糯米蒸多久能熟？？
糯米蒸15到20分钟才能熟 。
【糯米蒸箱多久能熟】15至20分钟 。蒸糯米之前 ， 用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯 。用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩 。用高压锅蒸糯米 ， 所使用的时间要短点，15分钟到20分钟就可以蒸熟 。
方法
1、先将糯米洗净 ， 放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎 。
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶 ， 这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟 。木制蒸桶为佳，不锈钢次之 ， 在隔离层铺一层干净的白纱布 ， 把米放在蒸桶里并在桶上加盖 。
3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长 。
4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准 。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中 ， 如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出 ， 以免在不透气的桶内吃太多水影响口感 。
糯米要蒸10-30分钟才能熟 。
不同的工具蒸制糯米，所需的时间也不一样，如果使用木桶蒸糯米 ， 那么一般需要半个小时左右就能蒸熟 。如果是用高压锅蒸糯米 ， 一般只需十几分钟即可蒸熟 。
中国南方称为糯米，而北方则多称为江米 。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 。
###其它资料参考###1、糯米需要蒸40分钟到90分钟不等 。
2、糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长 。
###其它资料参考###视情况而定 。不同的工具蒸制糯米，所需的时间也不一样；如电饭锅需要蒸20分钟左右；高压锅需要蒸10分钟左右；而普通的蒸锅则需要蒸30分钟左右 。在蒸之前要用水将糯米泡开，漂洗干净，能使糯米更容易变软 。
糯米隔水蒸的话一般蒸30-60分钟左右就能够熟了，而具体的蒸煮时间与容器有一定的关系，若是用高压锅的话，蒸的时间相对来说较短 ， 多在30分钟左右 ， 若是普通锅或者木桶的话 。
蒸煮时间较长，大约在50-60分钟左右，另外，糯米要是没有泡制的话，蒸煮的时间会相对的增加10-20分钟左右 。
糯米饭怎么蒸
1、先将江米清洗，放到冷水中泡一夜让江米吃饱了水，那样江米就越来越绵软 ， 这时的江米用姆指与无名指就能够辗碎 。
2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶 ， 那样能够使江米受执更匀称，不会顶层正中间蒸汽好几处到最终水份太高 ， 而边缘又不太熟 。木质蒸桶为宜，不锈钢板其次，在防护层铺一层干净的白沙布，把米放到蒸桶里并在桶上盖章 。
3、煮沸一锅海上蒸桶用低火蒸，因为时间较长要留意炒锅里的水，时常往里面引入一此些冷水但一次不必加过多，要不然水再开落时间将过长 。
4、蒸约一个半小时后打开表盖查验，小米粒透亮时取几颗放进嘴中品味，一切烹制书的时间标准都没自身的嘴标准 。如里小米粒烂熟并含有干蒸房江米那美好的嚼头，那麼就能够出锅了 。
而这时木质桶的好就就出来，它透气性不容易将饭的水汽过多的留到桶中，假如是钢蒸桶则将蒸好的白米饭取下，以防在透气效果不佳的桶内吃过多水影响口味 。
###其它资料参考###1、糯米蒸多久能熟依具体情况而定，一般为半小时左右 。
2、主料：长糯米适量，内香菇适量 ， 素腊容肠适量 。
3、辅料：素蚝油适量，生抽适量，老抽适量，砂糖适量，植物油适量，荷叶一张半 。
4、糯米泡2个小时，上锅蒸熟备用 。
5、荷叶泡软，剪去硬梗，再剪成小片 。
6、热锅后倒入香菇条翻炒，略微焦黄后放入素腊肠片翻炒 。
7、调料提前兑好倒入锅中，煮开后略煮入味 。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀 。
8、把拌好的饭包入荷叶中，开锅后蒸15分钟即可 。
###其它资料参考###二十分钟左右能熟 。用电饭锅、高压锅蒸糯米所需的时间都是不一样的，蒸糯米的时间会比蒸米饭的时间久一些，如果是用微波炉来蒸的话 ， 一般需要十五分钟就可以了，使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右 。
糯米蒸多久能熟
如果是用普通的蒸锅放水蒸的话 ， 那么时间可能需要久一些 ， 一般需要半个小时左右，虽然用时较长 ， 但味道比其他的方式要好很多，蒸出来的糯米特别香 。
在蒸之前要用水将糯米泡开，漂洗干净，这样的糯米容易变软，另外还要加一点点油 ， 糯米蒸出来颜色会非常新鲜 ， 而且能更好的保证营养 。
糯米分为籼糯米和粳糯米两种，籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形 。
