生的糯米蛋可以放多久
糯米蛋怎么保存 糯米蛋可以放几天？
糯米蛋是一种比较新颖的小吃，最近也是十分的火爆 ， 很多人自己在家里也可以学着做 。那么 ， 糯米蛋怎么保存？糯米蛋可以放几天？
糯米蛋怎么保存
可以的 。一般是生的包好放冰箱，然后再蒸的很难，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬 。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴 。有些鸡蛋的外壳很脏，也有利于保证蛋品质量 。
糯米蛋怎么放冰箱
有独立的存放空间 。
在没有条件冷藏鸡蛋的时候,因为它们的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，要马上食用，所以鸡蛋已不能保质，加速鸡蛋变质 。放的时候要大头朝上 ， 这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面 。
因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”当然可以，以免污染其他食品 。冰箱门上不是都有放鸡蛋的槽盒 。
鸡蛋存放前不可用水冲洗，不可再久置或再次冷藏 。
糯米蛋可以隔夜吃吗
如果没有变质的话可以加热后食用 。个人建议你吃新鲜的,隔夜的不论口味和营养都会打折 。因此 ， 一般是建议不要隔夜吃的，实在吃不完就放冰箱吧 。
糯米蛋壳饭的做法
糯米提前浸泡一夜 ， 将玉米，青豆，葫萝卜，香菇 ， 猪肉馅，火蹆肠一起加适量盐，白糖，鸡精调好味搅拌均匀备用
咸鸭蛋?个洞倒出蛋白，剪刀稍修剪洞口成圆形，倒出咸蛋黄 。将蛋壳清洗干净 ， 锅内烧沸腾将蛋壳煮五分钟消毒
将调好味拌匀的糯米馅料用小勺子勺1／2至空蛋壳内，咸蛋黄 倾斜向一边塞进蛋壳里 ， 再将空缺处填满糯米馅，全部填完备用
装满糯米馅的蛋饭待蒸
空蛋壳全部填完后放入高压锅，上面放上蒸屉，再竖着排好蛋饭，高压锅压二十分钟
取出蒸好的蛋饭包上锡纸即可
早上每天吃鸡蛋营养但是煮鸡蛋很麻烦，不如一次多煮几个鸡蛋，存放起来，就是不知道
煮熟的鸡蛋可以放多久 ， 很多人害怕鸡蛋放不久就会坏掉，下面我们就来了解下,煮熟的鸡蛋可以
放多久?
最多3天 ， 放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。我经常煮鸡蛋带的 。如果是茶叶蛋还好一些 。另外就算放了1各星期还没有坏 ， 你觉得吃了会对身体好吗?鸡蛋也很便宜，煮鸡蛋也不是很费事，没有必要吃不新鲜的啊
还有不少网友的建议：要看你怎么煮的了 ， 茶叶蛋，白煮蛋，荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天) 。夏天的话就1~2天 。茶叶蛋，外面小摊上卖的恐怕放1个礼拜的都有 。荷包蛋就一天 。
为了吃到新鲜的鸡蛋，建议最好还是吃多少煮多少吧 ， 隔夜的食物毕竟不好吃的 。
###其它资料参考###用料
咸鸭蛋（生）30只
糯米300g
腊肠（配料随自己喜好）10根
酱油半碗
醋半小勺
芝麻油1小勺
辣油2小勺
盐（根据口味）1勺
鸡精1勺
糯米蛋的做法
糯米浸泡4小时以上（最好是第一天晚上开始泡，早上起来做，这样糯米更软糯?。?nbsp;， 泡完后沥干水分备用！
生咸鸭蛋（一板刚好30只）
腊肠切?。?直接拌入糯米中！
用小勺子把需要用的配料搅拌均匀，我这里用的是：酱油小半碗，醋半勺 ， 辣油2勺 ， 芝麻油1勺，盐，味精适量?。ǜ葑约嚎谖兜髋渚秃茫?
在鸭蛋上敲个小洞 ， 倒出里面的蛋白，留蛋黄备用！
把拌好的糯米装入蛋壳，注意米粒不要放太满，稍微留点空间，因为糯米会膨胀！
上锅蒸，高压锅吹气开始算，蒸10分钟就可以了！
美味的糯米蛋完成！
###其它资料参考###隔夜的白水煮蛋不一定能吃 。鸡蛋隔夜能不能吃 ， 不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了 ， 只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的 。
因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形 。但是如果食物（蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题 。
###其它资料参考###真空包装两年前的糯米还能吃，因为真空包装使物（食）品与空气隔离，让其不氧化 ， 也无细菌感染，能够保持其原来性能 。
真空包装\糯米
真空包装两年前的糯米还能吃，因为真空包装使物（食）品与空气隔离，让其不氧化，也无细菌感染，能够保持其原来性能 。
###其它资料参考###煮熟的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下（即煮好趁热就装入保鲜袋并密封）在摄氏10度以下可以放20天左右，在20度以下可以放10天左右，在接近30度时只能放5天左右 。如果是放入冰箱冷藏在0到2度时可以放上60天左右 。
在不同条件下，咸鸭蛋的保存时间有所不同 ， 具体如下：
1、未煮熟的咸鸭蛋常温下（室温25摄氏度左右）可以保存9个月左右，夏季温度较高，时间较短 ， 三个月左右 。
2、未煮熟的咸鸭蛋在冰箱冷藏室冷藏情况下可以保存12个月左右 。
3、超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右，具体保质期可以详见产品说明书 。
###其它资料参考###【生的糯米蛋可以放多久】糯米蛋壳饭的做法
糯米提前浸泡一夜，将玉米，青豆，葫萝卜，香菇，猪肉馅 ， 火蹆肠一起加适量盐，白糖，鸡精调好味搅拌均匀备用
咸鸭蛋?个洞倒出蛋白，剪刀稍修剪洞口成圆形，倒出咸蛋黄 。将蛋壳清洗干净，锅内烧沸腾将蛋壳煮五分钟消毒
将调好味拌匀的糯米馅料用小勺子勺1／2至空蛋壳内，咸蛋黄 倾斜向一边塞进蛋壳里，再将空缺处填满糯米馅 ， 全部填完备用
装满糯米馅的蛋饭待蒸
空蛋壳全部填完后放入高压锅，上面放上蒸屉，再竖着排好蛋饭 ， 高压锅压二十分钟
取出蒸好的蛋饭包上锡纸即可
###其它资料参考###找个塑料瓶(可乐瓶等、可根据糯米粉量选用)，清洗干净，彻底控干水分备用 。将糯米粉在阳光下暴晒1---2小时左右，在将其装入备好的塑料瓶中，在瓶口盖层保鲜膜，拧紧瓶盖 ， 将其放置干燥阴凉处即可 。
如糯米粉量太大，此方法不太适用!
面粉可以放冰箱吗
面粉不能放在冰箱里，面粉是干燥的放冰箱里容易吸收水分受潮结块 。
保存面粉的方法：
1、将面粉放在干净密闭的容器里 ， 然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中 。
2、把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，也可以防止面粉生虫 。
3、用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉 。
糯米粉怎么选购
1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑?。荷蠼喟? ，无发霉变质的现象，无异味 。口味嫩滑、细韧、不碜牙 。
2、然后，因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍，有的竟将大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售 。所以我们可要擦亮我们的火眼金睛了，让大米面无所遁形 。
色泽：糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，大米粉色白清亮 。
粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒细 。
水试：糯米粉用水调成的面团，手捏粘性大 ， 大米粉用水调成的面团，手捏粘性小 。
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