鸡肉青菜粥米熬多久 _青菜

鸡肉青菜粥的做法？

菜谱简介
寒冷的'冬天来一碗很舒服哦！
材料
米，鸡腿肉，青菜碎，盐
做法
1、紫砂锅熬白粥，熬8成熟后，将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮；
2、快好后将青菜碎、盐放进去，再煮个几分钟就好了。

主料鸡肉400克青菜200克大米150克辅料油适量盐适量葱适量胡椒粉适量
步骤
鲜美鸡肉青菜粥的做法步骤11.青菜洗净
鲜美鸡肉青菜粥的做法步骤22.鸡肉准备好
鲜美鸡肉青菜粥的做法步骤33.大米洗净入锅，加入清水煮粥，10分钟
鲜美鸡肉青菜粥的做法步骤44.加入鸡肉和青菜，煮开，文火煮20分钟
鲜美鸡肉青菜粥的做法步骤55.加入盐，胡椒粉，调味，即可
###其它资料参考###1、食材：鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。
2、将油菜心洗净，切碎。
3、将鸡肉剁碎。
4、炒锅内倒入食用油，油温五成热倒入鸡肉泥煸炒变色后，盛出备用。
5、煮锅内倒入纯净水，水热后倒入洗净的大米。
6、待大米煮开花后，倒入煸炒的鸡肉泥，搅拌匀煮一分钟。
7、再倒入切碎的小油菜，煮至青菜变色即可关火。
###其它资料参考###用料
主料
油菜4棵
米饭1碗
调料
食盐
1茶匙
鸡精
1/2茶匙
香油
1/2茶匙
水
适量
青菜粥的做法
1.将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用
2.将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙
3.煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可
烹饪技巧
1、青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。
2、如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。
营养功效
【鸡肉青菜粥米熬多久】此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。

鸡肉青菜粥米熬多久

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