海米炒西葫芦的做法?
对于每一个喜欢厨房的人来讲,解锁新的食材是一件特别幸福的事情 。有一年新年,有人送了我姑姑一套很棒的刀具,结果她喜欢的一遍一遍的拿出来看,然后放回去,再拿出来的 。还要时不时的给我说 , 很喜欢厨房的用具 。其实厨房对于一个人或是一个家庭都有着很重要的意义,解锁新的菜品是这事重要意义中很提升幸福感的事情 。
准备食材:西葫芦、虾米、葱花、胡椒粉 。
1、将西葫芦切成滚刀片 。
2、起锅烧油,放入葱花,进行爆香 。
3、再放入胡椒粉 。
4、将西葫芦放在锅中,进行翻炒 。
5、将准备好的虾米放在锅中,一同翻炒 。
6、加入适当的盐咸 。
炒好后,盛出即可 。
带着点海味的西葫芦就做好了,说实话 , 这道菜也是我最近才开始做的,味道很不错 , 最主要的是,很适合上班族下了班之后做,便捷快速又下饭 。希望你们喜欢!
主料:西葫芦500g、海米30g
配料:油、盐、花椒、蒜各适量
美食做法编辑 播报
1、蒜切末
2、西葫芦洗净剖开,去掉里面的瓤 。
3、西葫芦切成片
4、海米用水投净
5、锅中放油,放入蒜末和花椒炝锅
【怎么炒海米西葫芦】6、放入海米炒香
7、放入西葫芦翻炒
8、西葫芦炒软后放入蒜、盐,炒匀即可出锅 。
###其它资料参考###1、食材:鲜海米 40克 西葫芦 500克左右 盐 1克 葱,姜 适量 五香粉,味素 各1克 食用油 15克
2、西葫芦洗净 , 切成菱形片 。
3、准备好鲜虾米,葱洗净切段,姜洗净切丝 。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
5、油烧至八分开,放入海米煸炒,放入葱,姜爆香 。
6、放入西葫芦煸炒,西葫芦稍软,放入盐煸炒 。
7、放入味素,出锅装盘 。
###其它资料参考###海米爆西葫芦
〖材料〗西葫芦150克 , 海米15克,蒜片适量,盐适量,植物油适量
〖做法〗西葫芦洗净,切成?。?海米洗净,备用 。
2.锅置火上,倒油烧热,用海米和蒜片爆香 。
3.放入西葫芦丁煸炒,炒至将熟时,加盐调味炒匀即可 。
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###其它资料参考###西葫芦炒海米的做法
1.西葫芦 , 去根,洗净备用 。
2.西葫芦,姜切成片,准备些海米,葱花 , 红辣椒干。
3.先用油把葱花,姜丝,爆香后,放入海米,炒香 。
4.再把红辣椒干,倒入,再把切好的西葫芦,倒入一同快速炒之,倒入适量的生抽即可 。
5.鲜香清爽的西葫芦炒海米 , 就出锅了 。
###其它资料参考###先到一点油 , 但不要太多,因为西葫芦并不吃油,等油烧热了之后放海米爆香,然后再放切成片的西葫芦,(切的时候依照自己的喜好,选择削不削皮,)翻炒几下等西葫芦变软就可以加精盐调味 , 和鸡精,(注意,不能炒的时间太长,时间太长,西葫芦就会出水,或者碎了)
###其它资料参考###主料 2人份
西葫芦150克
辅料
海米15克、料酒1勺、油30克、盐2克
步骤1
海米洗净加水提前泡发
步骤2
西葫芦洗净
步骤3
切片
步骤4
锅烧热,倒油,葱炝锅,放海米、料酒煸炒
步骤5
放西葫芦煸炒
步骤6
加泡发海米的水
步骤7
熟后加盐搅拌均匀即可
###其它资料参考###食材
主料
西葫芦
1个
海米
10g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
1.锅烧热 倒入油
2.葱蒜呛香
3.倒入去皮切片的西葫芦
4.倒入提前泡好的海米
5.翻炒
6.加入适量食盐翻炒
7.翻炒熟了即可
8.盛盘
小贴士
西葫芦千万不要高温烹制 。
###其它资料参考###主料西葫芦2个 辅料油适量盐适量海米适量
步骤
海米西湖的做法步骤11.西葫芦洗净,切块,待用 。
海米西湖的做法步骤22.锅加热 , 放油,先放葱花,再放海米,炒至有香味 。
海米西湖的做法步骤33.在爆炒一会 。
海米西湖的做法步骤44.加海米接着炒,炒至西葫芦变软,加盐味精,调味 。
海米西湖的做法步骤55.出锅,可以食用 。
###其它资料参考###1、食材:西葫芦适量 , 海米适量,辣椒适量,生抽适量,食用油适量,姜蒜适量,生抽适量,盐适量,胡椒粉适量 。
2、西葫芦切片、辣椒切长段、少许海米泡软 。
3、锅里倒适量食用油,放入姜蒜,炒香 。然后加少量泡好的海米、翻炒 。
4、再把海米推到一边,倒入切好的西葫芦,翻炒 。
5、再放入切成丝的红椒 , 翻炒至段生 。
6、加适量生抽翻炒上色 , 最后加上适量盐和胡椒粉,翻炒均匀就乐意出锅啦 。
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