴趣盎然 。
6、在上海老饕心里，小笼包的最佳搭档就是小馄饨或蛋皮血汤，乐新皇朝希望给吃客们更多选择 。
7、鲜肉小馄饨，汉族小吃，是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰 。
8、陈级也收得有家人，只是这些人到底是真心学艺抑或意在依草附木、曳裾王门，陈级自己是哑巴吃馄饨——心里有数，这时听得段义如此说话，那正是最厉害的讽刺 。
9、等我们吃完西瓜，母亲就会收起瓜皮，切成馄饨皮大小，削去残留的瓜瓤 ， 将白嫩青翠的瓜皮冲洗后摊放在篾箩里晾上半晌 。
10、如一般中级饭馆则刻“喜庆宴会”、“应时小卖”、“随意便酌”等，如中型较有名气的饭馆则突出了本号特点，招牌有“姑苏烧饼”、“美味馄饨”等 。
###其它资料参考###馄饨的正确读法是húntun 。
馄饨以馄饨和水饺来比较的话，馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米，底边长约7厘米的等腰梯形；水饺皮为直径约7厘米的圆形 。
【馄饨的饨怎么写】馄饨皮较薄 ， 煮熟后有透明感 。亦因此薄厚之别，等量的馄饨与水饺入沸水中煮，煮熟馄饨费时较短；煮水饺过程中另需加入3次凉水，经历所谓‘三沉三浮’，方可保证煮熟 。
