茶叶为什么叫毛尖和毛峰
【毛尖】的意思是什么?【毛尖】是什么意思??
【毛尖】的意思是什么?【毛尖】是什么意思?
【毛尖】的意思是:毛尖máo jiān茶叶的一种 。在烘青茶中 , 选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶,经过精细挑选 , 专工焙制,品质优异的,常称为「毛尖」 。也称毛峰 。●《儒林外史》第二九回:「众人吃了 , 又是雨水煨的六安毛尖茶,每人一碗 。」●《儒林外史》第四一回:「极细的成窑、宣窑的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶 。」如:信阳毛尖(河南名茶);都匀毛尖(贵州名茶) 。参阅庄晚芳等《饮茶史话》 。