有什么适合孕妇吃的菜谱
孕妇吃的食谱？
新鲜蔬菜 新鲜蛋白质 。
孕期营养补充需要根据女性不同阶段的情况来决定的，适合孕妇补充营养的食物有很多，但每一个女性的情况都不同，营养补充的要求就不一样，如果要补充营养一定要根据自身情况来进行补充 。
孕妇食谱阶段
第一个
营养食谱是针对怀孕早期的女性需要吃的是比较温和的 ， 对于任何辛辣刺激性的食物都不能多吃，否则女性有可能会造成流产或者是胎儿发育畸形的现象产生，所以，怀孕的每一个阶段营养食谱的情况都有所不同 。
第二个
食谱就是怀孕期间可以多补充蛋白质，脂肪，维生素，钙铁等多种维生素，这样才能使儿童健康成长起来 ， 比如白菜奶子汤 ， 白菜5克，奶50克 ， 鸡汤200克，这对于改善女性的身体状况非常有帮助 。
第三个
食谱是到了怀孕中期，胎儿生长速度加快，胎儿每日的体重增加十克，所以孕妇的进食应该更丰富一些，需要多吃一些黄花菜或者是香菜，韭菜，芹菜 ， 大白菜，水果，要多吃橄榄肉，海棠，沙果等维生素丰富的食物 。
第四个
食谱是到了胎儿需要摄取铁的阶段 ， 铁元素的补充是必不可少的，这个时候孕妇要多吃牛奶，青菜，水果等，可以吃的饮食有土鸡汤，菠菜汤 ， 蒜蓉油麦菜 ， 鲤鱼豆腐汤，胡萝卜羊肉汤 ， 小米粥 ， 玉米糊的 。
第五个
食谱到了怀孕晚期，由于胎儿生长的比较快 ， 随着胎儿的增长 ， 孕妇肠胃溶剂减少，所以孕妇应该多餐少食，在此期间应该做到饮食多样化，扩大营养素的来源 。
第六个
食谱是莲子鸡头汤，也就是莲子，鸡头以及粥的一个食谱，对于改善女性因为月份逐渐增大胎盘受到挤压的问题非常有效果 。
第七个
食谱可以考虑牛大骨头汤到了怀孕的后期，由于胎儿骨头的成长非常关键，所以，孕妇需要多补充骨头汤 ， 这样才不容易到了晚期有任何的抽筋问题 。
众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期 。所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要 。虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质 。
海带豆腐汤
食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等 。
制作:蛤蜊加葱姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐 。
功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等 。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处 。
红豆汤
材料:红豆50克，大枣5枚(干)，枸杞10克，生姜1片 ， 红糖适量 。
做法:红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍 。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净 。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用 。
营养小贴士:红豆富含钾，有利于水润消肿 。红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁 。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力疲劳有好处，还可以起到补虚的作用 。
番茄南米
配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜
做法:西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜 ， 略炒 ， 加入番茄酱翻炒片刻 。本方可以促进食欲 ， 对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用 。
安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱 。对保胎有一定的好处 ， 还能缓解食欲不振 ， 有助于调节体质 。孕妈妈可以试试 。
###其它资料参考###
答：
孕早期：饮食注意： 很多人在孕早期并不十分注意营养 ， 但是，胎儿生长所需要的营养都来自于孕妈妈 。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养，才能满足自身的营养和胎儿生长的需要 。同时，孕早期还是胎儿神经管 。及主要内脏器官发育形成的阶段 。然而，这一时期的孕妈妈大多有早孕反应 ， 胃口不佳 。这时候，不用刻意强迫自己多吃些什么 。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲 。
推荐菜单：木耳炒肚片、生煸荷兰豆、鸡肉粥、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤，清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面 。
孕中期：饮食注意： 在孕中期，孕妇腹中的胎儿生长迅速，母体的各个系统也发生了相应的变化，各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求 。孕中期的营养要求主要是，摄入足够优质的蛋白质，适量的脂肪，足够的维生素 ， 补充足够的矿物质和微量元素，比如说钙、铁、锌、碘等 。
推荐菜单：蒜子焖猪尾、五更牛腩、嫩姜熘鸡片、青椒焖猪肚、金鸡唱晓、山药鲫鱼汤 。
孕晚期：
饮食注意： 孕晚期的孕妇即将面临分娩这段时间，孕妈妈所需要的营养要继续加强 。饮食上要注意调理 。每一餐都要从腹中胎儿的角度去考虑 。吃什么、怎么吃对宝宝最好？首先要增加钙和铁的摄入，增加蛋白质的摄入，宜吃胡萝卜、鲫鱼，红豆等，忌吃高脂肪食物 ， 高蛋白质食物 。
推荐菜单：酸菜大骨头汤、草菇排骨汤、红烧鲳鱼、小米黄鳝粥、冬菜蒸牛肉、土豆牛肉汤 。
祝您好孕，祝宝宝 健康 成长！
怀孕后，孕妈妈身体的变化 ， 血液量的增加、胎宝宝的生长发育以及孕妈妈自己的需求，都需要从食物中摄入能量 。
孕妈妈必须的关键营养素有：蛋白质、脂肪、、叶酸、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素E、钙、铁等 。而适合孕妈妈吃的家常菜有这些：
菠菜肉末炒菠菜，菠菜要焯水
胡萝卜胡萝卜牛肉丝
油菜香菇炒油菜
白菜海米白菜
西红柿西红柿炒鸡蛋
豆腐虾仁豆腐
藕糖醋莲藕
西芹西芹炒百合
豆芽 豆芽炒肉
豆腐肉末豆腐羹
韭菜韭菜炒虾仁
蘑菇 蘑菇炒肉片
土豆土豆丝炒肉
其实 ， 孕期适合孕妈妈吃的炒菜还有很多，无论是蒸的、炒的、煮的、或者拌菜，孕期都可以吃 。孕妈妈不挑食、偏食，保持营养均衡 ， 才能满足胎宝宝和自己的营养需求 。
所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴，去到菜市场不用挑的眼花缭乱 ， 买回来的食材比较新鲜，家常菜的营养比较丰富且经济实惠，最主要的是烹饪起来没那么复杂 。
那么，孕妇适合吃什么家常菜呢？
1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，豆腐可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等 。值得注意的是豆腐不能和菠菜、竹笋一起吃，容易结石 。
2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，孕妇吃鸡蛋的好处很多，不过一天不要超过2个 。鸡蛋也是百搭的 ， 比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等 。同样，鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的 。
3.海鱼: 海鱼富含各种矿物质，特别是钙铁锌 ， 多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙 。海鱼的种类非常多，但是我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等 ， 这些鱼是我孕期经常吃的 。
4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且不受污染 ， 孕妇多吃蔬菜可以润肠通便还能补充维生素 。蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会 ， 这样容易祛除一些残留农药和寄生虫 。
5.肉类:猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜 ， 不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的 。不过孕期不要吃肉太多，容易引起肥胖 。
孕妈妈怀孕后因为一个人吃饭，两个人吸收，只有孕妈妈吃的好，才可以保证胎儿发育 健康 ， 那么孕妈妈适合吃什么家常菜既可以满足胎儿的营养需求，又可以让自己吃好只长胎不长肉 。
孕妈妈孕期的饮食原则就一点，保证营养全面均衡，不偏食不挑食，一般什么蔬菜都可以吃，如果敏感易流产体质 ， 最好不吃多吃有活血化瘀功效的木耳、性质大寒的苦瓜等 。
推荐适合孕妈妈食用的家常菜谱：1.肉炒豆腐
原料：豆腐、猪瘦肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、植物油、淀粉、酱油、料酒
做法：
1.豆腐切成小备用，猪瘦肉切成薄片，胡萝卜洗净去皮切成薄片；
2.起锅热油，放入葱姜蒜爆香；
3.放入猪瘦肉煸炒，加入酱油、食盐 ， 放入豆腐和胡萝卜片翻炒；
4.加入适量清水，焖煮5分钟 ， 用淀粉勾芡即可出锅 。
豆腐含有丰富的蛋白质、钙和其他矿物质，可以满足胎儿的生长发育需求，豆腐还可以生津润燥 。
2.蒜蓉西兰花
原料：西兰花，葱花蒜末、食盐、生抽、植物油
做法：
1.把西兰花掰成大小合适小朵，在清水中浸泡洗干净 ， 把西兰花在沸水中焯熟，放入清水中，放入凉水中凉凉 ， 捞出水分沥干备用；
2.热锅冷油，油热后爆香葱花蒜末，放入西兰花煸炒；
3.加入生抽和食盐，略炒一会即可出锅 。
西兰花含有丰富的维生素和矿物质，如有“蔬菜皇后”的美称，其中尤其是维生素C的含量特别丰富，可以提高孕妈妈的抵抗力，还可以美白胎儿皮肤 。
3.鸡蛋虾仁炒韭菜
原料：韭菜、虾仁、鸡蛋、植物油、食盐、淀粉
做法：
1.将虾仁洗净，水发洗净发胀20分钟后捞出沥干水分，将韭菜择洗干净，切成小断切成长段备用；
2.鸡蛋打破磕入碗内加入淀粉 ， 麻油虾仁调成蛋糊；
3.炒锅烧热，倒入植物油，待油热后倒入蛋糊，蛋糊煎熟后放入韭菜同炒；
4.韭菜炒熟，放盐淋香油，搅拌均匀即可起锅 。
鸡蛋，但是优质蛋白质的来源，含有丰富的卵磷脂 ， 卵磷脂可以促进胎儿大脑发育，韭菜还有粗纤维，可以预防和缓解孕妈妈便秘 。
哈喽！宝妈沐沐来为你解疑答惑咯！
怀孕后，孕妈咪对营养的需求大大增加，所以在孕期，孕妈咪的饮食应该以味美且富有营养为主 ， 下面沐沐就推荐几道可口又有营养的家常菜，非常适合孕妈咪们喔！
蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等，孕妈咪在孕期多吃蔬菜，不但能预防便秘，很多蔬菜中还含有叶酸，对于孕妈咪和胎宝宝的 健康 也是非常重要的喔！推荐孕妈咪吃的蔬菜食谱：菌菇蔬菜汤、胡萝卜丝烧豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇炒油菜、蒜香荷兰豆等等 。
妊娠四个月以后 ， 胎宝宝的骨骼和牙齿开始发育，孕妈咪对于钙质的需求也越来越大，适合孕妈咪的补钙食谱有：芝麻酱拌油麦菜、杂豆饭、芹菜炒豆干、鲫鱼炖娃娃菜、紫菜鸡蛋汤等等 。
在孕期 ， 不但胎宝宝的生长发育需要铁，孕妈咪的身体也要为以后的分娩和哺乳贮存铁，适合孕妈咪的补铁食物有：鸭血烩豆腐、青椒炒猪肝、豌豆牛肉粒、杏鲍菇炒肉片、葱爆羊肉等等 。
随着胎儿的生长，孕妈妈的胃部受到挤压，容量减少 ， 所以在吃饭的时候应该选择营养价值高、容易消化的菜、少量多餐 。不过也没太过精细，一般的菜都是可以吃的，注意下不要过量就行了 。
那么，孕妇吃什么菜好呢？
1.肉丁炒芹菜
肉丁我们可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉都没问题，主要看孕妈喜欢吃什么 。肉丁和芹菜一起炒，有一种独特的香味，可以增加孕妈食欲，而且还能益气补血，让孕妈拥有好气色 。
2.鸡蛋
鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜 。孕中期每天的蛋白质需求量为80克左右，优质的蛋白质有助于胎盘生长，并且支持胎宝宝脑部发育，有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成 。鸡蛋就含有优质蛋白质，它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用 。
3.鱼肉
深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素 ， 还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA 。这两种物质对大脑的发育非常有好处，它们在鱼油中的含量要高于鱼肉，所以孕妈可以多吃点鱼，以促进胎儿大脑发育，生个聪明宝宝 。
总之，孕妇能吃的菜非常多，不用刻意的去忌口 。如果你的或者家人的烹饪手艺太好，做出来的菜太好吃，那么就要适当控制好食量 ， 不要吃的太胖 ， 免得到时候不好生，还容易得妊娠糖尿病等 。
谁还不是个小仙女呢？壹周君深知孕期对于一个仙女来说的重要性，在这期间仙女们对于食物营养的要求是极高的，而且也很精细，下面壹周君就来推荐几种家常菜谱 。
据壹周君所知，墨鱼一直都蛮受准妈妈们的欢迎，因为它具有养血、通经、催乳、滋阴的功效，墨鱼炒西兰花就是一道关于墨鱼的经典搭配，同时西兰花对于孕妇来说蛮好的，因为它含有维生素K，预防产后出血 。
冬菇也是一样蛮好的食材，它的钙、铁含量都很丰富，同时还含有丰富的维生素和蛋白质 ， 孕妇常吃冬菇可以防治小腿抽筋 。冬菇炒油菜，家常且有营养，可以在孕期多吃 。
自从不再是“一个人”，喝汤似乎就成为了每个仙女的每日必修课 。其实汤的内容不需要是什么山珍海味，注意膳食平衡 ， 再搭配一些补气血的枸杞、红枣之类的就可以 。下面这几种家常汤品有必要码起来了 。
孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素还有无机盐 ， 鸡汤就是一款不错的选择，清淡的鸡汤还能增进一些食欲 。鸡脚煲汤，再搭配上番茄、胡萝卜西芹和黄豆芽，食材简单味道清淡 。
孕中期的时候胎儿对于营养物质的需求大大增加，除了蛋白质以外钙铁锌等微量元素和维生素也是需要重点补给的 。冬菇干贝排骨汤可以了解一下，首先它的钙质丰富，强身健体补筋骨，冬菇还含有多种人体所需的氨基酸等 。
到了孕晚期 ， 多喝一些鱼汤是不错的，比如鲫鱼香菇汤 。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大 。
你好！怀孕后孕妈在饮食方面是需要注意一些的 。孕妈不仅要对自己负责，更重要的是对胎宝宝负责 。为了生一个足够 健康 的宝宝，孕妈在孕期间应该吃既营养又对胎儿有益 健康 的食物 。
1、玉米胡萝卜排骨汤
适量花生油 ， 先放排骨清炒过色，加入清水大火烧开 。20分钟后加入胡萝卜，烧开后改为小火继续炖30分钟就可以了 。
2、青椒炒猪肝
青椒切块，猪肝切片，用盐，淀粉，花生油，酱油拌一下腌10分钟 。倒入适量的油，油8成热倒入猪肝翻炒，变色盛盘待用，洗干净锅后放油放入青椒爆炒 ， 大约40秒左右青椒变翠绿色熟时加入猪肝炒一分钟就可起锅了 。
3、白灼西蓝花 。
蒜米三粒洗净切蒜蓉，西蓝花掰朵切片洗净，炒锅放水烧开，放西蓝花灼水过清后捞起，铺散散热沥干水 。炒锅洗净，烧火烘干水分，放适量花生油小火慢热，烧烫后关火 。放蒜蓉进去，爆香后盛起和西蓝花拌匀 。再加入适量酱油即可 。
4、数字排骨
排骨一斤洗净备用，一汤匙米酒、2汤匙糖、3汤匙米醋、4汤匙酱油5汤匙水 。一起碗里拌匀备用 。放油热锅，清炒一下排骨，待排骨转色，调好的汤汁倒入，大火烧开后盖盖子转小火，待汤汁将干未干之时起锅即可 。
其实适合孕妈的家常小菜还是蛮多的，这里不一一细数了 。祝孕妈好孕！
很多女性朋友知道自己怀孕后，对吃的就小心翼翼的，常常看着家里人聚会吃香喝辣的时候，心里就非常郁闷，特别是看到宝爸在自己面前吃一些麻辣烫、火锅、泡面的时候就觉得自己特别委屈 。
其实，孕妇的饮食不用那么严格控制的，觉得想吃就吃几口解解馋是没问题的，只要不过量、不过于辛辣，对胎儿是没有影响的 。
今天在这里推荐几款好吃的家常菜，也让准妈妈们吃得开心、放心 。
1.扁豆炖排骨
做法:扁豆切去头尾后清洗干净 ， 排骨剁成小块用开水烫一下；油锅烧热，把排骨放下去翻炒金黄色，放点盐、老抽、白糖、清水焖煮一会；在排骨快要熟的时候放下扁豆翻炒至熟；最后放点蚝油收汁 ， 撒点葱花即可 。
这道菜富含蛋白质、维生素、钙和氨基酸，孕妇常吃可以增加食欲、健脾益胃、补钙、去水肿等功效 。
2.冬瓜山药炖田鸭
做法: 鸭子剁块洗干净后开水烫出脏水 ， 山药和冬瓜去皮切块；锅里加水煮开 ， 放入鸭子、姜片先熬上半个小时，然后再放入冬瓜、山药小火煲一个小时；最后准备关火的时候放入枸杞即可 。
这道菜不用放盐也是非常美味的，而且荤素搭配非常的 健康 ，孕妇吃了可以提高免疫力还能利尿消肿、降低胆固醇、健脾益胃呢 。
3.腰果炒虾仁
做法:西芹切丁 ， 鲜虾仁洗干净去虾线后用开水烫一下；锅内烧热油，把腰果炒香后放入虾仁、西芹翻炒片刻；加点盐、白糖、清水稍微焖一会，最后装盘即可 。
这道菜中的腰果有保护血管、预防心血管疾病的作用，常吃腰果可以强身健体、提高机体能力 。虾仁搭配腰果可以让准妈妈的身体更加强?。?还有助于胎儿的 健康 发育 。
我也是孕妈。家常菜就好了，猪瘦肉牛羊肉补血的，水果蔬菜各种维生素也不能缺，鱼虾也有不可缺的营养 。所以不要挑食什么都吃最好了 。可以少吃主食，以防过胖或者胎儿过胖不好生产 。
羊水少的朋友可以多喝水喝汤喝豆浆神马的
###其它资料参考###孕妇食谱如下：
番茄炖牛腩：
1.牛腩切成了小块，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片，起到去腥的作用 ， 等水煮沸3-5分钟后，捞出牛腩 。番茄去皮后，切成小块备用 。
2.锅中热油，爆香葱段和姜片 ， 放一多半的番茄进行翻炒 。翻炒一分钟 ， 放入牛腩一起合炒 。翻炒均匀后 ， 淋入料酒、生抽、老抽调味 。
3.然后倒入砂锅里，同时放入冰糖、香叶、肉桂、八角、白芷，和少许番茄酱 。此时加入热水 ， 水量没过食材 。
4.文火慢炖1个小时关火 。放置30分钟，再开火炖30分钟即可 。
5.许多人都是一直炖1-2个小时才关火，我这么做不仅节省燃气，还能加快牛肉的熟烂，使其更加入味，不妨试试 。
糖醋带鱼：
1.带鱼买回来处理干净，切大小均等的小段 。洗净的带鱼要提前腌制一下，用料酒、姜丝腌制十分钟以上 。很多人在腌制的时候会放盐，其实不用放 。带鱼本身就很鲜，自身略带味咸 。
2.腌制好的带鱼淋干水分，放入平底锅中煎至两面金黄 。放入平底锅后不要心急去翻动，等底面金黄，轻轻晃动平底锅 ， 就可以翻面了 。
3.煎带鱼的同时可以调料汁：白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺 。
4.等带鱼煎好后，倒入调好的料汁，并加入大料，姜片，香叶，花椒，最后加清水小火慢炖5分钟 。
5.五分钟后捞出带鱼和所有的大料，只留汤汁 。转大火淋入水淀粉，关火前再倒半勺香醋，提鲜去腥 。最后把料汁淋在带鱼上，即可 。
补钙：多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜：
进入孕中晚期，随着胎儿增长速度增加，胎儿骨骼生长需要大量的钙，这些钙往往从孕妈妈体内直接摄取 ， 所以孕中晚期由于体内钙量下降 ， 容易出现腿抽筋等表现，因此补钙刻不容缓 。
###其它资料参考### 适合孕妈妈吃的菜谱
适合孕妈妈吃的菜谱，孕期是一段需要小心照料的时间，我们都知道，怀孕期间吃好了胎儿才能健康成长，很多的孕妈妈在怀孕期间摄入的食物应该均衡，下面是适合孕妈妈吃的菜谱 。
适合孕妈妈吃的菜谱1（1）核桃玉米奶
用核桃、玉米、牛奶以及少量的水就可以制作出这道核桃玉米奶了 ， 其中核桃有助于强健大脑，提高记忆力，同时能够提供丰富的营养 。对于孕妇个人来说，多吃些核桃也是能够提供良好的能量 ， 因此如果准妈妈没有胃口，可以适量喝点这道核桃玉米奶 。
（2）虫草花猪蹄汤
虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用 。对于孕妇孕期食谱有哪些这个问题，看来多喝些虫草花猪蹄汤也是不错的 。
（3）菠菜蛋饼三明治
孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物 ， 以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等 。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸，因此这道菠菜蛋饼三明治的食谱是非常值得推荐的 。
（4）胭脂冬瓜球
孕妇孕期食谱有哪些？胭脂冬瓜球富含各种维生素 ， 能够提高免疫力，利于消化 ， 还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿 。而冬瓜是一种营养非常丰富的食材，准妈妈们可以根据自己的口味来烹饪出更多的其他菜式，既营养又美味，还能够享受自己动手的乐趣，何乐而不为呢，因此无论如何孕期的饮食还是需要多花心思的 。
适合孕妈妈吃的菜谱21、早餐
早餐是非常重要的 ， 所以孕妇要重视早餐的搭配 ， 多吃富含纤维全麦类食物和优质蛋白质的食品，如奶类、鸡蛋，淀粉和蛋白质的搭配比例最好是1:1，同时还要搭配一些蔬果 ， 或者一杯果汁，这些食物富含维生素 ， 并能持续提供能量 。
孕妇如果没有足够的时间准备早餐 ， 可以选择玉米饼、全麦面包、馒头、小米粥、红豆粥、玉米粥作为主食，然后根据个人的喜好搭配上鸡蛋、牛奶、豆浆、西红柿蛋汤或紫菜蛋汤等等 。
2、午餐
主食是必须的，粗细要合理搭配，可以选择糙米饭、红豆大米饭、小米饭等其次是富含蛋白质的食品，如瘦肉、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鱼虾还有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的.，也可以是煮的 。水果一般是饭后吃 。注意少油、少盐 。
如果孕妇比较肥胖，可以减少猪肉的摄入，增加牛肉、鸡肉、鱼虾在日常饮食中的比例 。
此外，动物内脏可以补充铁、锌、维生素A和维生素B等 。然而，这类食物胆固醇含量高，孕妇每周食用一至两次就可以了 。
孕妇的午餐要限制淀粉类食物的摄入，午饭后经常感到很困倦 ， 就是因为吃了大量含淀粉的食物，如米饭或土豆，导致血糖迅速升高从而导致困倦 。
3、晚餐
主食可以选择八宝粥、紫薯粥、玉米、红豆粥等蛋白质食物的选择不要重复午餐的食材 ， 例如午餐吃了牛肉，那么晚餐可以吃鸡肉、鱼、虾等蔬菜的选择也很重要 ， 如果午餐吃了绿叶蔬菜 ， 晚餐可以选择红色、黄色的蔬菜或者藻类 。
如果午餐吃得比较很丰盛，晚餐可以简单一些，如果午餐营养不足，晚餐还是要注意肉类和蔬菜的搭配 。
孕期的食物搭配应多样化，搭配应合理 ， 一定要均衡饮食 。孕妇的饮食必须富含各种营养素 ， 营养合理组合，日常饮食要保证在质量和数量上都能满足怀孕的需要 。同时做到粗细均衡搭配 ， 肉类和蔬菜的'搭配也要合理，既不偏食 ， 也不挑食 。
适合孕妈妈吃的菜谱3怀孕期是从受精卵开始发育到胎儿成熟，安全分娩为止的一段时期 。在此期间孕妇的食物选择不当或营养不良、不足与过剩 ， 都会导致胎儿畸形，甚至造成死胎或新生儿难育等情况 。
所以为了优生优育，孕妇的饮食营养要以保证胎儿的正常发育和维护母体的健康为原则 。这就要求孕期饮食必须优质、适量、全面 。根据孕妇的生理变化 ， 在这里列出了比较详细的孕妇食谱，并适当的区分了怀孕各个阶段的健康饮食 。
怀孕1～3个月，妊娠反应明显，多因基础代谢旺盛，胃中有热，宜食清凉滋润食物，要求清淡容易消化并且富含营养，同时以少吃多餐最适合 。
怀孕4～7个月，孕妇食欲旺盛 ， 食量增加，胎儿体形长大，孕妇有时出现便秘、尿频，此时需加热量 。除蛋白质、糖类、脂肪外还应多吃新鲜蔬菜水果，增加维生素、微量元素和纤维素，以刺激肠蠕动，减轻便秘 。
怀孕8～9个月，此时胎儿生长更快，营养要求全面，宜多吃动物蛋白和富含卵磷脂和锌的食物以助大脑发育 。但对脂肪和糖类应予以适当限制，以免胎儿生长过胖，分娩困难 。
根据上面提到的原则和要求，为了孕妇摄取足够的营养，适宜食用的蔬菜有：菠菜、甜菜、白菜、西芹、南瓜、白萝卜、胡萝卜、番茄、丝瓜、洋葱等富含维生素A、维生素C的蔬菜 。水果则以橘、橙含有维生素C最多 。
孕妇适宜食用含碘量高的食物，如海带、裙带菜等 。孕妇对磺的需求量很大，若再有挑食、偏食的毛病 ， 则更容易发生缺碘，而孕妇缺碘，则会导致死胎、流产、早产和先天性畸形，即使宝宝出生，也会出现智力低下、体格矮小，面容呆傻、瘫痪、聋哑等病症表现 。所以 ， 孕妇要尽量多吃海产品 。
孕妇适量食用米、面包、面条及其他各种谷类和马铃薯、番薯、芋头等，这些食物均为热量的来源，并含有维生素B1及维生素B2，而B族维生素也具有减轻孕妇的孕期反应如妊娠呕吐等作用，并能够促进消化液的.分泌 ， 增进食欲；谷类食物中还含有可促进胎儿神经发育所需的植物固醇和卵磷脂等成分 。玉米、栗子、高粱等还富含维生素A及无机盐类 。
孕妇适宜食用鱼、肉、蛋类、大豆及豆腐、豆皮、豆浆、豆油等制品 。鱼肉禽蛋是蛋白质、脂肪、无机盐类（尤其是磷和铁）、维生素B1、维生素B2的来源，大豆富含蛋白质 。另外，花生油、沙拉油、鱼肝油、香菇等，均为维生素A、维生素D的主要供给来源 。
###其它资料参考###不同的蔬菜会提供不同的营养 ， 有不同的营养价值 。孕妇应该吃多样化的蔬菜 。
1.豆芽:有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质，促进宝宝身体健康发育 。
2.萝卜:萝卜中维生素A和维生素C的含量比较高 ， 不仅有助于宝宝的身体发育，还有助于宝宝的视力发育，还可以起到美白皮肤的作用 。
3.西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素 ， 具有抗氧化和抗自由基的作用，有利于宝宝的发育 。
4.菠菜:富含铁和维生素C，可预防孕妇孕期缺铁性贫血，同时可补充胎儿生长发育对铁的需求 。
早期妊娠护理的注意事项
1.不接触烟酒:不接触烟酒不仅意味着不抽烟不喝酒，还意味着平时不在烟雾弥漫的环境中长时间停留 。被动吸烟也会对孩子造成伤害 。
2.勤刷牙:由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙 ， 避免牙齿被呕吐残留物破坏；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，这些酸的食物最容易损伤牙齿 。
3.应对呕吐:如果准妈妈吃完饭后总想呕吐，那么她需要准备好毛巾和漱口水 。如果准妈妈还没有把自己怀孕的消息告诉老板和同事 ， 那就要在你不舒服的时候，想一个让同事信服的借口来帮你 。
4.食欲不振的时候，除了孕妇禁忌的食物，爱吃什么就吃什么 。一般孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性食物 ， 比如橘子、李子干或者咸菜 。所以 ， 丈夫和家人要多准备这样的食物 。因为胎儿在孕早期生长缓慢，不需要太多营养 。
5.少食多餐:每2-3小时吃一次 。怀孕期间的恶心和呕吐在清晨空腹时更严重 。为了减轻孕吐反应，可以多吃一些干燥的食物 ， 如烤蛋糕、饼干、馒头片、面包片等 。如果准妈妈孕吐严重 ， 要注意多吃蔬菜水果等碱性食物，防止酸中毒 。
###其它资料参考### 孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱 ， 在怀孕初期，也是胎儿生长发育的重要时期 ， 因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养 ， 但是许多新手妈妈对饮食没有讲究 ， 以下分享孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱11、糯米甜藕
材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法：1、藕洗净并切断一端，约2、3厘米；
2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3、锅里加水 ， 然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶 ， 大约煮40分钟后取出；
4、炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5、藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁 ， 撒上青梅即成 。
这款菜吃起来甜润清香 ， 黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦 。
2、排骨玉米汤
材料：排骨150克 ， 玉米1条，姜、食盐适量 。
做法：
1、排骨清洗干净 ， 放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片 ， 放入汤中一起煮；
2、玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3、大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4、加入适量盐调味即可 。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处 。
此外 ， 孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养 。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦 ， 无论是炒还是煮汤都可以呢！
孕妇菜谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊人群 ， 在饮食上当然也要注意 。中医认为，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，同时也能给宝宝适当的营养，那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些？
1、主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；
2、保证充足的优质蛋白质，包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等；
3、保证充足的维生素，青菜及水果，如西红柿、青椒等有较多的维生素C 。
这些饮食特点，孕妈妈遵循了吗？如果没有遵循，可以按照上面提及的要点进行改善 。毕竟孕期营养补充是很重要的 ， 如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良，将带来极大的危害 。孕妈妈通过饮食的方式调理身体，对自身也有好处 。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响 ， 应该按照嘱咐进行改善 。
孕妇菜谱的营养
在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种 。在均衡营养的同时 ， 注意这些营养，你补充了吗？
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需 。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等 。
2、脂肪
脂肪是细胞的重要组成物质 ， 所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质 ， 但是补充脂肪的时候要注意量 ， 以免增加肝脏负担或造成肥胖 。
3、铁
铁是造血原料，如果铁补充不足 ， 可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的`出现 。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等 。
4、钙
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降 。
5、叶酸
能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克每天摄入800微克的叶酸已经足够 。
怀孕期间，在食用菜谱的菜时 ， 你注意适量地补充这些营养物质了吗？
孕妇菜谱家常菜
上面也说到了，怀孕之后要开始补充哪些营养，那么 ， 作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？
1、莴笋炒虾仁
材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个
做法：
1、莴笋洗净去皮去老根切?。?
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；
3、料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈 ， 蒜姜切碎；
4、下虾仁滑炒 ， 一变色立马关火（避免炒老、盛起；
5、锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色 ， 放盐调味；
6、用余温把二者结合起来即可，虾仁可以补充蛋白质 。
2、清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法：
1、将大葱切段，竖划一刀 ， 展开；
2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；
4、烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可 。
这些都是家常菜，但是里面含有所需要的营养 ， 快快学起来吧！
孕妇菜谱注意什么
在做孕妈妈的菜谱时，有很多该注意的，到底应该注意什么？
1、要注意尽量清淡，无论是在孕中期、晚期 ， 都应该注意清淡饮食 。有些情况特殊的孕妈妈，还需要采用无盐膳食；
2、注意均衡营养，尽量面面俱到，也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物，尽量多样化、适量化；
3、注意适量补充水分，怀孕期间，由于子宫的压迫，腹腔内的一些血管会受到压迫，而出现水肿，所以水的补充也要适量很重要；
4、注意水果摄取适量，水果中的纤维素成分并不高，过多地摄入水果 ， 会使饮食中糖分含量过高 ， 可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾?。?
5、注意蔬菜要多吃，蔬菜含有丰富的维生素，而且纤维素比水果的高，可以多吃 。
孕期菜谱你注意到这5点了吗？均衡营养才能让宝宝和你健康度过孕期哦 。
燕窝富含蛋白和燕窝酸 ， 纯天然燕窝口感类似蛋清味 。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品 。
孕妇适合吃什么菜谱2乌梅粥
食材：乌梅、大米、老冰糖
步骤：
1、将乌梅清理去皮，大米清理干净整洁预留 。
2、锅中放入乌梅 ， 加上适当凉水煮沸 ， 去除乌梅渣，留出乌梅汁 。
3、将大米放入乌梅汁中，放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以 。
PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功 ， 吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应，适合孕早期的孕妈妈服食 。
山药排骨汤
食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐
步骤：
1、将猪大骨清理绰水 ， 去除血沫，捞出预留 。山药去皮切成片预留 。
2、锅中放入小量食用油，将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水，低火煮50分钟左右 。
3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开 。
3、山药烧开之后，放入适度食用盐调味品就可以 。
PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒 ， 适合孕中期的孕妈妈服食 。
紫薯燕窝粥
食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖
步骤：
1、将燕窝泡发清理 ， 挑去微小的燕毛，撕成小条预留 。大米和紫薯清理预留 。
2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥 。
3、燕窝放入炖锅中，加上适当纯净水和老冰糖，隔水炖煮二十分钟左右 。
4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中 ， 搅拌均匀就可以 。
PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘 ， 提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长 。
燕窝牛奶核桃露
食材：新鲜核桃，燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖
步骤：
1、燕窝用清小泡发，去除杂眉清除干净整洁，把处理好的燕窝放入炖锅中，隔水炖煮二十分钟左右
2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中，加上纯净水，搞成浆，用金刚纱过滤掉核桃肉渣 。
3、牛奶核桃肉浆水稍微升温 ， 放入适度老冰糖调味品 。
4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中，搅拌均匀就可以 。
PS：燕窝中含有许多的燕窝酸，能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力，促进婴儿发育 。
对于孕妈妈来讲，身体健康和身心健康都十分重要，这几个月要格外的注意营养搭配 。虽然吃不到各式各样麻辣美食特色，但是想到几个月后 ， 将有一个可爱宝宝出生，就觉得一切都是十分非常值得的 。
孕妇适合吃什么菜谱3一、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1、莴笋洗净去皮去老根 ， 切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎
2、坐锅 ， 下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩) ， 盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香 ， 后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
二、孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀 ， 腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油 。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开 ， 转小火把鸡块焖至7成熟 。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中 ， 锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味 ， 淋少许熟油，浇在鸡块上即可 。
三、孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀，浸泡近一小时
6、取一个圆碗 ， 把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时 ， 关火，焖半小时就好
四、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法：
1、将彩椒洗净，切小丁黑木耳切小丁
2、鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3、炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟 ， 盛出备用
4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁 ， 加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
五、孕妇食谱叉烧带鱼
主料：带鱼400克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉 ， 拍在带鱼身上
3、平粘锅中倒油，热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅 ， 洒上小香葱点缀
###其它资料参考###导语：孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食，既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养素摄入过量 。下面就由我为大家带来怀孕的饮食食谱大全，大家一起去看看吧!
怀孕饮食食谱大全【怀孕早餐食谱 】
蔬菜鸡蛋饼
食材：南瓜50克 ， 土豆1个，豌豆50克 ， 鸡蛋3个，胡萝卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄榄油适量 。
做法：将新鲜豌豆剥出 。土豆切丝 。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富) ， 鸡蛋敲散 。豌豆在水中煮熟，平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝 ， 土豆丝放入炒熟 ， 加少许盐调味 。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中，此时开着中火，不要开大火，以免下面的`蛋液太焦，慢慢的烘熟 。鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅 。均匀撒入煮熟的豌豆，再撒入切成丝的奶酪 。继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火 。用模具按出想要的形状即可 。
功效：南瓜含有丰富的维生素A，土豆、豌豆含有丰富的维生素C，鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙，做法简单易学，适合孕早期孕妇食用 。
鸡蛋三明治
食材：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只 ， 黑胡椒粉和盐各1小撮，午餐方火腿适量，黄瓜半根 。
做法：白煮蛋去壳后用勺子压碎 。将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起 ， 调入黑胡椒粉和盐，搅拌均匀 。取一片吐司，将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面，然后另取一片吐司盖在上面，用面包刀切去四周硬边 。午餐方火腿片成片，黄瓜切成小圆片 ， 圣女果对半切 。取一片吐司，将火腿片平铺，然后抹上薄薄一层沙拉酱后，整齐地码上黄瓜片，如此再重复一边 。再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上 ， 切去四周硬边，然后切成方形 。最后切成三角形状 。
功效：鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”，能够给孕妇补充充足的蛋白质 。另外 ， 三明治加了丰富的配料，实现均衡丰富的营养，满足孕妇每天所需的营养元素 。
小米山药粥
食材：山药45克、小米50克、水适量、白糖适量 。
做法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净后削皮，切成小块 。锅中加1000ml水烧开 ， 放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟 。最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用 。
功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用 ， 还能帮助孕妇开胃，促进食欲 。
【怀孕午餐食谱 】
红烧秋刀鱼
食材：秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量 。
做法：葱、姜洗净，切段备用 。秋刀鱼去肠洗净，切成几段 。平锅热后煎秋刀鱼，两面金黄即可 。准备好肉馅，用老抽干煸一下肉馅 。另起一支锅把葱姜爆香，放入煸好的肉馅、秋刀鱼，加水红烧 。期间放一点五香粉和老抽 ， 直到水分烧干为止 。
功效：秋刀鱼含有的丰富的维生素B，可以延缓衰老，让孕妈焕发光彩 。
牛肉彩椒盅
食材：牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克 。
做法：将牛肉切成小丁 。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许 。将彩椒清洗干净 ， 在1/3高度切下顶盖，挖去内籽 。炒锅烧热倒油，先下入葱姜蒜翻炒出香味 ， 再下入牛肉丁滑炒至变色，盛起备用 。炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀，略加一点水，煮1-2分钟左右，加彩椒丁和牛肉?。淳龋苋胧柿拷从头淳?。将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中，趁热食用即可 。
功效：彩椒富含多种维生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲劳和促进血液循环等功效 。
鱼板乌冬面
食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯 。
做法：将香菇、胡萝卜、青菜洗净 ， 用刀切成合适的形状 。锅中放水同鱼丸一起煮，水开后鱼丸也差不多熟了 ， 然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜 。最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋 。再稍煮一下即可关火 。
功效：多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效，经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养 。
【怀孕晚餐食谱 】
苦瓜胡萝卜煎蛋
食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐 。
做法：苦瓜对半剖开，去瓤 ， 切成条，再切小丁 。胡萝卜切小丁、葱切末 。鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末 。放入盐少许 。锅中放少许油 ， 转动锅 ， 使油平铺锅面 。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上 。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可 。
功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，是孕期挑食的最佳选择之一 。
南瓜饼
食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量 。
做法：南瓜洗净后，去皮 ， 切成细丝 。锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水 。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用 。之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量 。搅拌均匀 。平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎 。一面煎熟后，翻面继续煎 。两面金黄即可，装盘切块即可食用 。
功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜 。
西红柿鸡蛋面
食材：挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根 。
做法：汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处) 。大火煮开后，看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油 。再放入面条 。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末 。鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀 。炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用 。锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟 。水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力 。最后撒上葱花即可 。
功效：西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，人体吃了有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患 。
###其它资料参考### 孕妇最常吃的家常菜
孕妇最常吃的家常菜，，孕妇的营养是直接与胎儿的质量相关的,胎儿在不同发育期需要不同的营养成份,以下是我为大家整理的孕妇最常吃的家常菜，希望对大家有所帮助 。
孕妇最常吃的家常菜11、食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
2、孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
3、孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克 。
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克 。
孕妇最常吃的家常菜21、清炒菠菜
详细介绍：菠菜使我们日常生活中特别常见的一道蔬菜，因为里面的叶酸含量丰富 ， 所以很多人在怀孕期间都会吃菠菜 ， 能够起到预防孩子畸形的作用 。菠菜的口感清爽，用食盐和蒜末清炒就非常好吃，绝对是孕期最适合孕妇的家常菜 。
2、西红柿炖牛腩
详细介绍：西红柿炖牛腩算是很普通的一道家常菜，食材很少做法也简单，配菜只需要青椒和洋葱即可，这种炖煮之后的牛肉入口会非常鲜美，汁水也被充分的吸收 ， 酸甜可口超级好吃下饭，营养含量也很多，对孕妇和小孩都非常好 。
3、香炒西兰花
详细介绍：西兰花中含有非常丰富的营养元素，其中对孕妇最好的就是可以预防产后出血，让母乳的含有更多的维生素K 。对于提升身体免疫力也有不错的帮助 ， 避免感冒受寒，还能增强我们人体肝脏的解毒能力，这道菜的做法也很多，无论是清炒还是煮汤都是不错的 。
4、虾仁蛋黄豆腐
详细介绍：虾仁蛋黄豆腐这几种食材都是对孕妇非常好的，但虾肉还是推荐买新鲜的虾，豆腐可以选择日本豆腐 ， 这样营养物质会更多对身体更好，做法也很简单，当然最重要的就是口感好，豆腐和虾肉都特别鲜，入口滑嫩清爽 。
5、松仁海带汤
详细介绍：松仁具有健脾滋阴的功能 ， 海带则能够治疗便秘和安胎，两种食材一起炖汤能够有效促进胚胎的'健康发育，是安胎利器 ， 而且味道也是很不错的，鲜香十足，汤的口感清爽开胃，每天吃都没问题 。
孕妇最常吃的家常菜3一、腐竹银芽黑木耳
腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素 ， 具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压 ， 适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品 。
食材： 腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克 ， 姜10克，黄豆芽汤200克 。
做法：
1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段 。
2、姜洗净，切成末绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出黑木耳择洗干净 ， 将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出 。
3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精 ， 倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成 。
二、鲫鱼豆腐汤
材料： 鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量
做法：
1、鲫鱼洗净 。
2、平底锅烧热，放入少量油 ， 将鲫鱼放入 。
3、煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色） ， 依次加入大葱片、姜片 。
4、加入热水、加入料酒 。
5、大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右 。
6、最后加入豆腐煮熟 。
7、出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精） 。
三、墨鱼炒西兰花
菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素 。孕妇产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。
墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效 。
食材： 墨鱼适量，西兰花适量 ， 花生油适量，食盐适量，味精少许 ， 蒜适量，淀粉适量，朝天椒适量 。
做法 ：
1、新鲜的墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净 。墨鱼头剁去 ， 另行处理 。
2、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花，切成小长方块 。将菜花摘小朵，放在盐水里浸泡几分钟 ， 洗净 。
3、锅内加清水烧沸，投入墨鱼快速汆烫捞出 。
4、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香 。放进焯过水的墨鱼爆炒 。同时，这边锅里灼烫西兰花 。
【有什么适合孕妇吃的菜谱】 5、把灼烫好的西兰花放进炒锅中，加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀，起锅 。
