怎样做青椒红萝卜煎饼？
前言
最近变得勤快点了，因为没上班，有足够的时间，早餐也经常在家做着吃 ， 打了豆浆，再做点简单的煎饼，营养美味的早餐就可以开动了 。
材料
主料：面粉60g、鸡蛋1个、青椒1个、红萝卜70g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉半勺
青椒红萝卜煎饼
1
准备好鸡蛋 ， 面粉，红萝卜和青椒 。
2
红萝卜和青椒切碎 。
3
鸡蛋打入碗里 。
4
加入面粉 。
5
加入红萝卜和青椒 。
6
加盐，五香粉 。
7
加水调成面糊 。
8
电饼铛涮油 。
9
倒入面糊，双面煎制两分钟 。
10
取出切块即可 。
小贴士
1、红萝卜和青椒切碎点加入面糊里，调成不干不稀的糊 ， 加水要合适 。
2、煎饼加点五香粉会更香 ， 喜欢吃辣的可以抹点辣椒酱更香辣开胃 。
青椒煎饼的做法：
1、准备一颗青椒，洗净剁碎 。
2、切一段大葱，剁碎然后和准备好的青椒和在一起 。
3、加入适量面粉，倒水和成汤均匀搅拌 。
4、将平底锅中倒入少量油，加热后拿勺子将准备好的汤均匀地摊在平底锅底 。
5、待一面成型后，翻过煎至色泽金黄，就可盛出来享用了 。
###其它资料参考###食材明细
面粉200克
青椒100克
香葱100克
盐3克
油10ml
青椒煎饼的做法步骤
1
准备食材：面粉、青椒、香葱；PS：此用量可以煎4锅哦 。
2
青椒洗净去籽、去蒂，切?。?
3
热锅，倒油爆炒青椒六成熟，起锅；
4
把面粉、炒好的青椒丁、切碎的香葱、盐拌均；
5
加入适量的清水拌均成面糊；PS：静放2分钟效果更好 。
6
热锅倒油，倒入一层薄薄的拌均面糊 ， 小火煎；PS：建议用平底锅，
7
微黄 ， 翻转另外一面继续小火煎至二面微黄即可；
8
用锅铲把煎好的饼分成四块 。
小窍门
1.选择的青椒要大个那种不辣，且籽很少；
2.青椒要炒六成熟，不然煎的出饼辣椒不熟，或太辣；
3.煎饼要薄，且小火至二面黄灿灿；
4.喜欢吃鸡蛋的，也可以加鸡蛋哦 。
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###其它资料参考###－ 准备食材 －
长茄子 1根
面粉 适量
鸡蛋 2个
蒜 2瓣
海鲜酱油 2勺
香油 几滴
食盐 半勺
孜然粉 少许
青椒 半个
洋葱 半头
麻辣油 少许
白糖 少许
－ 步骤 －
1.将蔬菜洗净，茄子切片，洋葱、青椒切丝 。
2.将鸡蛋打散 ， 放入少许盐、孜然粉，搅拌均匀 。鸡蛋液备用 。
3.将茄片均匀的沾满面粉，再沾满鸡蛋液后放入煎锅中，小火煎制 。再将青椒丝、洋葱丝放置与未煎制的茄面上 。
4.待煎制成金黄色将茄片翻面煎制，知道正反面均为金黄色即可 。
5.将蒜瓣拍碎、切少许青椒丁、洋葱?。谷牒Ｏ式从汀滋恰⒙槔庇汀⑾阌徒涟杈燃纯桑?
6.最后，香煎茄饼蘸着美味蘸料，配白米饭 ， 一人食就这么简单！
－ 小贴士 －
1、依照个人口味，孜然粉可换成花椒粉 ， 咖喱粉等不同口味 。2、依照个人口味，青椒、洋葱可换成尖椒、泰椒等不同口味 。3、煎制过程需小火，以防煎糊 。
###其它资料参考### 这是一款简单的早餐薄饼，鸡蛋与青椒搭配，非常的清香，制作成的小薄饼也是咸香可口 ， 来上一碗自制的.豆浆，吃着非常的舒服和惬意呢 。下面是我整理的鸡蛋青椒饼的做法，欢迎查看 。
步骤
1.准备好食材
2.青椒切块
3.放入料理机，加少许清水，打成糊
4.磕入鸡蛋
5.放面粉、盐
6.搅拌均匀
7.电饼铛加热，放少许油 ， 舀入面糊
8.盖盖煎熟即可
9.出锅
小贴士
1、青椒打成泥，煎出来的煎饼比较细腻 。
2、电饼铛很适合做煎饼，省油省事儿 。
###其它资料参考###1、食材：煎饼、青椒、瘦肉丝、蒜末、花椒、油、盐、生抽、孜然 。
2、将里脊瘦肉丝洗净，放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制 。青椒切丝、煎饼切条备用 。
【做青椒煎饼放什么】 3、热锅倒油放入花椒蒜末 ， 若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入，辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒，肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟，下煎饼条不停翻炒一分多钟，根据个人口味加入孜然粉和盐翻炒均匀出锅 。
