电饭锅蒸肉方法？
我们可以用电饭锅来煲汤，可以用电饭锅来做粥，还可以用电饭锅来炒菜，其实电饭锅还可以用来蒸肉，你知道电饭锅蒸肉有哪些吗?下面我向大家介绍一下电饭锅蒸肉方法 。
电饭锅蒸肉方法一：电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭
材料
鸡翅2个，盐焗鸡粉，油，料酒 ， 蒜，麻油，姜，葱，米
做法
1.鸡翅洗干净晾干水，用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用 。
2.油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火，稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀 。
3.把混合好的盐焗鸡粉倒入鸡翅上腌半个小时(如果份量多需要相应增加时间，大概30-60分钟) 。
4.把腌好的鸡翅拿起，把调料倒入电饭锅按煮饭键加热出香味，然后放入鸡翅，盖锅盖焖煮 。
5.途中翻面1-2次 ， 如跳键后稍候片刻继续按煮饭键，继续焖煮 。二次跳键后不要揭开锅盖，继续用余热焖5-10分钟 。
6.加入洗好的大米，加入适量的水煮饭，会成为非常好味的鸡油饭，饭跳键后可加入焗好的鸡翅和饭焖5-10分钟 。味道更好!
电饭锅蒸肉方法二：电锅料理-南瓜蒸肉
材料
里肌肉片一盒南瓜三分之一颗腌肉的酱油一汤匙腌肉的五香粉约一茶匙腌肉的香油少许地瓜粉一汤匙
做法
1将里肌肉片洗净沥干水分 ， 放在小碗，加入腌肉的材料：酱油、香油、五香粉、地瓜粉用手掐拌匀 。
2南瓜去皮切适量大小块，铺在盘子上备用 。
3将腌好的肉铺在南瓜上面，放入大同电锅，外锅放一杯水，按下去就等跳起来就能吃啦～～～是不是很方便快速的一道菜呢
电饭锅蒸肉方法三：客家梅干菜蒸肉(电锅料理)
材料
绞肉1100克梅干菜100克蒜头8颗酱油三大匙米酒一大匙黑胡椒粉二分之一匙五香粉二分之一匙酱油三大匙水适量
做法
1梅干菜洗净泡软 ， 水沥干备用 ， 绞肉放入腌料 ， 搅拌均匀至有黏性，
2放入泡软的梅干菜 ， 再次搅拌均匀，
3绞肉平均放入电锅内锅，中间留小空隙放蒜头，加酱油三大匙，
4最后加水至肉沿的高度，放入电锅蒸45分 ，
5电锅跳起，完成 。
可以 ， 以下是用电饭锅一起做粉蒸肉和米饭的方法：
主料：五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米100g
辅料：油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量
1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料 。
2、加入料酒、生抽 ， 少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开 ， 码在碗中 ， 腌制15分钟 。
3、将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水 。
4、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米 。
5、合上电饭煲盖子 ， 选择精煮饭功能 。
6、成品 。
###其它资料参考###用料：后腿肉 350g、芋头 300g，切滚刀块、盐2g、生抽10g、老抽5g、料酒10g、五香蒸肉粉30g、腐乳汁10g或者半块不辣的红腐乳（先拌匀）
做法
1、找个盘子或碗 。放入肉块和切好的芋头块，看一下 。保证放入蒸锅时上方有空间，蒸汽能自由流通，不会顶着盖 。
2、烧一壶开水
3、拌肉 。后腿肉，冷冻肉半化冻时，切3mm左右薄片 。把肉倒下来，侧切不容易肥瘦分离 。肉片拌C料，拌匀，每片肉都沾满 。懒人电饭锅粉蒸肉的做法
蒸 。电饭锅倒多一点开水 。碗里先铺芋头块，拌好的肉片一片片摆上去完全盖满芋头块 。最肥的肉摆在最上面 。按蒸饭键蒸40min 。焖10min 。出锅撒葱花 。
小贴士
1多给点水，别蒸干了 。
2芋头滚刀块比芋头片，吃的时候好夹起来 。
3感觉腌肉一天和不腌肉直接蒸味道一样 。
4喜欢蒸肉粉可以多给点 ， 然后减盐，减腐乳 。
###其它资料参考###－ 准备食材 －
瘦肉，因为不太喜欢五花肉 300g
小白菜 20g
金针菇 20g
米粉 就是一包包装的，用量要自己掂着
盐，酱油，鸡精，油
姜 少许
－ 步骤 －
1.先用盐，酱油，油腌20分钟 。然后把米粉和肉拌匀，可以加点油和水 。因为会比较干，但是一定要放油 。因为瘦肉的油比较少 。不放油，蒸完会很干
2.然后把小白菜铺在最下面然后是金针菇，再把肉均匀铺在最上面，放点姜 。
3.我是用电饭锅，大概蒸20分钟左右 。视情况而定 。
－ 小贴士 －
肉要腌20分钟，米粉的量要看肉的量来下，如果下多了就不好吃了 。
###其它资料参考###电饭锅焖肉做法
工具/原料
老抽 (适量)
盐 (适量)
五花肉 (适量)
香菇 (适量)
红萝卜 (适量)
葱 (适量)
香菜 适量
姜丝 适量
大米 适量
土豆 适量
花椒 适量
方法/步骤
1/6 分步阅读
五花肉切?。湃肓暇啤⒗铣椤⑽逑惴垭缰埔换?。
2/6
香菇、红萝卜、土豆切丁备用，香菜、葱洗净备用，姜切丝备用 。
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锅里少量油加热，放入花椒炸香，捞出 。放姜丝，倒入腌好的五花肉翻炒一会，倒入香菇罗卜土豆?。?加入盐、适量酱油翻炒后盖锅盖焖几分钟 。
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把锅里的菜放到电饭锅里，倒入洗好的大米，放入适量的水（和平时蒸米饭的水差不多），按下按钮坐等出锅 。
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等电饭锅煮好后，放入切碎的香菜，葱，拌均匀 。
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出锅
###其它资料参考###准备材料：五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量 。
1、五花肉切块，然后用清水清洗干净，再沥干水分备用 。
2、把蒸肉粉倒入容器里，然后放入切好的五花肉 ， 再加一勺酱油、少许蚝油 。
3、搅拌均匀，让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉 。
4、南瓜洗净去籽，然后切大块备用 。
5、把切好的南瓜放入电饭煲内，加入适量的清水，水到南瓜一半就可以，不能没过南瓜 。
6、水倒完后，放上一个三脚架 。
7、把五花肉放到三脚架上 。
8、盖上盖子，选择蒸煮功能即可 。
9、完成 。
###其它资料参考###材料
原料：带皮肥瘦肉400克 ， 配料：蒸肉粉4分之1，李锦记生抽少许（可以用普通酱油） ， 姜少许，鸡精一小匙（当时还拍了盐 ， 后来发现蒸肉粉里是带盐的 ， 根本没必要放了)
做法
1、猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚
2、加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉 ， 并腌制1个小时
3、电饭锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了
###其它资料参考###电饭锅瘦肉蒸饭是比较简单的一种做法，对于平时没有时间的人士来说，可以这样制作，既有菜也有饭同食，营养价值也非常的不错 ， 可以准备出瘦肉，准备适量的大米和香菇 。首先要把香菇和瘦肉稍微炒一下，要用姜葱来爆香，然后，一起放到电饭锅中，这样米饭蒸熟以后，就可以食用了 。
电饭煲瘦肉蒸饭的做法
用料主料：大米200克、五花肉150克辅料：香菇200克调料：葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克、水适量
1.香菇去蒂 ， 洗净切丁，五花肉切成与蘑菇同样大小的丁
2.炒锅入植物油烧热，放入姜、葱末爆香，放入肉丁炒至变白，放入香菇翻炒
3.调入甜面酱炒匀，再加入许热水稍炖，电饭煲中放入洗净的的大米
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了 ， 按下蒸饭键即可
做法二
制作食材：
带皮五花肉，生姜，酱油，酒，糯米粉，粘米粉，五香粉，淀粉 ， 土豆 。
第一步是腌肉：把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄 ， 估计1厘米左右就可以了 。然后放生姜，酱油，酒腌一腌 ， 最少1小时.
第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉－－土豆或者绿豆或者红薯淀粉都可以 。在锅内用小火炒香 。
第三步 ， 把腌好的肉在锅里滚滚，
粘上米粉（我爱吃辣，所以呢，在粉蒸肉里头拌了一大勺辣椒酱），拌匀以后，切几片土豆垫底 。
第四步 ， 把肉放在蒸笼里头 。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了 。
美味的米饭蒸肉就要出锅了，是不是想要迫不及待的想要吃上一口呢？那你还在等什么呢？赶快来学习吧！而且，上文也已经为大家详细的介绍了米饭蒸肉的做法是什么了，做法很简单的哦！相信你一定可以学会的，快来试一试吧！
###其它资料参考###先煮饭 ， 一段时间后，大约就是水快干了，电饭锅快跳闸的时候，把肉装在碗里（比如说粉蒸肉、蒸肉饼等等） ， 在放到饭上面，这个时候 ， 饭还是稀稀的 ， 没关系 。盖上盖子 ， 继续 。。过一段时间后，饭熟悉 ， 肉也熟了?。?
###其它资料参考###我来回答你 ，
肉，选猪五花肉，精廋适当，切成厚度1cm左右，长*宽5-10左右的长方形 。
米饭？应该是米粉吧？去超市或菜?。戏降暮谜乙恍?，买锅巴米粉，应该是炒熟的，
然后放一起，买回后放料酒 ， 食盐少许，口味宜淡点为主，酱油老抽，搅拌均匀 ， 腌渍半小时 。
【怎么用电饭煲蒸肉】然后放入电饭煲上的蒸盖里，边上盖上湿的抹布，密封，等饭熟了后，基本可以
