茶叶的价格是根据什么来定价的
为什么京东上普洱茶才几十块?

因为普洱的种类有很多,有新的有旧的 , 生产成本不一样,所以价格也是不一样的 。
和所有的产品一样 , 茶叶价格一是受限于成本,二是根据市场供需定价 。市场这个不是单个企业能控制的,我们就主要说一下影响茶叶价格的成本因素 。
普洱茶的生产过程非常重要,是影响普洱茶后期陈化的重要因素之一 。主要体现在选料与筛分、杀青的方法、器具和温度的控制、揉捻时的力度、和摊晾时匀厚等制作工艺上面 。而且这只是基础的加工,现代普洱茶行业很重要的一点拼配,还没算进去 。出名的大师级拼配就那么几位,这些大师的拼配技艺是其他人无法取代和复制的 , 而且基本都是大厂出的(这道理很好理解,只有大厂有那么大的量给他练手) 。再说熟茶的渥堆如果没有一群老道的熟手技工,是发酵不出一批好的熟茶 , 这一切一切里面的差价都很大 , 请出名稳定的茶厂或师父出马,钱自然不会少到哪!
普洱茶的储存分为干仓和湿仓 。储存在干仓中的茶叶可以有效保证普洱茶的本味,但陈化的速度相对湿仓较慢,而湿仓的茶转化会较快,但这将极大地破坏普洱茶的内质,因此 , 储存在干仓中的普洱茶的价格较高,这里面又包含了每年的仓库租金和仓库人员管理费用、运费费用、每年清洁费 , 存放越久,这个成本越高 。

茶叶的价格基本上包涵:茶叶鲜叶价格+人工工资+产品包装+其他开销+销售利润 。是企业或者茶商个人 , 刨除茶叶的成本,合理的利润是需要的 。正常的好茶,价格是相对要贵的 , 现在茶叶鲜叶成本 和 人工的工资相对较高 。茶,植物学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质 , 长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形 , 上面发亮,下面无毛或初时有柔毛 , 边缘有锯齿,叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛 , 宿存;花瓣阔卵形,基部略联合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形 , 高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状 , 叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效 。
###其它资料参考###“特效茶”“办事茶”“金融茶”,“一片(饼)可以买一辆宝马 , 一提可以在广州买一套房”……眼下正是春茶上市时节,茶叶再次上演疯狂爆炒的戏码 。茶叶市场调查发现 , 打着各类名目的营销乱象层出不穷 。不少茶叶质量难辨、价格混乱,动辄标价数十万元甚至数百万元 。很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴,或欺诈消费者,或潜藏腐败风险,或变身金融产品制造圈钱骗局 。
中国是世界有名的茶叶大国 , 也是茶叶的原产国,然而对于大家可能都熟悉了每天喝茶的生活,只是如果要问一斤茶多少钱?如果告诉你一饼茶6500万你会相信吗? 那么茶叶是如何定价的呢?
茶的山场和生长条件
这是影响茶基底的最根本的条件,再好的工艺,给你一垃圾茶青,也做不出好茶来 。这是茶的先天条件所决定的,后天的工艺可以作一些适当的补救,但是无法改变茶品质的大方向 。好的山场茶的品质高,所以茶价就会抬高 , 这是影响茶价格的基础条件 。
茶的青采时节和等级
每一个地区的茶都有与之茶品对应的采青时间,过早了茶还没长成,过晚了茶青长老了,所以把握好采茶时节 , 控制好采茶制茶的节奏是茶品质非常重要的环节 。此外,茶的采青嫩度等级条件与所处等级的茶相关联 。这些对最终茶的价格产生影响 。
制茶工艺和人工干预
有的茶工艺相对简单 , 有的茶却有太多人工,因此在生产过程中,成本就会高于相对简单的茶,当然批量化的生产仍然可以缩小成本的差距,但是不得不承认,差距还是有的 。茶最终的价格,制茶工艺也是一个需要计入价格的环节 。
###其它资料参考###物以稀为贵,茶青的品质和数量决定价格 。春茶刚出芽的时候,本身数量又少,加上蛰伏一个冬天,芽头的品质都是很好的,这个时候的茶,有价无市,肯定是贵的,茶叶是一种靠天收的 , 天气对于春茶的采摘有着至关重要的影响 。如果持续降雨或者发生严重倒春寒的话,茶叶的收购价格会发生一定的波动 。
现在基本上是四斤鲜茶叶能够炒出一斤成品茶叶,但是雨水的天气,茶叶中水分更多,可能会五斤鲜叶才能炒出一斤茶叶,再加上产量少,所以价格自然就会上涨 。茶农,茶商,茶企业品牌 是互利互盈模式,缺一不可,有茶企,茶商推广,提高当地茶叶知名度,打开市?。庞锌赡苡邢颜呷パ罢以赐凡枧┘夜郝?。
同一种茶叶的价格也会不同的,因为它采摘时间的不同,价格也会不同 。早期的时候刚初春时生长的是芽头,产量少分量轻亩产少价格自然就贵 。陈旧绿茶的外观色黄暗淡、无光泽、香气低沉、用口对茶吹热气湿润的地方叶色黄且干涩、泡出的茶汤色泽深黄、味虽醇但不爽口、叶底陈黄不明亮 。颜色发黑的茶多是陈茶 。
同样的颜料 , 不同年份的茶,会产生不同的滋味和香气,以及功效;价格也会适当上涨!但不能盲目的炒作和虚高!很多买茶的人并不喝茶 , 只是为了等下一次涨价在抛售出去,茶叶价格有高低之分 , 这是正常的,因为种植环境,制作工艺等条件的不同,决定了茶叶最终的质量 。只要到正规茶叶专卖店所买的普通茶是绝对不会存在问题的 , 而且便宜茶对身体是没有伤害的 , 只要您根据身体体质选对茶,常喝茶还是有好处的 。
###其它资料参考###构成茶叶销售价格的主要因素有;茶叶原料,原料出自的山头,茶树的树龄 , 以及制做工艺及成品的储存方式,及存放的年份都是影响茶叶销售的价格,还有一个就是品牌溢价,这个也是占茶叶销售价格的原因之一
###其它资料参考###现阶段,茶叶价格并没有统一标准,能够说,茶叶价格是充分由企业自身依据茶叶市场情况这一不确定性因素制订的,再加各茶企制作工艺的有所不同,制订的叶价格更是多种多样 。殊不知,茶叶价格又是一个十分关键的营销因素,不但是企业销售量与利润的来源,同时也关系到一个产品能否成功的关键 。
茶企为茶叶产品定了价,要是定价最合适顾客买账,茶叶能够卖得好;定价不科学 , 超过顾客接受范围,那么顾客不太可能会去买你的茶,茶叶也就不太可能会卖得好 。因此 , 在茶企的产品策略中给产品定价是十分关键的一环 。那么,如何定价才适宜呢?
最先,你得了解茶叶市场行情怎么样 。2014年,受我国宏观经济政策的调控,茶叶市场高端产品消费将继续遭受抑止,老百姓能买得起的大宗茶市场空间将更进一步加大,产品将以中低端价位主导,产品包装将更进一步精简瘦身 。中档茶销售量大幅上涨,高档茶则出现了“跳水式”跌价,普洱茶价格浮动最为明显 。预计受公款消限制,2015年礼品市场将继续受到限制 , 茶叶价格将继续下降 。
次之,你要看顾客买的都是哪个价位的茶 。这边我们看看2014年双十一的数据,双十一期间,花草茶的客单价为58元,其他普洱、乌龙、红茶等纯茶类的客单价为169~404元之间 。从数据中我们能够看出,对于普遍茶叶顾客来说,0-500元之间的茶叶是他们的最理想选择 。
随后,才是如何定价的问题 。一般来说 , 我们给茶叶定价要考虑以下八大因素:1.是否有品牌优势?假如你是一个知名品牌的新品上市,定价时就能够把品牌一无形资产加到叶价格里 。2.是否有优势的核心技术?如果你的产品核心技术是有独特的优势,那么叶价格上能够把科技附加值加进去 。3.竞争对手如何定价?在产品同质化严重的领域,企业定价不得不参考主要竞争对手的叶价格 。4.企业的目标怎么样?产品的叶价格和企业的目标有着较大的关系,企业的产品投资是短线行为还是长久经营 , 是紧紧跟随领头者还是做行业垄断者?这些都影响产品的价格策略 。成本利润比是否合理?在产品定价时,需要充分考虑成本利润问题 。
最终,明确产品系列及产品结构 。从2013至今,茶叶市场上的高端茶销售量持续缩水,而大众茶却稳步增长,所以以高端茶主导的茶企应开展产品结构调整,减缩高端茶的占比,提升大众茶的市场份额,随后做适当的产品调整 。
###其它资料参考###茶因其本身就觉有两种不同属性 , 所以在价格上面确实很难去衡量,很多人老是拿国外的立顿那种国际品牌捶胸顿足的质问:“中国是最大的产茶地,为什么搞不出一个像立顿这样的大品牌呢?”这个问题其实真的国情不一样 。中国茶类种类太多 , 标准实在是很难统一,比如一个龙井和一个祁门红茶,这两个要怎么去统一一个标准呢 。国外的不管什么茶打碎统一做成袋泡茶 。
中国的茶即使普通初级农产品接地气到“柴迷油盐酱醋茶”;亦是高端大气上档次的具有几千年中华文化加持的文化产品,就是我们常说的“棋琴书画诗酒茶” 。
1、自古文人加持的力度不一样
有被文人追捧过的,江南富饶之地的江浙茶类,基本是同位绿茶中价格更贵一点的 。而那些不知名的茶产区 , 无人问津,每年茶季江浙一带承包了全国人民的关注点,茶的价格自然卖得更贵一些,而普通山区的茶可能就当地人关注 。
2、炒作风口的不同
最明显的就是普洱茶,普洱茶最早可能就根本没多少人知道 , 经过资本的运作,从2005年开始的普通边销茶到现在每年茶季节能炒到40多万一公斤的名茶名山 。资本喜好当然也是和这个茶的属性有关啦 。那种超越保质期限制的茶更容易运作 。
3、茶本身的品质也决定了茶的价格
除了上述非自身的属性决定着价格高低的无奈 。自身品质的好坏当然也是不能忽视的,有的茶确实品质很好 。价格贵当然是无可厚非的 。物以稀为贵,好品质的茶,成本也更贵,比如嫩芽茶肯定是要比叶茶贵 。核心产区的茶肯定比非核心产区的茶贵 。
【茶叶的价格是根据什么来定价的】总结,决定茶价格问题的因素太多,所以有些茶就特别贵,有些茶就比较便宜 。
