咸鸡怎么蒸 咸鸡的美味吃法?
咸鸡是经过腌制后处理的鸡肉,一般我们买的咸鸡都是真空包装的,随时可以食用 。那么,咸鸡怎么蒸?咸鸡怎么做好吃?
咸鸡怎么蒸
1、浸泡了3个小时之后,切开,颜色很漂亮 。
2、放进锅里蒸二十几分钟,用筷子戳一下是否熟了 。
3、蒸起来很香,口感不错 。不过味道有点重 , 很下饭,用来煮汤就刚刚好 。
咸鸡怎么做好吃
1、在水里泡3.5小时,用筷子插能查下去就好了 。
2、放入花椒大料葱姜蒜炖一个小时左右 。
3、上桌了,先用刀剁成段,再用手撕成条,就可以开吃了 。
4、肉很新鲜,就米饭吃越嚼越香 , 特美味 。酌酒细嚼也是很享受的 。喝稀饭吃馒头都是最好的就菜 。
5、鸡肉和素菜搭配就米饭,一家人一起吃真是享受 。
购买体验
1、真空包装,并且包装上贴有说明,要清水浸泡跑小时 。
2、浸泡三小时后 , 鸡腿清蒸,一个字香,很有嚼劲,并且不硬 。就是稍微咸了点,看来清蒸还要多浸泡点时间 。
3、咸鸡烧新鲜肉,标准的江南咸煮鲜 。又鲜又香,咸淡正好 。而且鸡肉煮软了,老人和小孩都能吃 。
蒸咸鸡的做法步骤
1 所以才料都做好
2 再加入一起弄匀
3 盖上让它入味(时间1小时多)随你 。。
4 已入味鸡块放在盘里准备蒸
5 把锅里水煮热后
6 放入调味好的咸鸡
7 盖上锅盖,蒸个25分钟就可上菜
8 蒸了10分钟后把一粒蛋打匀倒入咸鸡上 , 再蒸15分钟
###其它资料参考###1、材料:咸鸡,芫茜,葱段,红辣椒,指天辣椒,姜 。
2、芫茜,葱段及姜切好放入盘里,放入咸鸡切块,再将剩余的芫茜,葱及姜放在鸡肉快上 。
3、红辣椒及指天椒切末也放入,大火烧开,滚开后放入锅内,盖盖蒸约10分钟 。
4、取出加入适量酱油拌均 , 盖盖蒸多2分钟即可 。
###其它资料参考###主料
鸡、淮山
辅料
盐焗鸡粉、红枣、枸杞子
做法编辑
1.先把鸡肉用盐、料酒腌二十分钟 。
2.鲜淮山切薄片
3.把腌制好的鸡肉放在淮山上,再放入枸杞子、红枣、姜片,镉水蒸 。
4.半小时后就蒸好啦 。
###其它资料参考###1、腌制的鸡肉要蒸10~20分钟才能熟 。
【腌制的咸鸡怎么蒸】 2、清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸,同时也要看鸡的品种 。鸡可以分为老母鸡,小公鸡 , 童子鸡等等,如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话 , 那么它蒸时间会比较短一些,因为这两种鸡肉质比较嫩,只需要十分钟左右就可以了 。如果是老母鸡的话,它的肉其实是比较老的,所以蒸的时间要久一点,需要20分钟左右 。另外蒸的工具也会有影响 。比如是用普通的蒸锅一般蒸十来分钟,那么如果是用蒸箱的话,有可能时间会缩短一些,所以具体要时间要根据实际情况来判断 。