婴儿鸡蛋黄煮多长时间 给宝宝吃的鸡蛋要煮多长时间？
1、一般五分钟就煮熟了 ， 不过孩子才几个月的话，只能吃蛋黄的，等到以后大些了 ， 才能给孩子吃全蛋 。
2、最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的 ， 这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥 。当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了 ， 煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了 。
序言：当宝妈在给宝宝喂蛋黄的时候，鸡蛋想要煮的最合适 ， 首先宝妈应该考虑到，在给孩子煮鸡蛋的时候，尽量给鸡蛋煮的全熟 。这样的蛋黄才更适合喂给孩子，有很多家长在给孩子喂蛋黄的时候，都是考虑到蛋黄一定要煮到全熟的状态，才比较适合孩子吃 。由于孩子月份比较小孩子，根本就没有任何的咀嚼能力 。所以在把鸡蛋煮到全熟以后喂给孩子，会发现孩子直接用舌头就能够把鸡蛋全部都碾碎 。
想给宝宝喂鸡蛋黄生活中会见到有很多宝妈在照顾6个月大的宝宝时，都会考虑让孩子多吃一些鸡蛋黄 。因为想到鸡蛋黄当中的营养物质非常的高，所以让孩子吃鸡蛋黄对孩子的体质也会有很大的帮助 。而家长在每一次煮鸡蛋的时候，应该意识到在煮鸡蛋需要合理的控制好煮鸡蛋的时间，千万不能过短 。因为煮鸡蛋的时候时间不到的情况下 ， 煮的鸡蛋根本就没有熟，同时鸡蛋黄也一般是液体的状态 。
给孩子煮鸡蛋身为宝妈在给孩子煮鸡蛋的时候 ， 应该考虑到煮鸡蛋可以直接放在炒菜锅里边进行煮，同时锅里边要加上适当的水 。有一些宝妈在看到水开了以后就认为鸡蛋好了，其实鸡蛋也只不过是表面的鸡蛋白都好了，而里边的鸡蛋黄一般还都是流心状的 。所以在煮鸡蛋黄想要全熟的状态时，一般都需要等水沸了5~6分钟的时间里边，鸡蛋黄才能全部熟透 。
给孩子吃鸡蛋黄身为家长要意识到在给孩子吃煮的鸡蛋时，一般都只能考虑给孩子吃鸡蛋黄 ， 因为鸡蛋黄更容易让孩子消化 。如果考虑让孩子直接吃鸡蛋白 ， 反而会发现孩子很难吞咽 。因为孩子的月份比较小，还没有长牙齿就不能让孩子吃鸡蛋白 。
###其它资料参考###蛋黄可能是很多宝宝的第一道辅食了吧 ， 主要是因为它制作方便，蛋黄可以满足婴儿期的宝宝对铁质的需要，同时因为宝宝容易对蛋白产生过敏 ， 所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉 ， 把蛋黄做成泥给宝宝食用 。下面一起看看宝宝辅食蛋黄的做法吧 。
主料
新鲜的土鸡蛋
2枚
清水
半锅
制作步骤
1. 选择新鲜的土鸡蛋一枚，最好是农村散养的鸡下的蛋，养鸡场里的鸡一般都用激素 ， 这样的蛋给宝宝吃肯定不放心了 。
2. 锅里加上清水，放入鸡蛋 ， 开火煮约5分钟左右 ， 根据自己家灶具的不同把握好火候 ， 既不要煮的太老，也不要没有煮熟，没熟透的鸡蛋可能会含有细菌，而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了，失去了吃蛋黄的意义 。
3. 煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下，这样剥起来比较方便 。剥去蛋壳 ， 去掉蛋白 。
4. 取出蛋黄，用汤匙压碎，加少量开水，调成泥状 。
5. 美味的蛋黄泥就做好了，宝宝第一次不要吃的太多，大概四分之一个就够了，吃过后 ， 要注意观察宝宝的大便情况，如果消化正常，无过敏现象，就可以逐渐加量了 。
###其它资料参考###鸡蛋黄要煮熟了，完全熟才可以，小宝宝的免疫能力很差，所以不要吃半生不熟的鸡蛋，容易导致生病，比如呕吐腹泻等等 。
下面来看看怎么正确的煮鸡蛋：
鸡蛋煮8分钟是最有营养的
1、煮鸡蛋前先泡水
在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋 ， 否则浸不到水的地方蛋白不易凝固，影响消化；再把蛋放人冷水浸泡一会儿 ， 以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了
当然 ， 这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一
2、煮鸡蛋时顺一个方向搅动
为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟
3、煮鸡蛋的时间
很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适？营养师的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好 。专家做过煮鸡蛋试验，结果发现，普通大小的鸡蛋，也就是一斤称七八个的鸡蛋，放在锅里，冷水开煮，水开后，掐着表，再煮8分钟关火 。这时候煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固 ， 口感和营养都是最佳的状态
有些人喜欢吃溏心的鸡蛋，但李长平提醒说，鸡蛋等禽蛋类可能受到沙门氏菌感染，吃溏心蛋可能存在一定的食品安全隐患 。而鸡蛋煮得时间太长 ， 又会影响蛋白质的吸收，煮鸡蛋时还是应适当掌握好火候
鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间 。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟
4、煮鸡蛋时的火力
【宝宝辅食鸡蛋黄煮多久】煮鸡蛋时若用大火 ， 容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂；若使用小火，又延长了煮鸡蛋的时间，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度 。实践证明，煮鸡蛋以中火最为适宜
