鸡脯肉炸多久才能熟？
鸡脯肉炸8~10分钟就熟了 。
步骤：
1、首先我们要将自身所需要的食物准备好鸡脯肉 ， 圆葱，木薯淀粉，生抽，醋，味精等一些别的的调味品就可以了
2、接下去是解决食物，先把准备好的鸡脯肉清理一下，随后切割成小块放进碗里预留，洋葱切丁预留
3、随后是将小块的黑椒鸡块，圆葱丁添加盐，味精，木薯淀粉放进盆中搅拌均匀，都裹上一层木薯淀粉，一个一个的做4、在接下去便是将油烧开，随后渐渐地的一个一个放进鸡肉开始炸 。
5、最终直到鸡肉炸成橙黄色就可以起锅，摆盘了，既美味可口又简单的小吃就搞好了 。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低 。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸 ， 其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源 。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等 。
鸡胸肉用空气炸锅要炸18分钟，空气炸锅180度预热3分钟，放入鸡胸肉 加热7分钟，7分钟后 取出，翻面 。继续加热5分钟 。翻面，撒黑胡椒，继续加热3分钟 。
空气炸锅 鸡胸肉
用料：鸡胸肉500g生姜半只黑胡椒椒盐生抽
空气炸锅 鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净，加生姜 黑胡椒 椒盐 生抽腌制20分钟 。空气炸锅180度预热三分钟，放入鸡胸肉 加热7分钟
7分钟后 取出 ， 翻面 。继续加热5分钟
翻面，撒黑胡椒，继续加热3分钟，取出 。又香又嫩哒
###其它资料参考###空气炸锅鸡胸肉一般180度炸15-20分钟即可 。
具体需要看鸡胸肉的大小，如果切成大小均匀的条状，可以适当缩短时间，如果是整块放进去，则需要适当延长时间 。
中间取出翻动一下 ， 撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃均可 。鸡柳是用鸡胸肉切成条状 。在切的时候 ， 先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条 ， 由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶 ， 因而得名 。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃 。
空气炸锅使用注意事项：
1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部 。
2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座 。
3、空气炸锅一般需要预热5分钟 ， 如果不预热就放进食物 ， 会影响食物的口感，甚至造成粘锅 。
4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况 。
5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净 。
###其它资料参考###1、一般来说是10分钟左右即可，具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定 。
2、煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间 。一般熟了鸡胸肉是从外到里都是白的 ， 用手捏一捏有碎的感觉也就是熟了 。
###其它资料参考###炸鸡需要的实际应该根据实际情况而定 。
其实炸鸡还需要根据油温的高低、被炸的食品大小来决定时间的长短 。一般的家庭不可能炸整只鸡，所以这里只介绍炸鸡腿和炸鸡翅 。
【鸡脯肉炸多久才能熟】1、炸鸡腿：如果油温比较高，大概需要五到六分钟即可 。如果油温比较低，则需要将鸡腿在油锅中炸八至十分钟左右才能全熟 。炸鸡腿的时候还要随时注意掌控油温度数，油温过高会导致炸出来的鸡腿外皮已经糊了，但鸡肉还是夹生的 。
2、炸鸡翅：一般需要炸6分钟左右 ， 炸至金黄色，浮起来 。捞起用铁丝或竹签，在肉最多的地方扎至骨头，如果有血丝溢出，就再放入锅内改小火略炸一会就能享用美味了 。
这里需要注意的是，以上食品入锅时要一只只的放进锅里 。这样可防止黏连 。在油炸的过程中还要根据情况适度地翻过，使其受热均匀 。
假如喜欢吃皮脆一点的口味，可以分2次煎炸 ， 在炸得一半的情况下捞起来 。间隔几分钟后，再放入锅中炸熟即可 。
###其它资料参考###鸡排在油温200度的情况下炸5~10分钟表面金黄色说明已经熟了 。
炸鸡排做法
1、将鸡脯肉平铺，用刀水平从中间切开，将鸡脯肉分为3CM的厚度就可以了 。
2、然后切花刀，多敲打敲打为了腌制的时候更入味 。
3、料酒+鸡精+五香粉+盐腌制30分 。
4、准备鸡蛋液+玉米淀粉+面包糠 。腌制好的鸡排先裹一层淀粉然后沾鸡蛋液最后沾一层面包糠 。
5、当油温7成热时放鸡排，不可温度过高 ， 2面翻炸均匀上色 。
6、稍微放凉后切小块就可以了 。
炸鸡排小技巧：
鸡排脆主要看你裹粉的好坏，分为浆粉和干粉 。嫩的话就是肉本身和油炸时间有关了，一般肉比较厚些配合腌制料 ， 最重要的别炸老了 ， 一般十分钟左右就好 。
炸鸡排介绍与功效：
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉 ， 工艺是炸 ， 味咸辣 。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制 。鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠 。肉质细嫩，滋味鲜美 ， 营养丰富 ， 能滋补养身，却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位 。
###其它资料参考###时间30分钟 。
主料：鸡胸肉1块 。
辅料：盐1撮、面包糠1包、鸡蛋1个、奥尔良炸鸡粉 。
步骤：
1、奥尔良炸鸡粉用水调匀，将鸡胸肉切成几块 ， 放在里面腌制两小时 。
2、准备好面包糠、鸡蛋液 。
3、将腌制好的鸡胸肉沾上面包糠 。
4、拖蛋液后，再沾一遍面包糠 。
5、放入炸篮中，表面刷上油 。
6、放入炸锅，温度230度，烤10分钟后翻面，再烤5分钟 。
7、成品图 。
###其它资料参考###炸鸡块炸五至十分钟 。
炸鸡块的时间跟油温有关,油温较高炸五分左右即可,油温较低,需要炸十分钟左右才能成熟 。
鸡块在炸之前需要挤干水分,加入食用盐、五香粉等腌制十五分钟,这样炸好的鸡块会更入味 。鸡块在下锅之前可以裹上鸡蛋液、淀粉或面包糠等食材,炸好的鸡块口感更佳 。
炸鸡块是一道家常菜，所用材料有鸡胸肉(或鸡腿肉)、鸡蛋、面粉、面包粉、盐、白胡椒粉、蕃茄酱、保洁膜，味道鲜香，口感脆 。辅料是鸡蛋1个，小麦面粉1大勺，面包糠1大勺，调料食盐少许，蒜4瓣，黑胡椒少许，植物油适量，鸡胸肉洗净即可制作 。
###其它资料参考###1、如果油温比较高，一般3-4分钟就可以了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可 。炸小鸡腿的时候要注意油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面 。一般炸至表面金黄就可以了，如果不放心 ， 可以关小火 ， 再炸几分钟 。
2、炸鸡的主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富 ， 但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高 。
