我想问一下微波炉打鸡蛋几分钟?
微波炉打鸡蛋2分钟左右 。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。
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1、一般是鸡蛋微波炉加热3到6分钟 。
2、鸡蛋用微波炉如果用蒸锅的话时间会更长一点 。用微波炉蒸鸡蛋时间如果太长的话,会导致鸡蛋变老甚至会焦,而且要注意水和鸡蛋液的比例,好的比例才会做出嫩嫩的鸡蛋羹 。
###其它资料参考###一般40秒即可 。
用料
鸡蛋
步骤
1.将鸡蛋打入杯内
2.另外说明一下是这种杯子,将盖子盖上
3.将杯子放入微波炉
4.将这个盖子掀开
5.盖上微波炉
6.叮个40秒
7.完成
拓展资料据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素 。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品 。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6 。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等 。
【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。
【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克 , 大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多 , 脂肪呈乳融状,易被人体吸收 。
【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克 , 因此,不少人 , 特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化 。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇 , 但同时也含有丰富的卵磷脂 。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小 , 并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积 。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化 。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费 , 还会增加肝、肾负担 。
【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 。
【其它微营养素】:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁 , 特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克 , 但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足 , 所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B也很丰富 。
参考资料
【微波炉可以叮鸡蛋多久】鸡蛋(鸡卵)_百度百科
###其它资料参考###1、一般用微波炉蒸蛋只需要3-6分钟左右即可 。鸡蛋磕入碗内,放些葱花 , 料酒,搅拌均匀 。倒适量温水 。加入适量食用油和盐 。放入微波炉,高火4分钟即可 。浇点鲜抽酱油就可以吃了 。
2、用微波炉来煎鸡蛋不需要太长时间,一般45秒到一分半钟左右就可以了 。用微波炉来煮鸡蛋需要准备水,鸡蛋,先把鸡蛋清洗干净放到蒸蛋器里面,蒸蛋器里面需要加入适量的水,然后放到微波炉中加热10分钟,加热好后拿出来放到凉水里面过凉,把皮剥掉就可以吃了 。
###其它资料参考###一个鸡蛋加半个蛋壳的温水 , 微波炉高火5分钟 。
微波炉蒸鸡蛋,首先准备食材:鸡蛋:一个、虾:10克、生抽:3克、料酒:3克 。
1、虾剥掉外壳 , 抽去肠线,切成小块,用少许料酒腌制片刻 。
2、将鸡蛋打散 。
3、加入半个蛋壳的温水 。
4、搅拌均匀后,过筛一次 。
5、倒入虾仁,如图所示 。
6、取一个大些的碗 , 倒入开水,将蒸蛋的碗放入,微波炉高火5分钟 。吃时表面可淋上生抽 。
###其它资料参考###1、3分钟 。微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟即可,不要全程高火蒸,大火蒸2分钟之后转80度中火再蒸1分钟 。蒸的时候盖子不要盖太紧,蒸出的鸡蛋糕更好吃 。水和蛋的比例是1:3左右,1个鸡蛋放入3倍蛋液的水即可 。
2、制作窍门:忌加生水和热开水 。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后 , 空气排出,蛋羹会出现小蜂窝 , 影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损 。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹 。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失 , 也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美 。
###其它资料参考###微波炉炖蛋3分钟就可以了,以下是微波炉炖蛋的做法:
1、准备一个可以入微波炉的小碗 , 刷一层油,这样吃完鸡蛋羹就不会粘碗了,
2、另外找一个干净的碗敲入两个鸡蛋,加一撮盐搅散成鸡蛋液 。
3、加入1倍-1.5倍不烫手的温水,喜欢吃嫩一点就加1.5倍水,喜欢吃硬一点就加1倍水 , 必须是烧开自然冷却的温水,不烫手的温度 , 然后搅拌均匀 。
4、盖上盖子放入微波炉,高火2分钟后,第一次只要表面稍微凝固可以了,第二次只要晃动没有液体就好了 。
5、撒一把虾米继续高火1分钟,出锅撒一把葱花,几滴香油 , 一小勺生抽即可 。
###其它资料参考###不可以,鸡蛋有外壳,放在微波炉里的话,鸡蛋会爆炸的 。
不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都不可以 。
微波炉不能加热鸡蛋 , 因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸 。
微波加热的原理:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动 。由于食品中水的极性分子的这种运动 。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了 。用微波加热的食品 , 因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快 。
扩展资料
先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动 。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟 。
当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了 。
所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故 。
建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热 。
参考资料:微波炉的百度百科
###其它资料参考###1、一个鸡蛋加半个蛋壳的温水,微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟左右 。
2、但每个人的微波炉功率不一样 , 可以根据鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了 , 再把它及时端出来,防止蒸老 。
###其它资料参考###看情况吧 。
1.如果是生鸡蛋 。需要用高火加热3分钟左右才能熟 。
2.如果是熟鸡蛋 , 加热 。只用中高火加热1-2分钟 。
如果取出后发现鸡蛋没有煮熟 。然后逐渐加热持续30秒 。不要加热太久 。否则鸡蛋吃起来会很干,表面会发黑 。它不能吃 。