油菜辅食做法大全?
油菜是日常饮食上比较常见的一种小青菜,油菜的营养价值高含有一定的微量元素和矿物质,经常食用对身体有一定的好处,而宝宝在成长发育期间需要注意饮食的荤素搭配,而油菜也非常适合宝宝食用,同时还可以补充宝宝身体所缺乏的物质 , 而宝宝吃的油菜辅食做法也有很多种 , 可以做成油菜粥,或者是面条等 。
宝宝辅食油菜的做法是什么?
油菜水
用料:油菜心100克、水300克
做法:
1、挑选新鲜的油菜 , 用清水反复清洗几遍 。
2、然后放在淡盐水中浸泡半个小时 。
3、将油菜捞出,摘去老茎,把油菜切成小段 。锅内放入清水,烧开后放入油菜段煮5-6分钟 。
4、将煮好的油菜水倒出,隔开油菜渣后 , 即可给宝宝喂食油菜水 。
小贴士:油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进宝宝的新陈代谢功能,从而预防了宝宝发生上火或者便秘的可能 。适合6个月以上宝宝食用 。
油菜的营养
油菜的营养价值极高,这是因为油菜中含多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素D和维生素E,是人体脂溶性维生素的重要来源,尤其是维生素E的含量极其丰富 。油莱还含有多种矿物质及氨基酸 。
中医学认为 , 油菜有活血化淤、解毒消肿、通便的功效 。可主治产后血淤腹痛、血痢腹痛、肿毒、痔瘘、习惯性便秘、老年人缺钙、丹毒、热毒疮、手足疖肿、乳痈等症 。
降血脂
油菜中富含膳食纤维,它可以和胆酸盐及食物里的胆固醇发生反应,并将这些有毒物质通过粪便排出,减少身体对脂类的吸收,从而起到降低血脂的作用 。
防癌
油菜里含有特殊的植物激素,它可以促进酶的形成 , 可以抑制体内癌细胞的生长 , 对致癌物质也有破坏作用,起到防癌的作用 。
通便
油菜里含有丰富的植物纤维素,可以加速肠道的蠕动,软化粪便,减少粪便在肠道中的时间,可以预防治疗多种便秘,也有助于防止肠道癌 。
强身、补脑、补钙
油菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素 , 对于提升机体免疫力有重要的作用 。油菜中还含有丰富的钙,是绿叶蔬菜中最高的 , 因此适合孩子和老人食用 , 有助于补钙 。
做法:
1、将油菜洗干净 。
2、将油菜煮熟 。
3、用油菜放入搅拌机搅成泥状,再用汤匙喂食 。
小贴士:油菜含钙丰富 , 做成菜泥给宝宝吃,帮助宝宝补充钙质,适合6个月以上宝宝食用 。
油菜粥
原料:油菜、大米
做法:
1、大米洗净加水煮至米熟烂 。
2、油菜叶洗净,剁碎 。
3、油菜放入粥中,再煮5分钟 。
小贴士:油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,
当然可以
我们经常做油菜,把油菜切碎放进鸡蛋黄蛋液里面 , 加一点点水搅拌、然后蒸熟、加一勺米粉、就可以了、很简单 。
油菜烂面(八个月宝宝辅食)
用料
自磨面粉适量
油菜适量
橄榄油一勺5ml
油菜烂面(八个月宝宝辅食)的做法
面醒10分钟擀成薄片 , 切条
###其它资料参考###油菜是可以蒸着给宝宝吃的,这个没有什么关系 。而且蒸的油菜营养不容易流失,味道口感也不错 。
因为油菜富含丰富的维生素、蛋白质以及碳水化合物,所以经常给宝宝吃的话,对宝宝的身体健康发育是很有益处的 。
###其它资料参考###油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分 。
花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉) 。
然后葱姜丝爆香,点少许味积鲜和陈醋,加入红辣椒翻炒几下 。
最后加盐和少许糖调味 , 将油菜倒入拌匀即可出锅 。
###其它资料参考###孩子不爱吃油菜,家长可以改变油菜的做法,要灵活的加工蔬菜,孩子才会喜欢吃 。孩子不爱吃油菜是一个大问题,因为长期不吃的话会出现营养不良的现象 。孩子不喜欢吃油菜 , 是因为很多的油菜里面的纤维咀嚼起来比较困难 。而且对于小孩子而言,在难以嚼碎的同时就不愿意吃了,还容易塞牙 。
有些蔬菜里面的气味很大,尤其是油菜有一股味,所以孩子非常介意这个味道 。而且孩子挑食也是有原因的 , 最重要的一点就是家长做饭的时候不会采用新的花样 。要让孩子和家长一起去买菜摘菜,然后洗菜做菜,孩子参与到这个过程的同时就参与了整个过程 , 那么孩子对于做出来的菜就会特别的期待 , 也会因为帮助妈妈买菜而感到非常的自豪 。
让孩子养成好的饮食习惯如果妈妈劝孩子多吃一些菜,那么孩子会更容易接受 。在做菜的过程中可以把油菜放到其他的食物里面搅成酱泥,这样的话孩子就会非常的喜欢吃 。而且也可以用奖励的方法让孩子吃油菜 , 告诉孩子,如果把油菜吃完了,那么就带孩子去游乐园玩 。这样的方式多试几次 , 孩子就会慢慢的接受油菜了 。如果孩子真的特别不喜欢吃油菜,家长不要过多的去强迫孩子,要让孩子有一个良好的饮食习惯 。
让孩子发自内心的喜欢油菜小编觉得每一个孩子在成长的过程中都会有一个新的发展过程,而且孩子不吃油菜,仅仅只是一时的 。给孩子换一个时间,在孩子长大之后他们就会喜欢吃了 。要是如果想要让孩子爱上吃油菜,那么就要让孩子先喜欢上油菜 。就这样孩子才能够改变对油菜的态度,而且才能够发自内心的喜欢油菜 。
###其它资料参考###香菇油菜肉馅饺子
【婴儿怎么吃油菜】1
和好的面团醒10分钟
2
猪肉馅放酱油,葱花搅拌均匀
3
油菜切成末后撒上盐,揉匀后挤出汤汁
4
干香菇泡发后切末
5
香菇末、油菜末都放入肉馅里 , 加油、盐、香油搅拌均匀
6
做出等量的面剂子
7
取一个面剂子擀成饺子皮
8
放上适量的陷
9
把面皮对折,捏上口
10
包好所有饺子
11
水开后煮饺子,待饺子浮出水面再煮2、3分钟
###其它资料参考###一、宝宝能吃油菜吗
宝宝能吃油菜 。不过最好将油菜做成泥,而且不要添加盐、酱油等调料品,以防宝宝肠胃不适 。油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力的作用 。
油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用 。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间 , 从而治疗多种便秘 。
二、宝宝吃油菜的注意事项
1、健康的烹调方式 。宝宝肠胃功能不够完善,饮食不宜过重口味,吃油菜的时候应尽量切碎些,而且应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服 。另外油菜中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮 。
2、对油菜过敏的人不宜食用 。油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话,食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了 , 所以此类人群也要避免食用油菜 。
3、油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、眼疾、小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者要少食 。
4、熟油菜过夜后不宜再吃 。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质 。
###其它资料参考###宝宝到了一定的时候就是需要去添加辅食的,主要是为了摄入更多的维生素以及微量元素的,因为光吃奶粉是会引起营养缺乏以及便秘等 , 其中油菜就是很好的蔬菜的 , 可以常吃的,下面就给大家介绍关于宝宝吃油菜的问题 。
一、6个月宝宝能吃油菜吗
宝宝能吃油菜 。不过最好将油菜做成泥,而且不要添加盐、酱油等调料品 , 以防宝宝肠胃不适 。油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,含有钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养素 , 其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多 , 有助于增强机体免疫能力的作用 。
油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质 , 起到明目的作用 。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘 。
二、宝宝吃油菜的注意事项
1、健康的烹调方式 。宝宝肠胃功能不够完善,饮食不宜过重口味,吃油菜的时候应尽量切碎些,而且应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服 。另外油菜中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮 。
2、对油菜过敏的人不宜食用 。油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话 , 食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用油菜 。
3、油菜在多种本草书上均载本品为发物 , 因此痧痘、眼疾、小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者要少食 。
4、熟油菜过夜后不宜再吃 。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质 。
上面就是关于宝宝吃油菜的健康知识的 , 维生素和微量元素还是比较丰富的,不过如果是过敏的就不要吃的,还有就是烧的时间不要太长的 , 因为维生素容易被破坏的 , 过夜的蔬菜也不要吃的,可以防止便秘的 , 还可以增强人体的免疫力的 。
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