油皮怎么吃才好吃的做法步骤？
油皮中含有优质的蛋白质 ， 还有许多的卵磷脂，对于大脑的发育非常好 ， 另外还能防止血管硬化 。你想自己动手做好吃的油皮吗?现在，我来告诉你油皮的做法 。
油皮的做法：清炒油皮
油皮食材准备
油皮50克，辣椒30克 ， 胡萝卜20克，油 ， 盐少许 。
方法步骤
1、将辣椒和油皮切丝 ， 胡萝卜也切丝待用
2、炒锅放入胡萝卜丝翻炒，然后下入油皮炒匀，再下入辣椒丝
3、炒匀后放入适量的盐调味即可 。
小贴士
这道菜讲究的是大火快炒 。
油皮的做法：凉拌油皮
油皮食材准备
油皮，黄瓜，油，盐，生抽 ， 砂糖，熟芝麻，醋 ， 辣椒油适量 。
方法步骤
1、将油皮放入清水中浸泡一下，洗净切丝 ， 黄瓜也切丝
2、然后将油皮和黄瓜丝放入容器中 ， 加入油，盐，砂糖
3、再加入辣椒油，醋和熟芝麻拌匀即可 。
小贴士
也可以将油皮焯烫一下 。
油皮的营养价值
油皮中含有优质的蛋白质，还有许多的卵磷脂，对于大脑的发育非常好，另外还能防止血管硬化，预防心血管疾病 。此外它含有的各种矿物质和钙质，对于骨骼的发育比较好，还能预防骨质酥松 ， 非常适合身体虚弱，营养不良的人群食用 。
油皮做法