电饼铛食谱有哪些？
电饼铛是一个烹饪食物的工具 ， 单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的 。电饼铛也叫烤饼机 ， 可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种 。接下来PChouse就给大家介绍一下电饼铛食谱有哪些 。
五香葱油饼
食材：面粉 ， 白芝麻，香葱粒，五香粉 。
做法：
1、面粉用烫水搅拌成比较粘手的面团 ， 盖盖子松弛半小时以上 。
2、在台面上洒适量的面粉(防粘)揉均匀擀成薄片 。
3、薄薄地抹层油，撒盐和五香粉，将香葱粒摊在面皮中间(可以多放些 ， 煎出来的香) 。
4、用刀在面皮上均匀地割上6刀，然后一片片地叠加在香葱粒上，包紧 。
5、再次松弛片刻，用擀面杖轻轻地擀开 。
6、电饼铛刷少许油 ， 放入面饼，在饼上均匀地喷上水，撒上白芝麻，合上上盘大约3分钟左右 。
7、打开，刷一层油翻面 ， 另一面也同样喷些水，撒上白芝麻，再合上2-3分钟 。
8、打开，看两边金黄即可 。
油盐饼
原料：面粉3斤，发面1斤，豆油0.5斤，碱面适量，花椒面、精盐少许 。
工艺流程：
把面粉倒在案板上，在中间扒个坑，加上1斤半温水，放上发面，按好碱成发酵面团揉均匀，稍醒30分钟左右 。
把醒好的面团稍按一下，用走捶杆做成长方形有原片，刷上一层豆油，撒适量的花椒和薄面，精盐最后撒上 。从上下两边向中间对卷起来，呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开，然后按分量分割成块，把两剂头空包上，用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可 。
烘烤：调好烤温240℃~260℃ 。把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金黄色，熟透后出锅 。特点：松软，五香味俱全 。
酥饼制作
原料：制皮面料7斤，油酥面3斤(4*6.5*5水面、油面制作)包馅 ， 取白糖适量加入，工艺流程同上 。
烧饼制作
原料：面料4斤，发面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤，精盐、花椒面、碱适量，工艺流程同上 。
电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点，给我们的日常生活带来了极大便利 。
1、电饼铛萝卜饼 。食材：萝卜（一根）、葱（一段）、姜（少许）、鸡蛋（两个）、面粉（100克）、豆沫（100克）、盐、鸡精 。做法：将萝卜擦成丝 ， 葱切末、姜切末 。将两个鸡蛋打入，加面粉和豆沫 。（早餐豆浆的豆渣再利用）加盐鸡精调味 。搅拌均匀 。将电饼铛预热，抹少许油，加入拌好的面糊 。烙至两面金黄，营养早餐萝卜饼就好了 。
2、香蕉桃仁奶糕 。用料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克 。做法：香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用 。鸡蛋逐个打入容器内，抽打成泡末状，加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，用电饼铛、不粘锅，放少量油，摊成圆饼 ， 厚度一厘米 ， 6至8分钟产出改刀装盘 。
3、松子玉米蛋饼 。原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。做法：将松子、玉米粒洗净 ， 虾仁洗净切小?。俳勺印⒂衩琢！⑾喝省⒚娣邸⑹逞巍⒌耙悍旁谝黄?，加适量水充分搅匀成糊状 。电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀 ， 煎至两面熟，切菱形小块即可 。
###其它资料参考###可做华夫饼 。
原料：低筋面粉160克、玉米淀粉40克、白砂糖50克、牛奶100克、金龙鱼金滴鲜胚玉米油60克、无铝泡打粉3克、鸡蛋3个 。
1、准备好所有的材料，把低筋面粉，玉米淀粉和泡打粉混合在一起 。如下图所示 。
2、把鸡蛋打入一个干净的盘子里 ， 再倒入白砂糖，用手动打蛋抽搅拌均匀 。如下图所示 。
3、加入牛奶，搅拌均匀 。如下图所示 。
4、再加入金龙鱼金滴鲜胚玉米油，搅拌至水油融合在一起 。如下图所示 。
5、筛入面粉混合物，搅打至浓稠顺滑，面糊可以呈带状流下的状态即可 。如下图所示 。
6、把搅拌好的面糊倒入一个量杯里，方便倒入模具 。如下图所示 。
7、预热华夫饼机，刷上一次薄油，倒入适量面糊，倒的时候注意从中间倒 。待面糊流向四周时，可以用刷子帮着刷一下，使面糊流层更均匀，注意一次不要倒得太多或太少，太多容易溢出，太少不成形 ， 所以这个量要自己掌握 。如下图所示 。
8、打开盖子，看到华夫饼上色就可以了，如果没上色再延长1分钟左右 。如下图所示 。
9、新鲜出炉的美味华夫饼就做好了，剩余面糊可重复以上步骤完成 。如下图所示 。
10、成品如下图所示 。
###其它资料参考###电饼铛可以做出很多种 美食 ， 干净、快捷，还不用担心会糊，而且除了做饼之后，还能做很多 美食 ，所以家里有了电饼铛千万别闲着，有电饼铛的亲们快来试试看吧！10种电饼铛 美食，每一款都很好吃哦!
分享的这款南瓜烧饼的做法简单，不用烤箱 ， 不用醒面，简单又美味 。
〖 食材清单 〗 南瓜250克、250克普通面粉、食用油、芝麻
〖 制作步骤 〗
1、准备一块南瓜（大概250克），去皮切成小块后装盘
上锅蒸至熟透，大火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入大碗中，压成南瓜泥；稍微放凉后分次加250克普通面粉，用筷子搅拌成絮状后上手揉成团，加了南瓜后 ， 面团会不太好揉，可以多揉一会儿；
2、揉成光滑的面团后搓成条，再分成大小相等的面剂子，然后再将每个小剂子翻转按压，揉成圆形后用手掌压扁，再包上自己喜欢吃的馅儿，像包包子一样包起来，再用手掌压成小饼就可以了；
3、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入小饼用小火烙，表面再刷上一层食用油，再撒少许芝麻点缀，小火烙至一面金黄后翻烙另一面，直到烙至两面金黄焦脆就熟了；
南瓜这样做，外层焦脆爽口 ， 内层软糯肉香，一口咬下去实在太香了，掰开看，全是肉馅 。
剩馒头扔了太浪费，教你简单加工一下，变身美味馒头披萨，好吃到停不下来！做法简单又快手 ， 厨房小白也能轻松做哦！
〖 食材清单 〗馒头、鸡蛋、火腿、葱花
〖 制作步骤 〗
1、碗中打入一个鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀备用；
2、火腿切丁、馒头切?。?
3、锅中烧油 ， 油热之后放入馒头丁炒至稍微变色，再加入火腿、葱花翻炒一分钟；
4、用漏勺将蛋液均匀地淋在馒头上，煎至定型后再撒上葱花
就可以切块享用啦！
今天给大家分享一个花生的新做法 ， 吃起来特别的香，可以晚上把面做好了，第二天早上起来包上馅儿了直接烙，简单又快手 ， 食材也是一些非常常见的食材，但营养物质却又非常的丰富，虽然是做饼，但也不用油炸，不用烤箱，一个电饼铛或者是平底锅就能轻松搞定 。
〖 食材清单 〗100克玉米面粉、200克普通面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉、
〖 制作步骤 〗
1、碗中加100克的玉米面粉，200克的普通面粉，然后再加20克的白糖，4克的酵母，用筷子搅匀，再用160毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，揉成像这种软硬适中的面团就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍大；
2、现在我们准备200克的花生，洗净后直接倒入锅中 ， 不用加油，小火翻炒就行，一直不停的翻炒，直到炒至花生米颜色变深，听起来有脆脆的声音，像这种状态就可以出锅了；
3、把花生米倒入一个大一点的碗中，放凉后用手搓掉花生皮，全部搓好后倒入盆中，用擀面杖捣成花生碎，像这样就可以了；然后往花生里面加1勺白芝麻，1勺黑芝麻，2勺红糖，1勺面粉，搅拌均匀后备用；
4、面团醒发好后我们给它排排气，放砧板上揉个3分钟左右就可以了 ， 然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再将每个面剂子继续翻转揉搓，整理成圆形后用手掌压成小饼，再用擀面杖擀开擀?。?
5、然后中间放上我们做好的花生红糖，可以多放一点 吃起来会更香 ， 再像包包子一样收口，最后用手掌轻轻压一下就可以了，全部做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟；
6、二次醒发后的面饼体积会变大变轻，然后直接放入电饼铛中 ， 不用刷油的，盖上盖子小火烙就可以了，三分钟翻一次面 ， 这样做的饼很容易熟，翻两次面就熟透了；
加了花生、红糖、芝麻 ， 吃起来会特别的香甜 ， 一口下去，外层酥脆，内层柔软酥香，掰开看一下 ， 皮真的很薄，馅儿也特别多 ， 闻起来就特别的香，这样做的花生饼营养又美味，比外面卖的还好吃 。
〖 食材清单 〗300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋、30克食用油
〖 制作步骤 〗
1、碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋
先将酵母化开，再搅成面絮状，加30克食用油，加了鸡蛋和食用油，水就可以不用加了，做出来口感会更松软；
2、现在上手揉面 ， 为了让口感更细腻，揉成团后可以多揉一会儿，大概揉5分钟左右就可以了，盖上盖子醒发至2倍大；
3、醒好的面团体积会变大 ， 内部还会有蜂窝状，砧板上撒干面粉防粘，将面团取出来揉搓排气，继续揉个4分钟的样子就可以了，然后分成小面剂子，再将每个面剂翻转揉搓 ， 整理成圆形 ， 全部做好后盖上盖子，醒发至1.5倍的大?。?
4、电饼铛预热，不用刷油，直接将醒好的面团放进去 ， 盖上盖子 ， 用小火开始烙 ， 三分钟翻一次面 ， 反复翻面3-4次就可以出锅了；
这样做的喜饼不用烤箱，不用上锅蒸，外层焦脆，内层松软细腻，色泽金黄，体积圆滚滚的，看起来就非常的好吃，而且做法也非常的简单，不加一滴水的特色喜饼就做好了，喜欢就收藏起来吧！
电饼铛炒板栗 ， 好吃又好剥，简单又快手 在家就能轻松搞定，比外面卖的还好吃！
〖 食材清单 〗板栗600克、1勺面粉 ， 1大碗清水
〖 制作步骤 〗
1、首先准备600克的板栗，倒入大碗中，加1勺面粉，1大碗清水，面粉可以吸附板栗表面的污垢，这样清洗的话会更干净一些，用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍 ， 现在板栗就清洗干净了；
2、然后将它放到砧板上开口，想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳，下面这一步可别忽略掉哦，我们只要用刀在板栗上划一个口子，像这样就可以了，划口子的时候一定要注意安全哦，板栗全部划好后装入碗中；
3、然后准备一个电饼铛，不用刷油 ， 直接将板栗放进去，加一点点的清水，水量大概是板栗的四分之一就可以了 ， 然后盖上盖子上下盘开火，焖6分钟左右就可以出锅了；
4、我们开盖看一下，一颗颗板栗都笑开了口，和外面卖的一样漂亮，如果你的板栗比较大颗 ， 不太容易熟的话，可以再加少许的清水 ， 继续焖个几分钟就可以了；
板栗这样做，是不是简单又快手呢，而且看起来和外面卖的一样，如果你喜欢吃甜的 ， 最后可以加点糖翻炒一下，其实不加糖的板栗也非常的好吃，香甜又绵软 ， 保留了板栗原本的香气，比外面卖的炒板栗还香！
又酥又软的烫面葱花饼，超软，又香又酥 。
〖 食材清单 〗
面团：葱、300克面粉、2克盐、90毫升开水、90毫升凉水
油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油
〖 制作步骤 〗
1、先来切葱、300克面粉、2克盐 ， 先用90毫升开水烫面，开水烫过的面会更柔软一些，再用90毫升凉水和面，凉水和的面会更有劲道一些 ， 所以今天我们就是做的半烫面 ， 没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；
2、现在再来揉面，这个面团非常的软，揉起来会有点粘手 ， 可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，尽量整理成规则一点的形状；
3、分成八等份，不用揉了 ， 直接把每一等份搓成小长条，刷点食用油，面团放进去后表面再刷一层，我用的是菜籽油，颜色会比较深一点 ， 因为等一下是要烙饼，用菜籽油会更香一些 ， 让它继续醒1个小时；
4、现在来做点油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油浇上去，边浇边搅拌，油酥就做好了；
5、1个小时候后把面取出来，用手掌先压扁 ， 再擀开 ， 像这种长方形就可以，抹上油
对折起来，两头捏一下 ， 拿起来微微的抻一下，然后从一头卷起来，一边卷的时候可以一边往后稍微拉扯一下，用手掌压一下 ， 盖上保鲜膜松弛10分钟；
6、面饼松弛一会儿会更容易擀开，把它们都擀成薄一点的面饼，因为有油酥，所以就算把面饼都叠放在一起，烙的时候也不会粘连在一起；
7、现在来烙饼 ， 电饼铛刷油，放入面饼，表面再刷一层薄薄的油，盖上盖子小火烙，这个面饼非常容易熟 ， 一分钟后就可以翻面了，盖上继续烙一分钟，这时候面饼其实就已经熟透了，一共就两分钟，非常的快速
但如果你更喜欢吃脆一点的口感，就再继续烙一会儿，等到两面都成金黄色的时候，就可以出锅了，这个就根据自己喜欢的口感来决定烙饼的时间了！
我一共烙了八张饼，其中还有几张稍微的脆一些，一共是二十分钟不到的样子，简单快手，没有什么技巧，吃起来是非常的柔软的 ， 同时也很有劲道 ， 就算是放凉了，这个饼它也是不会变硬的，依旧非常的柔软 。
〖 食材清单 〗
面团：面粉350克、酵母3克、白糖10克、温水180毫升
油酥：面粉40克、盐4克、热油45克
〖 制作步骤 〗
1、先来和面：面粉350克、酵母3克、白糖10克（促进酵母的发酵）、温水180毫升 ， 现在来揉面，基本的揉成形后先醒10分钟；
2、10分钟后再来揉，不一会儿就揉光滑了，这个面团软硬适中，非常适合做发面饼，醒发至2倍大；
3、来做油酥：面粉40克、盐4克、热油45克，拌一拌；
4、面团发好后先排气，排尽气体后先放10分钟，整理成长条，现在来切面团，先切一个大点的面团，大概是其他的1.5倍，剩余的分成大小相等的面剂子，每个面剂子都揉一揉后擀开擀?。畲蟮哪钦琶姹抛钕旅?，等下用来包其他面饼的；
5、刷油酥，放其它的小面饼，一张面饼一层油酥，包起来，翻过来擀一下，你的锅有多大你就擀多大吧，电饼铛预热 ， 刷油 ， 放入面饼，表面再刷一层油，盖上先醒10分钟 ， 10分钟后开火烙，上下盘都开小火，3分钟开盖；
6、面饼的体积稍微的鼓出来一些，表面的颜色也非常的漂亮，翻个面，继续烙三分钟
如果你的饼比较厚，就反复多烙几次，后面的时间可以缩短成两分钟翻一次面，烙至两面金黄焦脆，边边上按压下能迅速回弹，就可以出锅了；
吃的时候切小块，切开的声音大家应该都听见了，酥和脆就不必说了，上层和下层都一样的焦脆酥香 ， 而中间的面饼却是柔软细腻的，层次也很丰富明显 。
南瓜是个宝，南瓜这样做，宝宝能当辅食小饼一口气吃5个，大人的早餐一起解决了，而且这种软软糯糯的南瓜 ， 是免油炸的，一点都不上火，即是主食也是点心，孩子大人都爱吃 。
〖 食材清单 〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉
〖 制作步骤 〗
1、准备150克南瓜，去皮后切成小块，装入盘中上锅蒸 ， 蒸至熟透取出来；
2、倒入大碗中，趁热加20克白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加5克酵母，拌匀后加180克面粉 ， 搅拌成絮状后上手揉面，加了南瓜的面团会比较粘手，多揉一会儿就好了，揉成偏软一点的光滑面团，盖上盖子醒发至2倍大；
3、面团醒发好后取出来，砧板上撒少许干面粉 ， 给面团揉搓排气 ， 整理成圆形后用手掌压一下 ， 再用擀面杖擀成1厘米左右的面饼；
4、擀好后找一个喝水的杯子 ， 用杯口压成模型，一个个漂亮的小饼饼就做好了，边缘的部分可以揉圆后继续压成小饼，全部做好后2次醒发半个小时；
5、二次醒发好的小饼体积会变大变轻 ， 电饼铛预热，不用刷油，直接放入醒好的小饼 ， 小火烙至1分钟后翻面
烙1分钟后继续翻面，直到两面金黄焦脆，就可以出锅享用了 。
南瓜这样做，1次1锅都不够吃，外层焦脆，内层暄软，老人小孩儿都适合吃，而且做法还简单，无水无油，不蒸不烤，3分钟就能出一大锅！
这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够 。
〖 食材清单 〗
面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油
馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋
〖 制作步骤 〗
1、首先准备200克的面粉，再加2克的盐，增加面粉的筋性，用筷子搅拌均匀后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时候面团会不太好揉，我们可以盖上盖子 ， 放置10分钟后再揉面；
2、现在面团就好揉多了，大概揉个3分钟左右就可以了，然后将面团整理成长条，分成5个小面剂子，再将小剂子直接搓成小长条就可以了；
3、准备一个盘，底部刷上一层食用油，放入小面团 ， 表面再刷上一层食用油 ， 因为加了食用油的面团延展性会更好，然后再盖上保鲜膜醒发2个小时以上（醒发的时间越久，面的延展性就会越好），如果你想放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来直接做，也是可以的；
4、现在我们来准备馅儿料 ， 锅中加1把干木耳，一大碗清水，盖上盖子中火煮，煮至木耳完全泡发就可以了 ， 这样做既泡发木耳，同时又能将木耳煮熟，煮好后捞出来清洗，可以多清洗几遍，洗净后将水分挤干 ， 然后放砧板上切成末，再装入大碗中；
5、我们再准备一把韭菜 ， 去掉白色的根部，然后将韭菜叶子也切成末，全部切好后同样装入碗中，加10克食用油防止韭菜出水，搅拌均匀后再加1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油，搅拌均匀后备用；
6、另准备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后加多一点食用油，油热后倒入蛋液 ， 用筷子搅成鸡米粒，就可以出锅放凉
待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的大碗中，搅拌均匀后 ， 馅料儿就做好了；
7、把醒好的面取出来，我这里是醒了4个小时，此时的面延展性已经非常好了，将盘中多余的油倒在砧板上抹匀，再将面团取出来放砧板上，用手轻轻按压下，再用擀面杖擀成牛舌状，尽可能擀的薄一点 ， 不擀破就可以了；
8、然后在面皮的中间放上馅料儿，两边对折包起来，然后收一下口，中间和两边都捏紧，再从一边卷起来，像这样卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；
9、电饼铛预热 ， 刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，表面再刷上一层食用油，小火开始烙，烙至一面定型后翻面
直至两面烙至金黄，像这种状态就说明面饼已经熟透了，可以出锅食用了；
这样做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿大，从外面都能看见里面的馅料儿 ， 呼之欲出的感觉，看起来特别有食欲 ， 吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的全是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，营养又好吃 。
下面这个饺子皮做出来表面微微带点金黄色，有点酥的感觉 ， 底部是完全的金黄焦脆，看起来就忍不住流口水了 。
这样做的土豆丝卷饼颜色也非常的漂亮 ， 而且闻起来也特别的香，刚好是色香味俱全了，不揉面，不醒面，快手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都非常合适，老人孩子也都能吃 。
〖 食材清单 〗
饺子皮适量 土豆1个 红彩椒1个
青线椒适量 大蒜 葱花 油 盐
〖 制作步骤 〗
1、首先准备一个大土豆，先把它的皮去掉，然后刨成丝，再加适量的清水浸泡10分钟，泡出土豆里面的淀粉，这样吃起来不会胖哦 。
2、我们来切一个红菜椒 ， 先对半切开，再切成小长条，然后装入碗中备用 。
3、再切几个青线椒，切成圈就可以了，如果你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒代替，切好后也装入碗中备用 。
4、我们再切几个大蒜 ， 切成片后装入碗中备用 。
5、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分 ， 锅烧热后加食用油，下蒜片爆香 ， 然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不用加别的调料 ， 快熟的时候加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用 。
6、我们现在把饺子皮取出来，四张为一组 ， 每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠在一起，再用擀面杖正反面擀开，全部擀好后叠放在一起 。
7、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸 ， 8分钟就可以关火出锅了 。
8、我们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透明，全部撕下来后再把土豆丝放进去，像这样包起来就可以了，全部包好后放一旁备用 。
9、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子用小火烙 ， 上下盘都同时开火
3分钟就可以出锅了 ， 因为土豆丝和饼皮本来就是熟的 ， 所以出锅也非常的快 。
###其它资料参考###电饼铛做小吃100种简单快速早餐饼如下：
准备材料：小麦面粉100克、鸡蛋两个、水70克、小葱适量
1、准备好原材料，
2、小葱切碎，
3、面粉里加入适量盐 ， 打入鸡蛋，
4、混合均匀无颗粒，
5、少许少许地加入水 ， 搅拌均匀，
6、加入葱花搅拌均匀 ，
7、电饼铛刷上一层植物油，
8、倒入面糊，
9、盖上电饼铛，插上电源，上下档位都打开，待指示灯灭，饼就做好了 。
10、切块即可，成品如下 。
###其它资料参考###随着生活质量的提高，越来越多的智能电子产品，走进了厨房，烤箱、洗碗机、食物机等，省时、省力、省心，解放了我们的双手 ， 在众多的电器中，我最喜欢的就是电饼铛了，上下一起加热，美味的食物就诞生了，电饼铛可以灵活运用 ， 烤、烧、煎、炸，用完之后，清洗也很方便，有人可能要问了，一个普通的电饼铛，有什么好好奇的，不就是煎饼吗？除了煎饼 ， 电饼铛还可以做成各种美味，如烧烤、炸鱼、煎饺、锅贴等.
现在生活条件好了，人们对口味的追求也更高了，豆浆机、电动、面包机 ， 它是厨房里不可缺少的电器，自动加热，自动断电，智能生活，很省心，切蛋糕丝，烙饼，死面子 。葱花面包、葱花饼、面点，这些美味尽在电饼铛，把半成品放进去 ， 简单一翻，烘烤就能在短时间内完成，不仅简单，还很省心，那么，电饼铛除了烙饼，还能做什么食物呢？
其实细细数来，电商的功能还真不少，肯定少不了煎饼 ， 面食，蔬菜，肉类，从烙到炒 ， 都能轻松搞定，火候均匀 ， 这都是很方便的，在平时的生活中，我们的电商几乎没有闲着 ， 今天分享几个家里常用的食物，你的电商可以让你有新发现 。
电饼铛代替了最早的烙饼工具，一种铝制的鏊子，在烙饼的过程中，更加的方便，火力温和 ， 不会出现急火慢火的情况，电饼铛售价便宜，一经推出，就受到了老百姓的喜爱，其实电饼铛的功能很强大，远不止烙饼这么简单 ， 还有多种方式，分享5种不一样的做法 ， 营养又美味，学会了做给家人吃 。
电饼铛不但可以烙饼，还可以烤肉，甚至是羊肉串都不在话下，把食材准备齐全 ， 该腌制的腌一腌入味 。
###其它资料参考###几乎家家户户都有电饼铛，除了烙饼之外，它还能变幻出各色美食呢 ， 今天就给大家分享几个好的食谱 。
一、锅贴 。
先准备好馅料，茴香虾仁 ， 猪肉韭菜，牛肉大葱，根据家庭喜好随意安排，注意一定不能有太多的汁水，否则在煎的时候会容易流出来 ， 影响美观 。一小摞的馄饨皮，把馅料放在中间，用筷子蘸水 ， 对角粘上，电饼铛刷油，均匀的摆在上面 。小碗中放一勺淀粉，打入一个鸡蛋，少量多次的加水，调成流动的面糊 。顺着电饼铛的边缘，均匀的浇在上面 ， 盖上盖子 ， 三分钟就可以出一锅热气腾腾的美味锅贴 。酥脆金黄的底皮，可以和饭店媲美了 。
二、烤肉 。
只要有电饼铛，家庭版的烤肉就此诞生啦，不仅干净卫生，而且超级省钱哦 。先准备爱吃的食材 ， 腌制好的牛肉片，鸡翅，五花肉（肉类建议大家直接用超市买的烤肉酱腌制，可以百分之百复制烤肉店的味道），生菜 ， 洋葱，青椒，金针菇，土豆片等等素菜，还有孜然粉 ， 五香粉等干碟 。电饼铛刷油，加热后就可以放入食材了 ， 期间如果有脏污，直接用厨房纸擦干净就可以继续了 。我们一家三口，一百块钱就能吃的心满意足 。
三、披萨 。
想吃披萨又没有烤箱，那就电饼铛来登场吧 。电饼铛刷油，铺上披萨皮 ， 上面刷一层番茄酱，撒芝士碎，然后放入自己配菜，比如豌豆 ， 玉米粒，培根肉 ， 青椒丁，洋葱丁等等 ， 最后在上面密密的撒一层芝士，就可以盖上盖子了，用中火烤10分钟左右 ， 就满屋飘香啦 。
是不是已经蠢蠢欲动了呢，那就赶快找出家里的电饼铛，自己动手来DIY美食吧！
###其它资料参考###电饼铛都可以做什么？怎么做？
电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品 。
《玉米饼》
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
【用电饼铛可以做什么饼】 1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入 ， 煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成 。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜
将鸡翅洗干净，放盐，料酒，酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味 。然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热 ， 否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里 ， 加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面，把两面都烤到金黄就好了，鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃?。岳钡幕盎箍梢宰灾评苯贩旁谏厦?。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋 。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状 。
2、电饼铛预热抹油 ， 倒入加工好的糊状原料 ， 焖制3到4分钟 ， 再翻个，加热2分钟 。
松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净 ， 虾仁洗净切小丁，再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状 。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊 ， 摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可 。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺 ， 泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀 ， 加入B料和成稠厚糊状 ， 置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
家常肉饼的制作方法
主料：面粉
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向摺叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可 。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋......
用电饼铛可以做什么
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐 ， 味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散 ， 加入面粉调开，再加入适量水 ， 加入葱花 ， 调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食 。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面 ， 放置一边醒20分钟 。
2、葱洗净后切小粒 。
3、醒好的面分成若干份 ， 每份擀开 ， 抹一层油 ， 再铺葱花，然后卷成筒状再盘起 ， 并用手按扁 。
（最好的方法是取来一个小碗 ， 倒入适量色拉油，再加入盐 ， 黑胡椒粒 ， 葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可 。
注意：
1、葱洗净后要把水弄乾，越干越好 。
2、卷了葱花后 ， 面最好再醒一下 ， 煎的效果更好 。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅 ， 饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等 ， 一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉 。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜 。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住 ， 两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里 ， 沿锅边倒些用水和面做成稀糊 ， 盖上盖 ， 大概5－8分钟就好了，香?。⌒⌒目潜鹛讨?
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用 。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK?。?
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
......
用电饼铛可以做什么简单的食物的方法
烙饼，做鸡蛋灌饼，菜盒子，水煎包，煎豆腐，烤肉 ， 烤串
用电饼铛除了烙饼还能干什么
还可以烤鱼和烤肉…烤的鱼外酥里嫩，方法和做饼一样，但时间要长一些…烤肉时不要盖盖 ， 要不断翻肉，并要往肉上加佐料，熟了直接吃就行了 ， 用完记得擦干净…
电饼铛适合能做什么
烙饼 也可以用来烤肉
用电饼铛可以做哪些美食？
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、川菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等 。
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛，饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐，热水和成絮状 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟 。台上放点粉，取出面团 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀?。ㄉ隙嘁恍┑挠?nbsp;， 油多才酥 。喜欢还可以再撒一点盐，椒盐之类的上去 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热 ， 预热好，倒入油，放入饼，按“大饼”按键 。我这里按的薄饼时间不够 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆 。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固 ， 撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作 ， 很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少 ， 否则底部会起泡…
用电饼铛可以做什么菜
电饼铛可以做披萨
食材
马苏里拉芝士，黄油，腊肉，豌豆，胡萝卜，青椒 ， 香菇，西红柿，番茄酱 ， 虾仁，圆葱
方法/步骤
提前发好的面，温水加酵母，黄油提前室温软化，和面的同时加入少量的泡打粉和黄油，我是和面时忘记了，然后又揉面把黄油揉进面里了 ， 加黄油是为了披萨饼更香 。胡萝卜，青椒，香菇，西红柿，腊肉切碎，我买的这个腊肉宝宝吃有点硬，建议还是换成火腿！
锅内倒少量植物油，黄油也行 。把切好的圆葱，青椒 ， 胡萝卜，香菇倒入锅内翻炒几下，同时加入少量盐，黑胡椒粉，鸡精， 不要炒时间长了，就两三下就行，要不上披萨饼加热后菜容易老了，变色 。面擀成薄饼，不要太薄 ， 约1cm厚 ， 同时扎眼 。放入电饼铛后涂上一层番茄酱 。
在涂上番茄酱的饼上铺一层炒好的蔬菜，撒一层马苏里拉，再铺一层蔬菜，番茄酱，然后马苏里拉芝士，再是西红柿和虾仁，最好是上面是西红柿，因为西红柿下汤，我这次做的就是汤有点多，这样饼就会发溼 。
最后放入电饼铛内加热 ， 我稍微盖了一下盖，大约10分钟后就可以出锅了，以为西红柿放多了，下水，我又放入微波炉加热了3分钟 。足料，实惠，能拉丝的披萨饼就做好了 。
用电饼铛可以做哪些美食
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等 。
用电饼铛可以做什么简单的食物的方法
电饼铛不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品 。
《玉米饼》
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开 ， 放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油 ， 加盖焖几分钟即成 。
美味烤鸡翅
原料:鸡翅中（最好去正规超市买），酱油，料酒，盐巴，蒜
将鸡翅洗干净，放盐，料酒 ， 酱油和蒜泥淹一个小时，让鸡翅充分入味 。然后把平底锅烧到微热（如果用电饼铛的话最好了），记住不锅太热，否则会煳，然后把鸡翅摆到锅里，加盖，小火烤，等一面烤好以后烤另一面 ， 把两面都烤到金黄就好了 ， 鸡翅里面的油全都被烤出来了，还有浓浓蒜香，真的是很好吃啊，爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面 。
果汁豆糕
基本原料：糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋 。
做法：
1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫，放入鲜奶，甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀，加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状 。
2、电饼铛预热抹油 ， 倒入加工好的糊状原料，焖制3到4分钟，再翻个 ， 加热2分钟 。
松子玉米虾仁蛋饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。
做法：
（1）将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小?。俳勺印⒂衩琢！⑾喝省⒚娣邸⑹逞巍⒌耙悍旁谝黄?nbsp;， 加适量水充分搅匀成糊状 。
（2）电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊，摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可 。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
家常肉饼的制作方法
主料：面粉
辅料：肉馅、葱、姜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水
烹制方法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后 ， 再放入一层葱花 ， 顺着一个方向摺叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可 。
山药饼:
做法:山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,
1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.
2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
南瓜饼:
做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量
1.把南瓜洗干净去皮,用擦......
###其它资料参考###用电饼铛可以做哪些美食
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等 。
用电饼铛可以做哪些美食
饼就不用说了，可以抹点儿油煎鸡蛋、火腿、鱼丸、、、、（凡是烧烤的都可以试试） 披萨
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛，饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐，热水和成絮状 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟 。台上放点粉 ， 取出面团 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄 ， 抹上多一些的油，油多才酥 。喜欢还可以再撒一点盐 ， 椒盐之类的上去 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热，预热好，倒入油，放入饼，按“大饼”按键 。我这里按的薄饼时间不够 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆 。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作 ， 很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单 ， 分离蛋白蛋清，蛋清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置 ， 等表面凝固后 ， 取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少，否则底部会起泡…
用电饼铛可以做什么
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打 ， 直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香 ， 实在是家中美食 。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀 ， 用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面 ， 放置一边醒20分钟 。
2、葱洗净后切小粒 。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开 ， 抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起 ， 并用手按扁 。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒 ， 葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可 。
注意：
1、葱洗净后要把水弄乾，越干越好 。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下 ， 煎的效果更好 。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉 。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜 。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏?。?两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了 ， 香?。⌒⌒目潜鹛讨?
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用 。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK?。?
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
......>>
用电饼铛可以做什么家庭美食?怎么做?
披萨
原料：
面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪
做法：
1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好 ， 放在温暖处发酵二小时左右备用；
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；
3、炒锅内放少许油；
4、放入切好的洋葱；
5、黑胡椒粉；
6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；
7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平 ， 用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞 ， 以免熟时鼓泡；
8、浇上做好的比萨汁；
9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿?。?
10、把奶酪片剪成条撒在上面；
11、电饼铛加热六分钟即可；
电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法）
原料：
肉、腌料、色拉油 。
做法：
1、肉肉从早晨放冷藏室 ， 傍晚回来做，正好入味了 ， 在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；
2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；
芝麻栗子饼
材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见——黄金香蕉派） ， 芝麻若干,玉米油150g，枸杞若干洗净沥乾，鸡蛋一个
1、将栗子面与玉米油搅拌均匀 ， 非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状 。
2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子，擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼
3、全蛋搅匀，刷在饼面上，沾一下芝麻，放入电饼铛（没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可）即可 。电饼铛利用预热即可烤熟；
鸡蛋灌饼
1. 饼皮：烫面团
烫面团制作：面粉300克，开水210克，色拉油10克
制作方法：面粉开窝，中间倒入色拉油，开水转圈浇在面粉上，先用筷子搅拌到看不见液体，待温度下降，动手将面粉鞣制成团，放置一边松弛半个小时 。
油酥：取少量面粉，倒入适量食用油拌匀即可 。
2.灌饼料：鸡蛋一只 ， 虾皮少许 ， 葱末少许 ， 盐和味精适量 ， 打散，备用 。
3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子，取一个剂子，开窝，包入油酥，注意四周不要抹上，合口，松弛10分钟，松弛后的面团容易擀开 。
4.将剂子收口向下，从中间向上下两边轻轻地擀开，擀成薄面片，注意尽量不要擀破 。
5.电饼铛预热好后，关上盘，倒入少许油，放入饼坯
6.待表面鼓起密集小泡，翻面，很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来，戳个洞，倒入混合好的鸡蛋液 。
7.翻面，盖上饼铛上盖，定时3分钟，时间到取出即可 。看看成品，正面，反面 。
如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全
南瓜饼
把南瓜切块，然后去皮 。
把南瓜放进锅里蒸熟 。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1 。然后和成面团，包入豆沙馅 。
放进电饼铛煎熟 。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了 。
用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行 。果仁、芝麻随你加 。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯 ， 麦麸少许 ， 白糖2勺，干酵母1小勺，泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油 ， 用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
电饼锅可以做什么美食
首先，电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内 ， 铺平 ， 电饼铛压下 ， 按下开关或者煎饼档 。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦！
电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊，没想到吧？首先将电饼铛两幅涂上少量的油 ， 打入鸡蛋 ， 将电饼铛压下，30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋呢！
煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等！这个应该都清楚吧，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电，按下肉扒档 。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃呢！
煎烤鸡翅 ， 你可以说是煎，也可以说是烤 。腌好的鸡翅膀放入电饼铛，通电，按下开关 。步骤和第三步类似 。
烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条，电饼铛一样可以 。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油，土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电 ， 开烤 。时间自己把控一下 。
