煲什么汤可以止咳化痰？？
1、川贝炖豆腐
功效：汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎 ， 含有多种生物碱及淀粉等 ， 性味甘苦微寒 ， 清热、润肺、化痰 ， 对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的良药 。
豆腐性味甘微寒，补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力 。
2、香蕉冰糖水
功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽 。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功 。
3、柚子核桃肉汤
功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴 。柚子核有调整内分泌作用 。核桃温肺肾、益命门，其肉有滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效 。
4、无花果饮
功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等 。无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途 。
5、番茄鱼鳞汤
功效：豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺 ， 从而可以起到防癌作用 。番茄不仅可抗衰老 ， 还有抗癌作用 。鱼鳞 ， 过去被视为无用之物，但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其他药物治疗白血病 。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用 。
参考资料来源：人民网-秋天容易咳嗽 热荐五种汤润肺止咳
大家好 ， 我是中医刘医生 。
痰可分为有形痰和无形痰两类 ， 摸得到、看得见、听得到的痰属于有形痰；反之则属于无形痰 。无论是有形痰还是无形痰，对身体都没有好处，轻则引起咳嗽、头晕目眩、心悸短促、恶心呕吐等病症，重则阻碍经络气血运行，造成身体麻木、手脚欲伸不利，严重时可引发半身不遂、颈部淋巴结核或腱鞘囊肿等病症 ， 给 健康 带来很大麻烦 。
所以今天就给分享几个化痰止咳的食疗汤方，简单易学，希望对大家有所帮助 。
1、沙参核桃牛尾汤
【材料】沙参100克 ， 核桃仁50克，牛尾500克
【调料】料酒、盐、鸡粉、清汤各适量
【做法】1.将沙参洗净，用温水泡软，切段；核桃仁温水泡软去外皮；牛尾洗净，切小段汆烫后待用 。
2.把沙参、核桃仁、处理好的牛尾段、料酒一同放入锅内，加入适量的清汤，大火烧开后转小火慢煲，2小时后加入盐和鸡粉调味即可 。
沙参味甘、微苦，性凉，其主要的化学成分有：挥发油、三萜酸、豆甾醇、生物碱、淀粉等 ， 在有效成分的作用下，沙参的主要功效包括：养阴清肺、祛痰止咳，对秋天肺热燥咳 ， 阴伤咽干有特殊疗效 。《本草正义》中记载：“微甘微苦，气味轻清 ， 而富脂液 ， 故专主上焦，清肺胃之热，养肺胃之阴 。”
【重点提示】寒痰咳嗽或寒咳嗽、咳有白色清痰者禁饮本汤 。
2、鲫鱼川贝汤
【材料】鲫鱼200克，川贝6克，姜丝适量
【调料】胡椒、盐、陈皮各适量
【做法】1.鲫鱼去鳞，除内脏，洗净备用 。
2.将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口 。
3.把鱼放入锅内，加清水适量，用盐调味，中火煮熟后 ， 将鱼腹中的材料取出 ， 即可食肉喝汤了 。
川贝的学名为川贝母 ， 由于产地不同 ， 形状也不尽相同 。川贝母中富含贝母碱、去氢贝母碱对降压有很好的作用 。贝母性味微寒、甘、苦，对清热化痰有很好疗效 。由于川贝母有滋阴润肺的功能，因此，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰、咳痰带血等症 ， 与麦东门、沙参配合使用，效果更佳 。
3、腐竹白果甘蔗汤
【材料】腐竹100克，白果12粒，黑皮甘蔗750克 ， 生姜4片
【调料】香菜适量
【做法】1.白果去壳；黑皮甘蔗去皮切段；生姜切片 。
2.腐竹皮泡发，切段；香菜洗净，切段，备用 。
3.把白果、甘蔗、姜片一同放入瓦煲内，加入清水适量，小火慢煲2小时，直至白果熟透，再下腐竹及香菜 ， 略煲片刻即可 。
中医认为，白果的主要功能是止咳平喘，适用于喘咳气逆、痰多之症，不论偏寒、偏热均可食用；而甘蔗又具有解热止渴、和中宽膈、生津润燥、利尿、健胃的功效 。二者相互结合，使此汤具备了滋阴润肺、止咳化痰、清热解毒的作用 。
4、枇杷叶蜜枣汤
【材料】枇杷叶、杏仁、桔梗各15克，蜜枣10颗
【调料】冰糖少许
【做法】1.枇杷叶、蜜枣、杏仁、桔梗分别用清水洗净，备用 。
2.把枇杷叶放入干净、透气的布包内，与蜜枣、杏仁、桔梗一同放入锅中 ， 加入3碗清水，大火煮开后，改小火慢煲 。
3.锅内水剩一半时，放入冰糖，待糖溶化后起锅食用 。
枇杷叶性平，味苦，其主要功效为化痰止咳，和胃降气 。对支气管炎、肺热咳嗽、胃热呕吐有很好的疗效 。苦杏仁苷是枇杷叶中的一种重要成分 ， 该种物质能分解出氢氰酸，因此，具备了止咳、镇痛的功效 。枇杷叶水煎液有抑菌、平喘和祛痰的作用 。将枇杷叶与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味 ， 又能起到化痰止咳的作用 。
【重点提示】胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用 。
5、鲜虾密瓜汤
【材料】虾仁100克，哈密瓜1个，胡萝卜50克 ， 青豆少许
【调料】素高汤、盐各适量
【做法】1.选圆形哈密瓜1个，由1/6处切取一块做为瓜盅之盖并挖空果肉，果肉切丁备用 。
2.锅内放入素高汤烧沸，加虾仁、青豆、胡萝卜丁、密瓜丁用大火煮熟后捞出备用 。
3.将煮好的各种丁装入密瓜盅里加盐调味，置蒸锅以大火蒸8分钟即可 。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称，不但风味独特、营养价值高，还具有药用价值 。成熟的哈密瓜糖分很高 ， 含丰富的维生素、膳食纤维、果胶、苹果酸及钙、磷、铁等矿物质 ， 适合老人及儿童食用 。
中医认为：哈密瓜性偏寒 ， 具有清肺热、止咳的功效 ， 适合咳嗽痰喘者食用 。将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤 ， 可将所有营养成分全部纳入锅中，真可谓相得益彰 。
【重点提示】哈密瓜冷藏的时间不宜超过2天，否则就会破坏其营养成分 。
6、雪梨百合汤
【材料】百合30克，雪梨2个，大个响螺1只，陈皮少许
【调料】盐少许
【做法】1.响螺去肠及污秽物质，清洗干净；雪梨去蒂、心 ， 洗净，切块；百合、陈皮洗净备用 。
2.向瓦罐内注入适量清水，大火煮沸后加入材料，中火继续煲至熟 ， 加少许盐调味即可 。
中医认为：梨的性味甘寒，能润燥化痰，润肠通便，古代医学家将梨作为治疗一些疾病的良药 。
秋季人们容易出现咽干鼻燥、唇干口渴、皮肤干涩等现象 ， 梨在缓解这些症状上 ， 起到了很大作用 。不仅如此，梨还具有促进胃酸分泌、降血压、退热、解疮毒、解酒毒及安抚镇静的作用 。高血压患者可多吃 。由于梨具有滋阴润燥、化痰止咳的作用 ， 因此，它可以滋润、保护嗓子 。
7、白萝卜汤
【材料】白萝卜500克
【调料】盐、白糖各适量，味精少许
【做法】1.将白萝卜去皮，洗净，切小块，备用 。
2.把白萝卜放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 煮沸后放入盐、白糖 ， 改成小火继续煲，直到萝卜熟烂为止，再用味精调味 。
萝卜既可当菜吃 ， 又有很高的医用价值 。自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法 ， 可见 ， 萝卜确实是一种不可多得的保健材料 。中医认为：萝卜性凉味辛甘，有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒的作用 。萝卜所含热量较低，膳食纤维较多，因此，能促进肠道蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜，还可以降血脂、软化血管稳定血压、预防冠心病及动脉硬化 。
【重点提示】萝卜属于寒性蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者应少食；慢性胃炎及十二指肠溃疡、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者禁止食用 。
8、板栗白菜冬菇汤
【材料】板粟100克，白菜250克，火腿适量，生姜1块 ， 冬菇4朵，红椒丝少
【调料】鸡汤、盐各适量，白糖、香油各少许
【做法】1.大白菜、火腿、生姜、冬菇洗净后切片；板栗洗净后蒸熟，去壳取肉 。
2.油锅烧热 ， 放入姜片炒香，注入鸡汤 ， 加入板栗，用中火煮至八成熟 。
3.再加白菜、冬菇、火腿，调入盐、白糖用大火煮熟，淋上香油，撒上红椒丝即可 。
白菜有较高的营养价值，在我国北方的冬季，白菜是餐桌上的“常客”，曾被苏东坡赞叹为“白菘类羔豚”，有化痰止咳、退烧解毒的功效 。
###其它资料参考### 燥热天已经到来，一不小心各种各样的小病都会降临 。喉咙痛，咳嗽，痰多，这些病都不需要吃药，毕竟是药三分毒，还是应该能不吃就不吃 。下面，我将为大家介绍8款化痰止咳汤 。
1、玉米须橘皮治咳嗽玉米须、橘皮各适量 。共加水煎，日服2次止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多 。
2、冰糖炖梨化痰止咳将新鲜的梨子去皮并去核，加入适量的冰糖，放入锅中隔水蒸软就可以吃了 。
3、萝卜猪肺止咳汤萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量 。水煎取汁，加冰糖，每日1剂润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干 。
5、豆腐糖止咳化痰平喘豆腐500克、红糖、白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟；一次吃完 ， 连服4次；清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘 。
6、黄精冰糖止咳平喘黄精(中草药)30克、冰糖50克 。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内 ， 再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止 ， 每日2次 。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等 。
7、萝卜蜂蜜饮将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可 。温热服下 。每日1～2次 。
萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用 。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用 。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜 。注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用 。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用 。
8、荸荠百合羹荸荠(马蹄)30克，百合1克，雪梨1个，冰糖适量 。将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
荸荠味甘 ， 性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠及绿脓有抑制作用梨能清热生津，润燥化痰百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用 。血虚体弱的婴儿忌用 。
###其它资料参考###1.豆腐糖做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝，纳入红 ， 白糖，放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完，连服4次 。
适用：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘 。
2、玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须 ， 橘皮各适量，共加水煎，日服2次 。
适用：止咳化痰 。治风寒咳嗽，痰多 。
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3、萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个，猪肺1个 ， 杏仁15克 。加水共煮1小时，吃肉饮汤 。
适用：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促 。
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4、糖水冲鸡蛋补虚止咳
做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量 。先将鸡蛋打入碗中，搅匀 。白糖加水半碗煮沸 ， 趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁 ， 调匀 。每日早晚各服1次 。
适用：补虚损，治久咳不愈 。
5
5、芝麻冰糖水治夜嗽
做法：生芝麻15克，冰糖10克 。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮 。
适用：润肺 ， 生津 。治夜嗽不止，咳嗽无痰 。注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效 。
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6、香油炒羊肝治久嗽
做法：羊肝60克，香油30克，盐少许 。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热 ， 下羊肝及盐翻炒即成 。
适用：润肺止咳 ， 治久咳不止 。
7
7、蒸梨蜂蜜治久咳咽干
做法：梨1个，蜂蜜50克 。先把梨挖去核 ， 将蜂蜜填入，加热蒸熟 。每日早晚各吃1个，连吃数日 。
适用：生津润燥，止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等 。
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8、燕窝银耳治干咳盗汗
做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量 。将燕窝先用清水过一遍 ， 再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成 。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食 。
适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等 。
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9、蜜枣扒山药治肺虚久咳
做法：山药1000克，蜜枣10个 ， 板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许 。
(1)山药洗净，放入锅内 ， 加清水淹没山药为度，用旺火煮 。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁 。蜜枣一颗两半去核待用 。
(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油?。鸩惴胖镣肟? ，撒上糖，扣上盖盘 。上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘 。
(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成 。
适用：补肾润肺 ， 治肺虚久咳，脾虚腹泻 ， 神疲体倦，四肢无力 。久食补肾强身
###其它资料参考###银耳红枣汤
用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳 ， 对于患有感冒咳嗽的人 ， 喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
2.陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒” 。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物 。雪梨甘甜，润肺凉心 ， 陈皮理气燥湿 ， 冰糖润心肺 。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水 。
3.枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效 ， 与蜜枣搭配煲汤 ， 既能祛除枇杷叶的苦味 ， 又能起到化痰止咳的作用 。
4.杏仁川贝炖瘦肉
杏仁，便是秋天常用的药食两用药材之一 。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁 ， 尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里 。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的功效 。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用 。
5.火腿香菇白萝卜汤
中医认为 ， 白萝卜色白属金，对应五脏中的肺 ， 其性甘平味辛 ， 归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等 。
6.罗汉果雪梨汤
罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜 ， 多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称 。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉 。
7.小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水，选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效 ， 尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友 。
8.杏仁雪梨瘦肉汤
雪梨味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用 。冰糖有补中益气，和胃润肺的功效，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，与雪梨是黄金搭档，能够增强润肺止咳的作用 。而杏仁，中医认为其性微温味苦，可止咳平喘 ， 润肠通便，杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜，润肺效果更佳 。
###其它资料参考### 清肺化痰的食物有很多 ， 如果你的嗓子不舒服，可以看看本站提供的食物和水果，让你的身体越来越健康 。
清肺化痰的汤有哪些一般是比较清新的菜，也就是油脂含量很少的菜 ， 一般的肉类脂肪都不能煲汤 ， 油脂含量过高 。
1、银耳红枣汤
用大红枣来熬汤，是很多女性朋友喜欢的喝法，在近几年很是流行 。用红枣熬的汤不仅能补身体，还能帮助润肺止咳 。如果是感冒咳嗽的话，多喝一些红枣熬的汤是非常有好处 。有医学记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝，能止咳润肺，效果显著 。
2、陈皮梨汤
梨子是生活中常见的水果，它的作用相信多数人有一定的了解，它可以生津、清热和化痰等，是常见的清肺水果 。雪梨味道甘甜，能够润肺凉心，而陈皮可以理气燥湿，冰糖能润心肺 。这几种食材凑到一起，是很适合在干燥的季节喝的汤水 。
3、火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片 。配料：葱丝，姜丝 ， 虾皮，盐 ， 糖，麻油 。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。提示：此汤清新可口，去燥润肺 ， 适合春夏季节食用 。
4、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克 ， 食盐适量 。做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后 ， 撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食 。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具 。沙参15克、玉竹15克 。盐3克、味精1克、葱25克 。做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用 。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时 。待心肺熟透，加味精、盐调味即成 。功效：润肺止咳、养胃生津 。
6、小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水，选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效，尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友 。材料：瘦肉、小白菜、密枣、姜 。做法：准备好食材 。小白菜剪去老根清洗干净；瘦肉洗干净后切成小块；蜜枣洗净；姜去皮切片；汤煲内注入足量的水，大火烧开后放入所有食材，大火煮开后撇去浮沫 ， 转文火慢煲1.5小时左右，关火后加入适量盐调味即可 。
清肺化痰的食物偏方大全1、丝瓜
丝瓜的粘液里分泌一种皂素的物质 ， 它具有清热化痰的功效，适用于肺热、风热的咳嗽人群，而且为浓痰 。如果你咳嗽痰多，且痰稠色黄，可以用丝瓜煎汤服用，或者将丝瓜与豆腐一起煎烧 ， 也有化痰、开胸的作用 。
2、山药
山药里面含有一种多糖蛋白质的混合物质，名叫黏蛋白 ， 这种物质具有补脾养胃 ， 补肺益肾的功效，对于清肺润肺有着特殊的作用 。山药主要功能是补脾，但它也是清肺化痰的食物，可以补充人体所需的多种微量元素、蛋白质以及维生素 。
3、银耳
银耳具有清肺润肺的功效，它属于真菌类的植物 ， 被称为是菌中之冠 ， 用银耳熬汤不仅具有清肺化痰的作用 ， 对于肠胃虚弱的人群，有清肠益气的作用 ， 是滋养润肺的好食品 。
4、花菜
花菜外形像一颗颗小树，它含有丰富的维生素C、镁、钾、胡萝卜素以及类黄酮 ， 具有抗氧化的作用，还可以有效预防肺癌、气喘等症状，这种食物利于消化 ， 保护血液，同时可以化痰 。
5、花生
花生适合所有肺虚的人群 ， 无论是肺气虚、肺阴虚，都可以食用花生 ， 花生里面含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，具有润肺化痰、滋养调气等作用，但食用的时候宜用花生煮水，而不适合食用炒花生 。
6、荸荠
荸荠就是我们常说的马蹄，是很好的清肺化痰的食物，生吃生津开胃，熟吃可以清热化痰，消食醒酒 。冬天上火喉咙疼的时候讲荸荠煮熟后吃，当天就可缓解喉咙痛的症状，由于荸荠性寒，脾胃弱或者血虚人群不宜食用，会伤元气 。
7、冬瓜
冬瓜具有清热化痰的功效，它性凉、味甘淡，而冬瓜子是中医止咳化痰的常用食物，如果你是因为肺热咳嗽引起的大叶性肺炎、支气管扩张、咳嗽且有黄浓痰，可以用冬瓜煮汤食用是去痰最好最快的方法，润肺又化痰 。
8、百合
对于需要养肺和养胃的人群，百合是很好的清肺化痰的食物，它具有清肺燥热、健脾养胃、滋阴清热，同时还可以止血活血，适用于慢性咳嗽、肺结核的病人，用百合煲汤、炒菜、煮粥都是不错的食用方法，但脾胃虚弱、风寒感冒以及虚寒出血的人群不宜食用 。
9、白萝卜
白萝卜止咳化痰的偏方有很多，可以用萝卜煮水 ， 也可以用白萝卜加上蜂蜜煮水，还能够将白萝卜和猪肺、杏仁煲汤，具有清热化痰、止咳平喘的功效，适合于气促痰多、久咳不止的人群 。
10、陈皮
陈皮是一味中药，也是很好的泡茶饮品 ， 他具有健脾理气、止咳化痰的功效 ， 对于秋季干燥引起的咳嗽人群，用陈皮泡水饮用，可以燥湿化痰，如果咳嗽痰多，可以将山药和陈皮一起使用，是秋季养肺的佳品 。
8种化痰的水果偏方1、梨/雪梨/香梨
梨在润肺止咳咳痰的食疗上应用十分广泛，无论是梨、雪梨、香梨都具有很好的止咳化痰功效，其中梨最受欢迎，中医认为它是化痰的水果种最好的一种 。
梨性寒 ， 里面含有微量元素、维生素、苹果酸以及柠檬酸 ， 具有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥、养血生肌的功效 ， 将梨和中药麻黄一同蒸熟食用效果最佳 ， 非常适合因呼吸道感染导致的咳嗽患者 。
2、枇杷
枇杷是常用的治疗肺热咳嗽化痰的水果 ， 枇杷种含有多种维生素、苹果酸，可以增强食欲，止咳化痰，它性平，味甘酸，具有养肺生津、化痰止咳的功效，适用于肺部捞伤吐血，以及小儿惊风发热的症状 。许多人使用枇杷的时候都将核扔掉了，其实中医推荐将枇杷核煮水化痰止咳的效果更好 。
3、橘子
澳洲科学家研究表明，每天吃一个橘子可以预防口腔癌，喉癌、胃癌，是老年人慢性支气管炎、心血管患者的首选水果 ， 这是因为橘子富含丰富的矿物质、糖类以及食物纤维素，营养又可口 。中医认为橘子有入肺止咳化痰 ， 健脾顺气止咳的功效，特别是烤橘子，橘子的营养成分和药效最佳 。
4、柚子
柚子可以说浑身是宝，它含有柚子酸 ， 还富含多种丰富的维生素以及糖类，它具有清热下火、止咳化痰的功效，生吃柚子可以治疗气滞胃胀、解酒、小儿积食，但煮柚子皮加入些许蜂蜜 ， 具有很好的止咳化痰效果 。
5、苹果
许多人说苹果没有化痰的作用，其实是吃法不对 ， 生吃苹果是没有化痰功效的，而蒸苹果不仅具有止咳化痰的作用 ， 还能够减肥，而且营养价值及其的高，对于冬季不适合吃冷水果的儿童，可以试试蒸苹果 。
6、甘蔗
甘蔗具有润燥、清热、分泌唾液的作用，很多人以为甘蔗上火，其实不然，是因为甘蔗的主要成分为纤维素，人在吃甘蔗的时候，舌头和纤维素之间摩擦会导致舌头受伤，从而导致舌头气泡 。
甘蔗里面含维生素、钙、铁、有机酸 ， 具有补铁补血的，清热解毒的功效，如果跟白萝卜一起煮熟食用，具有很好的清热、止咳、化痰的作用，也可以将白萝卜、百合、甘蔗一起榨汁喝，这是古代治疗止咳化痰的良方 。
7、柿子
中医认为柿子性寒，味甘，归肺脾胃大肠经，秋天吃柿子具有润肺化痰、生津清热的功效，可以保持肠道菌群的正常生长，改善便秘的症状，而且有消炎，消肿的作用，香甜可口的柿子也含有多种矿物质以及胡萝卜素，是直接可以生吃的化痰水果 。
8、香蕉
香蕉里面含有各种维生素、蛋白质、果胶和多种矿物质，具有润肠通便 ， 润肺止咳的功效，但是民间也有用香蕉化痰的偏方，将香蕉剥开去掉褐色的线，加入冰糖和枸杞子上锅蒸10分钟，食用具有止咳化痰的作用 。
###其它资料参考###荸荠百合雪梨汤
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量 。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效：荸荠能清热生津 ， 凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥 ， 化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。
白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量 。
做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水 ， 放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。银杏炖鸡汤可以润肺止咳 。
百合炖鸭汤
材料：鸭子、百合、芡实、姜 。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时 ， 下盐调味即可食用 。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效 。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳 。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状 。
###其它资料参考###治疗咳嗽的汤品：
1、红糖姜枣汤
红糖30克、鲜姜15克、红枣30克 。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈 。驱风散寒；治伤风咳嗽；胃寒刺痛；产后受寒腹泻；恶阴等 。
2、合雪梨汤
百合25克、大雪梨1个、冰糖20克 。百合用清水浸泡一夜 ， 次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时 ， 加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成 。滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功 。
3、百合糖梨银耳汤
干银耳3-4朵、百合1头、糖梨1个、罗汉果1个 、冰糖适量。准备好原料，百合去老皮洗净备用 。银耳用水泡发备用 。锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳 。糖梨切滚刀块入锅中 。罗汉果用刀背敲开 。剥掉壳子，取出果肉切半 。果壳也是可以泡水的呦 。开锅后转小火放入罗汉果一起煮 。我把果肉切掉一半，这样捞出的时候比较好找 。盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火 。关火后百合和冰糖即可，清肺止咳 。
4、芜荽汤
芫荽（香菜）30克、饴糖30克、大米100克 。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒；发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽 。
5、猪肉杏仁汤
瘦猪肉50克、杏仁10克、北沙参15克 。共煎煮汤饮 ， 日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽痒等 。
6、银耳鸭蛋汤
银耳15、冰糖25克、鸭蛋1只 。银耳与冰糖共煮 ， 水沸后打入鸭蛋，每日服2次；滋阴清肺、止渴生津、治阴虚肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等症 。
7、罗汉果柿饼汤
罗汉果半个、柿饼3个、冰糖30克 。加清水两碗半共煮至一碗半 。再下冰糖，去渣，1天分3次饮完；清肺热、去痰火、止咳嗽、治小儿百日咳及痰火咳嗽等症 。
8、花生枣蜜汤
【什么汤可以止痰化咳】花生米、大枣、蜂蜜各30克 。用水共煎极烂、饮汤，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰饮（形体消瘦、肠鸣、胸肋支满、目眩气短） 。
